خواص شیر خشک و قنادی + فواید و نحوه مصرف شیر خشک برای چاقی صورت
خواص شیر خشک
خواص شیر خشک ؛ قنادی + فواید و نحوه مصرف شیر خشک برای چاقی صورت همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.
امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.
از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.
پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.
آشنایی با خواص شیر خشک
برای تهیه شیر خشک از شیر گاو تغییراتی در پروتئین، چربی، کربوهیدرات و مواد معدنی آن می دهنــد و بعد به آن ویتامین اضافه می-کنند. شیر خشک نیز از همان شیر مایع تهیه می شود با این تفاوت که پاستوریزه شده، رطوبت آن در یک شوک حرارتی کوتاه در برج های بلند خشک کن تبخیر و محصول تغلیظ و در نهایت به پودر تبدیل می شود. در طرز تهیه شیر خشک امروزه با وجود دستگاه های بسیار پیشرفته تولید پودر شیر خشک ، شیر ارزش غذایی مطلوب خود را به خوبی حفظ کرده و محصولات حاوی شیرخشک همانند شیر مفید است. از آنجا که هنگام طرز تهیه شیر خشک حرارت فرآیند خشک کردن موجب کاهش میکروب شیر می شود، شیر خشک در مقایسه با شیر تازه، مشکلات گوارشی کمتری نیز ایجاد می کند لذا عوارض شیر خشک کم است. همچنین اندک تغییر حاصل از پروسه فرآوری پودر بر روی ذرات پروتئین، خوردن شیر خشک را نسبت به شیر در بزرگسالان راحت تر می نماید. استفاده از پودر شیر خشک و نگهداری از آن آسان بوده و افراد می توانند هر زمان در وعده های غذایی صبحانه و یا میان وعده های غذایی و یا به صورت نوشیدنی و یا ترکیب با سایر مواد غذایی و … از آن استفاده کنند.
خواص شیر خشک در طب سنتی
اگر فرآیند تولید شیر خشک صحیح باشد و اِشکالی در آن رخ ندهد، کالری شیر مایع و خشک تقریبا یکسان خواهد بود. با اینحال تعداد کالریها معمولا از برندی به برند دیگر متفاوت است. بطور متوسط یک فنجان (۱۰۰ میلیلیتر) شیر خشک بدون چربی حاوی ۲۵۰ تا ۳۵۰ کالری است و اگر شیر خشک کامل باشد، این عدد به حدود ۴۵۰ کالری خواهد رسید. محتوای چربی شیر نیز به درجه آن بستگی دارد. این میزان در شیر کمچرب تا ۱۰ درصد و در شیر بدون چربی ۰ درصد است.طبع شیر خشک سرد است چون اکثر شیر خشک ها از شیر گاو تهیه میشن.مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج شیر برای افرادی که مزاجشان گرم است، مصرف آن همراه با مقدار کمی شکر یا قند است. مصلح شیر برای افرادی که مزاج سرد دارند، مصرف آن بصورت گرم و به همراه عسل یا پودر زنجبیل یا دارچین است.
برای بیمارانی که در طول دوره نقاهت هستند، تهیه شیر خشک و مصرف آن می تواند روند بهبودی را ازفزایش دهد. شیرخشک حاوی مواد مغذی مهمی است که به بیماران کمک می کند تا سلامتی از دست رفته خود را بازیابند و به بهبودی موثرتر آن ها کمک می کنند.بسیاری از ورزشکاران و رقصندگان ادعا کرده اند که تمایل دارند از مصرف یک بسته کوچک پودر شیرخشک به عنوان یک عامل انرژیزای فوری استفاده کند. از این رو ، آنها تمایل دارند که برای مقابله با خستگی در حین تمرین بسته های کوچک شیرخشک را به همراه داشته باشند.
اگرچه این یک واقعیت اثبات شده نیست، اما بسیاری از مردم اعتراف کرده اند که نوشیدن شیر در واقع به آنها کمک کرده تا یک چرت و یا یک دوره خواب مناسب داشته باشند. آماده کردن پورد شیرخشک ظاهراً به افرادی که از بی خوابی رنج می برند کمک می کند و در نتیجه به آنها خواب آرامتری می دهد.در تابستان های بسیار گرم، نوشیدن شیر می تواند بدن شما را آبرسانی کرده و هیدراته نگاه دارد. مهم نیست که کجا باشید، شما همیشه می توانید شیر خشک را در بسته های کوچک حمل کنید و آن را با آب مخلوط کرده تا در تمام تابستان ها بدن خود را به خوبی هیدارته نگه دارید. اغلب افرادی که مسافرت های طولانی مدت به مناطق گرم وخشک دارند معمولا قوطی های پودر شیشه خشک را به همراه خود دارند.
