طبع کشمش ؛ آشنایی با خواص و طبعیت کشمش

طبع کشمش

طبع کشمش ؛ آشنایی با خواص و طبعیت کشمش

طبع کشمش ؛ آشنایی با خواص و طبعیت کشمش همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

طبع کشمش

از نظر طب سنتی طبیعت کشمش گرم و خشک می باشد.

هر ۱۰۰ گرم کشمش پلویی ۲۹۹ کالری دارد.

هر ۱۰۰ گرم کشمش طلایی ۳۰۲ کالری دارد.

هر ۱۰۰ گرم کشمش سبز ۳۲۵ کالری دارد.

هر ۱۰۰ گرم کشمش سیاه (مویز) ۲۸۳ کالری دارد.

هر ۱۰۰ گرم کشمش پخته ۲۱۹ کالری دارد.

هر ۱۰۰ گرم شیرینی کشمشی ۴۲۱ کالری دارد.

کشمش یک غذای پر انرژی، کم چرب و کم سدیم می باشد.

بنابراین برای افرادی که رژیم های کم سدیم را باید رعایت کنند، خوردن کشمش بسیار مفید می باشد.

مویز و کشمش از گروه خوراکی‌های با طبع گرم است و واقعیت این است خوراکی های با طبع گرم به علت مغذی بودن،

ضعف و ناتوانی اعضای بدن همچون قلب، کبد، مغز و سیستم تناسلی را تامین می کند

و با احیای نیرو، اثر بخشی خود را در افراد با مزاج متعادل و گرم بهتر از افراد سردمزاج نشان می دهد.

ترکیبات موجود در مویز می تواند از غلظت خون کاسته و به ارتجاعی بودن رگ ها کمک کند

و خون را با سرعت و نیروی بیشتری در سیستم تناسلی به حرکت درآورد.

مویز می تواند به پمپاژ قلب و عملکرد کبد کمک کرده و گرمی و حرارت را در سرتاسر بدن پخش کند.

مویز به دلیل داشتن ویتامین های گروه B از شدت استرس روابط جنسی می کاهد

و با تقویت مغز و اعصاب سبب افزایش قدرت فهم و درک و انگیزه می شود.

کشمش و مویز به دلیل غنی بودن از ریزمغذی ها برای کودکان در حال رشد

و دانش آموزان میان وعده تنقلی مناسب، اما بسیار پرکالری است.

مصرف روزانه و مرتب آن می‌تواند به تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر کمک کند.

کشمش دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد و از تخریب سلولی جلوگیری می کند.

کشمش برای سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی را بر عهده دارد،

به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی بسیار مفید است..

منبع خوب ویتامین D و هورمون استروژن می باشد.

کشمش با وجودی که شیرین و چسبناک می باشد، بر دندان اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نمی شود،

حتی می توان گفت این میوه خشک از فساد دندان جلوگیری می کند…

کشمش برای سلامت دندان و لثه بسیار مفید می باشد.

کشمش منبع خوب ویتامین ها و عناصر مغذی بدن می باشد.

عناصر و ویتامین هایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B در کشمش موجود است.

کشمش محتوی مقدار زیادی آهن می باشد… ۶۰۰ گرم کشمش، ۹۰ درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می کند.

۱۰۰ گرم کشمش در حدود ۸۸/۱میلی گرم آهن دارد، در حالیکه ۱۰۰ گرم گوشت گاو بین ۴-۲ میلی گرم آهن دارد.

کشمش، منبع خوب فیبر، آنتی اکسیدان و همچنین منبع خوب انرژی می باشد.

فیبر باعث جلوگیری از سرطان کولون، کمک در جلوگیری از رشد غیر معمول سلول ها، بیماری ها و همچنین کنترل قند خون را می شود.

کشمش را به گوشت اضافه کنید تا مقدار چربی غذا را کم کند و مقدار فیبر و آهن را افزایش و مقدار سدیم را کاهش دهد.

آنتی اکسیدان از پیری و بیماری های حاصله از آن می کاهد.

دارا بودن بروم برای سلامت استخوانها

بروم ماده معدنی است که رابطه‌ای مستقیم با سلامتی دارد و در سلامت استخوان زنان نقش عمده‌ای ایفا می‌کند.

بروم ماده‌ای است که برای تبدیل استروژن و ویتامین D به شکلهای فعال آنها، مورد نیاز است.

