روش مصرف پودر سفیده تخمه مرغ

روش مصرف پودر سفیده تخمه مرغ ؛ دستور پودر سفیده تخمه مرغ همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

حتما بخوانید : سرکه سیب و فشار خون ؛ خواص سرکه سیب و فشار خون چیست

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

روش مصرف پودر سفیده تخمه مرغ

برای تهیه‌ی پودر به اندازه‌ی ۱۲ نفر

۱۲ تخم مرغ بزرگ

۶ تا ۱۲ قاشق غذاخوری آب (۹۰ تا ۱۸۰ میلی لیتر آب) آماده کنید.

طرز تهیه پودر تخم مرغ مرحله به مرحله

تخم مرغ‌ها را آماده کنید. بسته به اینکه می‌خواهید تمام تخم مرغ را به پودر تبدیل کنید

یا فقط سفیده یا زرده آن را (به صورت جداگانه)، نحوه‌ی آماده کردن تخم مرغ متفاوت است.

در صورتی که می‌خواهید سفیده و زرده را جداگانه خشک کنید، آن‌ها را از هم جدا کنید.

اما اگر می‌خواهید سفیده و زرده را با هم خشک کنید،

آن را در ظرفی، شکسته و خوب هم بزنید؛

تا در هم مخلوط شده و بافت سفتی به دست آید.

زرده و سفیده را به صورت جداگانه هم بزنید.

سفیده را آنقدر با هم زن، هم زده تا بافتی فومی پیدا کند،

زرده نیز آنقدری باید هم بخورد که کاملاً غلیظ شود.

نحوه خشک کردن تخم مرغ‌ها

ابتدا فر را روی کم‌ترین درجه حرارت تنظیم کنید.

دمای ایده آل برای خشک کردن و تهیه پودر تخم مرغ در فر، ۱۱۵ درجه فارنهایت (۴۶ درجه سانتی گراد) است.

اما کمترین درجه برخی از فر ها، ۱۷۰ فارنهایت یا ۷۷ سانتی گراد بوده

که در این صورت نمی‌توان از این متد برای خشک کردن تخم مرغ استفاده کرد.

بنابر این باید از دستگاه خشک کن استفاده کرد.

تخم مرغ‌های آماده را به صورت نازک روی سینی فر بریزید.

هر بار می‌توانید ۶ تا ۱۲ تخم مرغ را روی سینی فر بریزید.

توجه داشته باشید که از هیچ گونه چربی یا روغنی استفاده نکنید.

سینی را داخل فر گرم شده گذاشته و اجازه دهید تا بافت آن ترد و شکننده شود.

بسته به درجه حرارت فر این فرآید ۶ تا ۱۲ ساعت طول می‌کشد.

هر دو ساعت یکبار تخم مرغ‌ها را هم بزنید.

اگر قسمتی از تخم مرغ زودتر خشک و شکننده شد،

برای جلوگیری از سوختن، می‌توانید آن را جدا کرده و از فر درآورید.

سپس اجازه دهید بقیه‌ی تخم مرغ‌ها نیز خشک شوند.

آشنایی با دیگر خواص تخم مرغ

برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص تخم مرغ آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.

آشنایی با تخم مرغ

تخم مرغ همانطور که از نامش مشخص است تخم پرنده ای از گونه ماکیان است.

تخم مرغ به دلیل وجود انواع ویتامین ، پروتئین و املاح معدنی مورد نیاز بدن

انسان به یکی از بزرگترین و پر مصرف ترین منابع غذایی انسان ها تبدیل شده است.

زرده تخم مرغ حاوی مواد مغذی لوتئین و زکسانتین است

که خطر ابتلا به بیماری‌های چشم مانند زوال شبکیه و آب مروارید را از بین می‌برد.

دانشکده تحقیقات پزشکی هاروارد تایید می‌کند که مصرف یک عدد تخم مرغ

در روز خطر ابتلا به بیماری قلبی را در افراد سالم افزایش نمی‌دهد.

تخم مرغ که به عنوان یک منبع پروتئین معروف است،

به دلیل زرده‌ی تخم مرغ که شامل حدود ۱۸۶ میلی‌گرم کلسترول می‌باشد بد نام شده است،

چون این مقدار کلسترول بیشتر از نیمی از مقدار مصرف روزانه‌ی توصیه شده از انجمن قلب امریکاست.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات تخم مرغ را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم.

خواص تخم مرغ برای کمبود آهن

کسانی که کمبود آهن دارند در طول روز دچار سردرد شده و انرژی خود را زود از دست می دهند.