شیرخشک یکی از انواع پودر بدنسازی و مکمل غذایی پروتئین است و با استفاده از شیر خشک برای بدنسازی می توانید مکمل پروتئین خانگی درست کنید. فواید شیر خشک برای بدنسازان نیز بسیار است. پودر شیر خشک در بدنسازی یکی از پودرهای پروتئین است که کالری مصرفی روزانه بدنسازان و ورزشکاران را تامین می کند. کسانی که قصد دارند با هزینه پایین بالاترین میزان مواد غذایی مفید برای ورزش بدنسازی را دریافت کنند ، بهترین پیشنهاد برای آن ها استفاده از شیر خشک برای بدنسازی است. شیر خشک به عنوان مکمل غذایی از گذشته مورد توجه بوده و امروزه استفاده از شیر خشک در بدنسازی گسترده تر شده است. با خرید شیر خشک به راحتی می توانید در منزل محلول مکمل بدنسازی تهیه کنید و بهترین مکمل بدنسازی را داشته باشید. نحوه مصرف شیر خشک برای بزرگسالان بسته به نیاز بدن متفاوت است. اما با توجه به اهمیت تغذیه بعد از تمرین نحوه مصرف شیر خشک در بدنسازی مهم است. روزانه تا دو ماه مصرف دو قاشق شیر خشک غلیظ، به چاق شدن صورت با شیر خشک کمک می کند. البته در این میان نباید ورزش را فراموش کنید چون زیاده روی در مصرف شیر خشک به افزایش وزن منجر می شود. با توجه به ارزش غذایی شیر خشک در بدنسازی استفاده ی آن توصیه می شود.
شیر خشک طی یک فرآیند صنعتی با حرارت دادن شیر بدون چربی تا ۲۵۰ درجه فارنهایت صورت می گیرد. خواص شیر خشک برای چاقی صورت از فواید خود شیر بدست می آید. شیر دارای خواص پاک سازی پوست است که باعث مقاوم سازی پوست، زیبایی و مرطوب شدن پوست می شود. شیر خشک مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی را داراست و به نوعی یک محلول بسیار قوی برای پوست می باشد. استفاده از شیر خشک برای چاقی صورت به صورت موضعی رطوبت پوست را افزایش می دهد که می تواند یک راه ساده برای چاقی صورت باشد.
گفته می شود که مصرف شیرخشک سیستم گوارش کودکان و بزرگسالان را به طور یکسان بهبود می بخشد. در تحقیقاتی که در این زمینه انجام شده، مشخص شده است که لاکتوز (که بیشترین کربوهیدرات موجود در پودر شیرخشک است) با جلوگیری از ایجاد اختلالات گوارشی باعث بهبود هضم و اثربخشی بیشتر جذب میشود.شیر خشک برای بزرگسالان غنی از پروتئین کازئین و آب پنیر (whey) می باشد. پروتئین های موجود در شیر را به عنوان “پروتئین کامل” در نظر گرفته می گیرند. به این معنی که حاوی تمام اسیدهای آمینه اساسی هستند که بدن شما به آن نیاز دارد. اسیدهای آمینه ضروری نقش مهمی در رشد و نمو، ترمیم سلول ها و تقویت سیستم ایمنی ایفا می کند. این پروتئین ها به خصوص در عضله سازی موثر هستند.
این محصولات حاوی ویتامین های A ، D ، E و K می باشند. ویتامین آ با کمک به رشد و تقسیم سلولی، ویتامین ای با تقویت سیستم ایمنی، ویتامین کا با انعقاد خون و ویتامین د با بهبود رشد و استحکام استخوان ها بدن ما را سالم و قوی نگاه می دارند. کلسیم موجود در شیرخشک مقادیر کافی از نیاز روزانه کلسیم شما را فراهم می کند و از این روی استخوان های شما را سالم تر نگاه می دارد و از شکستگی ها و پوکی استخوان جلوگیری می نماید. این محصولات گوارش راحت تری دارند و مشکلات کمتری در این خصوص ایجاد می کنند. پتاسیم موجود در شیر خشک از بالا رفتن فشار خون جلوگیری می کند و از این رو برای قلب خوب است. برخی از شیر خشک ها برای افرادی که حساسیت به لاکتوز دارند تهیه شده اند.