بعد از یائسگی در زنان میزان استروژن کاهش می‌یابد و باعث حساس شدن استخوانها می‌گردد

تا آنجا که هورمون پاراتیروئید دستور به برداشت کلسیم از استخوانها را می‌دهد.

مطالعات نشان داده است که بروم از آرتروز استخوانی و پوکی استخوانها جلوگیری می‌کند

و تاثیرات مفید استروژن درمانی در زنانی که به سن یائسگی رسیده‌اند را افزایش می دهد.

کشمش بین ۵۰ میوه ایست که حاوی بروم می‌باشد.

کشمش از سرطان جلوگیری می کند.

کشمش میزان LDL یا کلسترول بد را در خون کم می کند و باعث کاهش بیماری قلبی می گردد.

اگر به مدت ۴ هفته هر روز کشمش مصرف کنید، آنتی اکسیدان در خون افزایش و کلسترول بد( LDL) کاهش می یابد.

کشمش موجب کاهش استرس می گردد.

این میوه خشک باعث عملکرد صحیح رگ های بدن می شود.

کشمش برای درمان بی نظمی معده و یبوست مصرف می شود.

برای جلوگیری از این ناخوشی ها می توانید،

۶-۵ عدد کشمش را خیس کنید و بعد از چند ساعت، آب آن را بنوشید…

تحقیقات نشان داده است که ورزشکارانی که قبل و در حین ورزش، حدود یک فنجان کشمش مصرف می کنند،

بهتر از بقیه سلول های بدن را از آسیب حفظ می کنند.

کشمش به علت داشتن قند فروکتوز، دارای خاصیت مصرف سریع انرژی و کاهش وزن نیز می باشد.

کشمش مانند هویج، برای سلامتی چشم نیز خوب است..

کشمش باعث تقویت اعصاب می شود.

کشمش، سستی و رخوت را از بدن دور می کند.

با خوردن کشمش، غضب را از خود دور کنید..

کشمش موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می گردد.

کشمش، دهان را خوشبو می کند.

کشمش، اسپاسم یا گرفتگی عضلانی را کم می کند.

آشنایی با دیگر خواص کشمش

برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص کشمش آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.

آشنایی با کشمش

کشمش یکی از فراورده های میوه انگور است که با روش های متنوعی خشک می شود.

کشمش انواع بسیار متنوعی دارد که شناخته ترین انواع آن کشمش پلویی ،

کشمش سبز ، کشمش زرد دودی ، کشمش مویز و کشمش آفتابی هستند.

کشمش‌ها از خشک شدن انگورها در جلوی نور خورشید یا خشک کن درست می‌شوند،

به طور کلی شیرین هستند و طعم آن به طور بسیاری در پخت و پز غذایی در سراسر جهان، مخصوصا در دسرها استفاده می‌شود.

بر اساس تحقیقات، کشمش‌ به عنوان بخشی از گروه میوه به حساب می آید.

این میوه‌های خشک شده انرژی بدن را بالا برده و اغلب برای کوهنوردان، مسافرین یک تونیک سالم به حساب می‌آیند.

خواص ضد سرطان

کشمش به دلیل داشتن کاتچین می تواند با رادیکال های آزاد موجود در بدن مبارزه کرده

و آن ها را نابود کند. برای جلوگیری از سرطان مصرف کشمش مفید است.

خواص کشمش برای سم زدایی بدن

شما برای اینکه به کبد خود کمک کنید می بایست غذاهایی را مصرف کنید که باعث دفع سموم از بدن شود ،

کشمش برای سم زدایی بدن بسیار موثر می باشد. سم زدایی بدن باعث می شود تا پوست شما شفاف تر شود.

خواص کشمش برای بهبود سنگ کلیه

کشمش به دلیل داشتن پتاسیم می تواند برای کلیه مفید باشد و از عود شدن بیماری سنگ کلیه پیشگیری کند.

خواص کشمش برای اسپرم

کشمش به دلیل مقادیر بالای اسید آمینه ی آرژنین که دارد باعث تحریک میل جنسی شده و به درمان اختلال نعوظ کمک می کند.

در واقع آرژینین موجود در کشمش تحرک اسپرم را افزایش می دهد و به درمان ناباروری کمک می کند.

کشمش ها باعث تحریک میل جنسی و برانگیختگی میشوند،بسیاری از افراد نمی دانند که کشمش حاوی آمینواسیدی به نام آرژنین است.