آهن باعث حمل اکسیژن به قسمت های مختلف بدن شده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

آهن می تواند انرژی زایی را به دنبال داشته باشد.

تخم مرغ سرشار از آهن مفید برای بدن می باشد که قابل هضم ترین نوع آهن است.

خواص تخم مرغ برای تقویت سیستم ایمنی بدن

یکی از مهم ترین بخش هایی که با خوردن تخم مرغ تقویت می شود سیستم ایمنی بدن است.

ویتامین آ ، ویتامین دی و فولات از عواملی است که باعث افزایش سطح ایمنی بدن شده

و سیستم را در برابر بیماری یا ویروس خاصی مقاوم می کند.

خواص تخم مرغ برای سلامت مغز

کولین یک ترکیب مغذی می باشد که در تخم مرغ وجود دارد ،

این ترکیب باعث رشد و سلامت مغز شده و باعث می شود تا حافظه بهبود پیدا کند.

یکی از مواد ضروری برای رشد مغز و جنین و نوزادان کولین می باشد. تخم مرغ یک منبع عالی برای دریافت کولین است.

شما با مصرف روزانه دو عدد تخم مرغ می توانید ۳۰ درصد نیاز بدن به این ماده را تامین کنید.

خواص تخم مرغ برای زیبایی ناخن ها

در تخم مرغ ماده ای به نام آنتی اکسیم وجود دارد که باعث براق تر شدن ناخن ها می شود.

ناخن ها می تواند بخشی از زیبایی دست را تشکیل دهد.

اگر رویای داشتن ناخن های زیبا را دارید بهتر است از تخم مرغ کمک بگیرید.

خواص تخم مرغ برای پیشگیری از سرطان سینه

برای جلوگیری از سرطان سینه بهتر است در طول هفته حداقل دو عدد تخم مرغ میل کنید.

کولین موجود در زرده ی تخم مرغ باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه می شود.

اگر می خواهید از گسترش این بیماری در امان باشید تخم مرغ را در رژیم خود قرار دهید.

خواص تخم مرغ برای حفظ انرژی بدن

تخم مرغ به دلیل داشتن ویتامین ب باعث می شود تا در طول روز انرژی بدن حفظ شود.

شما برای این امر می بایست در وعده صبحانه یک عدد تخم مرغ را به صورت کامل میل کنید.

خواص تخم مرغ برای تقویت استخوان‌ ها

تخم مرغ دارای ویتامین دی بوده که برای جذب کلسیم و تقویت استخوان ها بسیار ضروری است.

ویتامین دی باعث تنظیم سطح کلسیم خون شده و برای استحکام استخوان ها مفید است.

اگر می خواهید استخوان های محکمی داشته باشید بهتر است تخم مرغ را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

خواص تخم مرغ برای سلامت چشم ها

آنتی اکسیدان لوتئین و زاگزانتین در تخم مرغ به وفور یافت می شود ، این دو آنتی اکسیدان باعث می شود تا سلامت قوه بینایی تامین شود.

شما می توانید برای جلوگیری از بیماری های چشمی مانند آب مروارید و تباهی لکه زرد از تخم مرغ کمک بگیرید.

کودکان برای سلامت چشم خود بهتر است در طول دوران کودکی خود تخم مرغ میل کنند.

خواص تخم مرغ برای سلامت کبد

کولین در تخم مرغ وجود دارد که این ماده مغذی برای سلامت کبد بسیار مفید می باشد.

کبد هر روز مقادیر زیادی کلسترول تولید می کند که در خون باقی نمانده و دفع می شوند.

وقتی ما تخم مرغ می خوریم تنها این تولید کلسترول در کبد کاهش پیدا می کند.

کبد روزانه مقدار زیادی کلسترول تولید می‌کند. وقتی مصرف کلسترول روزانه‌ی شما بالا رود،

کبد میزان تولیدش را کاهش می‌دهد تا مقدار کلسترول را در بدن به تعادل برساند. با وجود این،

واکنش هر فرد نسبت به مصرف تخم مرغ می‌تواند متغیر باشد.

خواص تخم مرغ برای افزایش کلسترول خوب

تحقیقات انجام شده نشان می دهد که رابطه عکس بین مصرف تخم مرغ و بیماری های قلبی وجود دارد ،

در زمان های گذشته عنوان شده بود که تخم مرغ دارای کلسترول بالایی می باشد.

باید دقت کنید که دو نوع کلسترول وجود دارد:

کلسترول خوب و کلسترول بد. مصرف تخم مرغ تاثیری بر روی کلسترول بد ندارد

و باعث افزایش کلسترول خوب بدن می شود.

اگر می خواهید بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهید می توانید از تخم مرغ کمک بگیرید.