خواص شیر خشک برای چاقی صورت
شیر خشک طی یک فرآیند صنعتی با حرارت دادن شیر بدون چربی تا ۲۵۰ درجه فارنهایت صورت می گیرد. خواص شیر خشک برای چاقی صورت از فواید خود شیر بدست می آید. شیر دارای خواص پاک سازی پوست است که باعث مقاوم سازی پوست، زیبایی و مرطوب شدن پوست می شود. شیر خشک مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی را داراست و به نوعی یک محلول بسیار قوی برای پوست می باشد. استفاده از شیر خشک برای چاقی صورت به صورت موضعی رطوبت پوست را افزایش می دهد که می تواند یک راه ساده برای چاقی صورت باشد.
خواص شیر خشک برای بدنسازی
شیرخشک یکی از انواع پودر بدنسازی و مکمل غذایی پروتئین است و با استفاده از شیر خشک برای بدنسازی می توانید مکمل پروتئین خانگی درست کنید. فواید شیر خشک برای بدنسازان نیز بسیار است. پودر شیر خشک در بدنسازی یکی از پودرهای پروتئین است که کالری مصرفی روزانه بدنسازان و ورزشکاران را تامین می کند. کسانی که قصد دارند با هزینه پایین بالاترین میزان مواد غذایی مفید برای ورزش بدنسازی را دریافت کنند ، بهترین پیشنهاد برای آن ها استفاده از شیر خشک برای بدنسازی است. شیر خشک به عنوان مکمل غذایی از گذشته مورد توجه بوده و امروزه استفاده از شیر خشک در بدنسازی گسترده تر شده است. با خرید شیر خشک به راحتی می توانید در منزل محلول مکمل بدنسازی تهیه کنید و بهترین مکمل بدنسازی را داشته باشید. نحوه مصرف شیر خشک برای بزرگسالان بسته به نیاز بدن متفاوت است. اما با توجه به اهمیت تغذیه بعد از تمرین نحوه مصرف شیر خشک در بدنسازی مهم است. روزانه تا دو ماه مصرف دو قاشق شیر خشک غلیظ، به چاق شدن صورت با شیر خشک کمک می کند. البته در این میان نباید ورزش را فراموش کنید چون زیاده روی در مصرف شیر خشک به افزایش وزن منجر می شود. با توجه به ارزش غذایی شیر خشک در بدنسازی استفاده ی آن توصیه می شود.
خواص شیر خشک برای پوست
پودر شیرخشک و سایر محصولات لبنی به طرز حیرت انگیزی حاوی مقدار کافی ریبوفلاوین هستند که به حفظ سلامتی پوست کمک می کند و همچنین به بهبود موثر سلول های پوست نیز کمک می کند. مصرف منظم پودر شیر به هر شکلی به شما کمک می کند بدون هیچ مشکلی به پوستی بی عیب و نقص دست یابید.
از دیگر فواید شیر خشک برای پوست صورت است. شیر از زمان های قدیم به عنوان پاک کننده ، تقویت کننده و زیباسازی پوست مورد استفاده قرار می گرفت. بسیاری از زنان مصر با حمام های شیر معروف خود شناخته شده بودند. حمام شیری که آن ها را زیباتر و جذاب تر می کرد. امروزه نیز از حمام شیر برای زیبا سازی پوست بدن و صورت استفاده می شود. پودر شیر خشک قوی تر و موثرتر از شیر مایعی است که حتی ممکن است با آب رقیق شود. پودر شیر خشک حاوی غلظت بالایی از ویتامین ها و مواد معدنی بوده و نسبت به شیر مایع در فرم جامد، خواص بیشتری دارد. بنابراین وجود مواد مغذی در پودر شیر است که آن را به یک درمان خانگی تبدیل کرده است. اگر چه این محصول در رژیم مراقبت از زیبایی قرار نگرفته است اما پودر شیر خشک در لطافت پوست های حساس و خشک بسیار سودمند و موثر است به میزان کافی رطوبت به پوست منتقل می کند و به عنوان یک راهکار چاق شدن صورت با شیر خشک می تواند برای چاق شدن صورت لاغر کمک کننده باشد. علاوه بر مصرف روزانه آن، شما می توانید با پودرشیر، ماسکشیر خشک تهیه کرده و به پوست صورت خود بزنید تا شاهد نتایج قابل توجه آن باشید.