این آمینواسید مسئول تقویت میل جنسی در هر فردی است،

برخی مردان از اختلال نعوظ رنج می برند و پس از مصرف کشمش می توانند عملکرد بهتری داشته باشند.

آرژنین آفرودیسیاک، یک ماده طبیعی است که سطح حرکت اسپرم را افزایش میدهد،

پس بنابراین باعث افزایش شانس تخمک گذاری در رابطه جنسی میشود.

مصرف این میوه های خشک و شیرین، به صورت روزانه به افزایش استقامت جنسی نیز کمک خواهد کرد.

خواص کشمش برای اسب

اسطبل داران اسب از ضایعات کشمش به خاطر صرفه اقتصادی و قیمت ارزان

و همچنین خاصیت انرژی زا بودن آن برای تغذیه اسب ها استفاده می کنند

و بخصوص از کشمش آفتابی کاشمر که تمام مشخصه های کشمش مرغوب را دارا است

و به صورت طیبعی و ارگانیک تولید شده و برای تغذیه مخصوص اسب های گران قیمت زیاد استفاده می شود.

در این وضعیت کشور که روز به روز بر قیمت خوراک دام افزوده می شود

و بعضی از خوراک دام و طیور نیز کم پیدا می شود پیشنهاد ما به شما خرید ضایعات کشمش است

که از یک طرف قیمت مناسبی دارد و از طرف دیگر در دسترس و فراوان تولید می شود.

خواص کشمش در بدنسازی

کشمش حاوی مقادیر بالای ویتامین ها، اسید آمینه و مواد معدنی مانند سلنیوم و فسفر است

که جذب مواد مغذی دیگر و پروتئین ها را تسهیل می کند و باعث افزایش انرژی و افزایش قدرت بدنی ورزشکاران و بدنسازان می شود.

همچنین مقادیر بالای فروکتوز و گلوکز موجود در کشمش آن را به یکی

از بهترین مواد غذایی برای افزایش انرژی ورزشکاران و بدنسازان تبدیل کرده است.

خواص کشمش در اب

پیروان طب آیورودا از دیرباز از آب کشمش برای پاکسازی کبد و روده استفاده می کرده اند.

خاصیت سم زدایی کشمش از مقادیر فراوان آنتی اکسیدان ها و فیبرهای موجود در این میوه خشک نشات می گیرد.

دانشمندان و کارشناسان ورزشی معتقدند کشمش می تواند جایگزین خوبی برای تنقلات انرژی زا باشد

زیرا حاوی مقادیر فراوان فیبر و ریزمغذی ها بوده و برخلاف بسیاری از تنقلات انرژی زا،

فاقد هرگونه شکر یا افزودنی های طعم دهنده می باشد

و همین خصوصیت آن را به یک میان وعده سالم و کامل تبدیل کرده است.

مطالعات و تحقیقات بالینی نشان داده کشمش از نظر مقدار فیبر، پتاسیم، مواد مغذی گیاهی و آنتی اکسیدان ها

نسبت به سایر میان وعده های محبوب در سطح بالاتری قرار دارد

و افرادی که به صورت منظم کشمش مصرف می کنند در مقایسه

با سایرین فشار خون سیستولیک و دیاستولیک کمتری خواهند داشت.

یک راه جالب برای استفاده کامل از تمام انرژی طبیعی کشمش، خیس خوردن کشمش با آب به مدت چند ساعت است.

اگرچه ارگانسیم بدن ما دارای مکانیسم خاص خود برای تصفیه طبیعی بدن

خواص کشمش و نخودچی

نخودچی و کشمش به واسطه وجود نخودچی(بدون نمک)، سرشار از فیبر و مقادیر بالایی از پروتئین است.

این دو ماده مغذی، شما را برای مدت زیادی سیر نگه می دارند و گرسنگی را کنترل می‌کنند.

این مواد مغذی در نخود، یافت شده و آن را برای کاهش و تثبیت وزن، ایده‌آل می‌کند.

نخودچی کشمش به واسطه نخود به کاهش کلسترول کمک می کند.

گنجاندن ۳/۴ فنجان نخودچی بدون نمک در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش کلسترول LDL (بد) کمک کند.

نخود دارای دیس لپیدمیاست که از تجمع کلسترول در بدن جلوگیری می‌کند.

این کار، خطر بیماری‌های قلبی و سکته را کاهش می‌دهد.

فقط به خاطر بسپارید برای دریافت این مقدار نخودچی بهتر است به مصرف کشمش توجه داشته باشید.

نخود و کشمش به واسطه نخودش سرشار از آهن است. آهن به انتقال اکسیژن در بدن کمک کرده

و برای حفظ قدرت سیستم ایمنی و برای متابولیسم خوب، ضروری است.

نخود موجود در نخودچی کشمش سرشار از آهن است و به افزایش انرژی کمک می‌کند.

آهن برای زنان باردار یا زنان شیرده ضروری است.

کودکان و بزرگسالان برای انجام کارهای معمول روزانه، به مقادیر کافی آهن احتیاج دارند.

نخود، با کمک مواد معدنی و منگنز، عملکرد آنزیم ها،

تولید انرژی و دفاع آنتی‌اکسیدانی را تسهیل می‌کند.

مقدار مناسب کلسیم موجود در نخود برابر با کلسیم شیر، و ماست است

و در نتیجه برای سلامت استخوان مفید است.

شاخص گلیسمی نخود پایین است و بنابراین برای جلوگیری و تنظیم سطح قند خون خوب است.

فیبر و پروتئین به جریان خون در لوله گوارشی کمک می‌کند. همچنین از شکستن خیلی سریع یا خیلی آرام غذا جلوگیری می‌کند.

این سرعت سالم، قند غذا را آزاد کرده و تاثیر گوارش غذا بر سطح قند خون ما را تثبیت می‌کند.

نخود به بیماران دیابتی و افراد مقاوم در برابر انسولین توصیه می‌شود.

کشمش موجود در نخودچی کشمش سرشار از فیبر است که با جذب کردن آب ورم می‌کند و به طور موثر یبوست را از بین می‌برد.

مصرف منظم کشمش باعث تحریک حرکات روده می‌شود

و در عین حال فیبر موجود در آن سموم و مواد زائد را از دستگاه گوارش حذف می‌کند.

کشمش موجود در نخود و کشمش منبعی غنی از آهن و مس و همچنین ویتامین ب کمپلکس است که برای تشکیل گلبول‌های قرمز حیاتی هستند.

مصرف منظم کشمش کمک می‌کند که کم خونی ناشی از کمبود آهن رفع شود و لخته شدن خون را در فرآیند التیام زخم بهبود می‌دهد.

کشمش نخودچی کشمش به میزان فراوانی فیتوکمیکال‌های (مواد شیمیایی گیاهی) فنولی دارد که به دلیل خواص ضد میکروبی،

ضد باکتری و آنتی‌اکسیدانی‌شان شناخته شده‌اند. این خواص می‌توانند

از طریق مبارزه با عفونت‌های ویروسی و باکتریایی، تب را درمان کنند.

کشمش موجود در نخودچی کشمش حاوی مقادیر بالایی از آنتی‌اکسیدان‌های پلی‌فنولی به نام کاتچین است.

این آنتی‌اکسیدان‌ها رادیکال‌های آزاد را که موجب رشد تومورها، به ویژه سرطان روده بزرگ می‌شوند، از بین می‌برند.

بنابراین، گنجاندن کشمش در رژیم غذایی، یک راه موثر برای جلوگیری از تشکیل سلول‌های سرطانی است.

خواص کشمش و بادام

مصرف کشمش و بادام برای سلامت مغز مفید است و در دوران تحصیل توصیه می شود که حتما در برنامه غذایی فرزندان خود قرار دهید.

مصرف مداوم کشمش و بادام به افزایش سطح کلسترول خوب خون (HDL) کمک می‌کند و در کاهش کلسترول بد خون (LDL) مؤثر است.

ترکیب  کشمش و بادام منبع بی‌نظیری از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مقدار زیادی فسفر است.

فسفر تأثیر چشمگیری روی قدرت و دوام استخوان و دندان دارد

و از بیماری‌های وابسته به سن مانند پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.

مصرف کشمش و بادام از ابتلا به بیماری ها قلبی جلوگیری می کند.

برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود حتما کشمش و بادام بخورید.

برای داشتن پوستی تمیز و سالم کشمش و بادام بخورید.

مصرف کشمش و بادام به کاهش فشار خون کمک می کند.

هر گونه کپی برداری از قالب و مطالب سایت ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.