خواص شیر خشک برای نوزاد
شیر خشک یک جایگزین مغذی برای شیر مادر است و حتی برخی از ویتامینها و مواد غذایی که باید از طریق مکمل به نوزاد داده شوند نیز در شیر خشک وجود دارند. بااینحال بهاندازهی شیر مادر برای نوزاد مفید نیست. برای مثال، شیر خشک نمیتواند کودک شما را در مقابل عفونتها محافظت کند. شیر خشک در محیط استریل تولید شده و در تولید آن سعی میشود تا در حد امکان از روی شیر مادر کپیبرداری شود. شیر خشک ترکیبی از پروتئینها، قندها، چربیها و ویتامینهایی است که در خانه امکان درست کردن آن وجود ندارد.
به این دلیل که شیرخوار از شیر مادر تغذیه نمیکند، لازم نیست تمام مدت با او باشد. وقتی شیرخوار از شیر مادر تغذیه میشود، میبایست هر دو یا سه ساعت یکبار با مادر باشد. اما با شیشه، هرکسی میتواند به او غذا بدهد و این به مادر آزادی عمل بیشتری میدهد.با اینکه شیرمادر مزایای خود را دارد، هیچ شکی نیست که شیرخشک هم میتواند مواد ضروری را برای کودک فراهم آورد. در حالیکه استفاده از شیرخشکهای تجاری معایبی دارند، اما انتخاب شیرخشک مزایای مخصوص بهخود را نیز داراست. ولی یک چیز روشن است: وقتی مادر تصمیم میگیرد به فرزند خود شیرخشک بدهد، باید سر تصمیم خود بماند و بر تغذیه و نزدیکی با فرزند خود تمرکز کند و احساس گناه نداشته باشد.
محصولی را انتخاب کنید که با آهن غنی شده باشد، مگر اینکه پزشک آن را منع کرده باشد. آکادمی اطفال آمریکا توصیه میکند که تمام نوزادانی که از شیر مادر تغذیه نمیکنند باید تا یک سالگی، شیر خشک دریافت کنند. شیر خشک به جلوگیری از کمخونی کمک میکند. شیرخشک حاوی انواع ویتامین، پروتئین و مواد معدنی و نسبت به شیر مایع مواد مغذی بیشتری دارد. در عین حال به سلامت بدن نیز کمک میکند.
خواص شیر خشک برای چاقی بدن
یکی از راهکار هایی که برای چاقی و افزایش وزن استفاده میشود استفاده از شیرخشک هاست . اما نکته ای که وجود دارد این است که هر شیرخشکی برای اینکار مناسب نیست و فقط باید از شیرخشک مخصوص افراد بالغ استفاده کرد چرا که مواد مغذی درون این شیر های متناسب با نیاز بدن افراد بالای ۱۵ است .شیرخشک یکی از راههای چاقی بدن و صورت است. اما نحوه مصرف شیر خشک برای بزرگسالان اهمیت زیادی دارد.
برند های مختلفی هستند که شیرخشک های مخصوص بزرگسالی تولید میکنند اما تعداد محدودی از آنها کیفیت خوب و بالایی دارند ۲ نمونه از این برند ها ، شیرخشک های برند انشور و نیدو در سفید است که برای همین مورد استفاده میشوند و از کیفیت بسیار بالایی نیز برخوردار هستند .
اگر به شیرخشک کودکان بالا یکسال راضی نیستید و میخواهید سریعتر چاق شوید، سرلاک برای چاقی بزرگسالان مناسب است. پس میتوانید سرلاک را انتخاب کنید. اما شیرخشکهای مخصوص بزرگسالان به فعالیت بدنی نیاز دارد. در عین حال باید این نوع شیرخشک را زیر نظر مربی بدنسازی یا متخصص تغذیه مصرف کنید. زیرا در صورت نداشتن تحرک کافی ممکن است باعث آسیب به سیستم گوارش و کبد شود. اگر ورزشکار هستید و میخواهید با مصرف سرلاک یا شیرخشک مخصوص بزرگسالان چاق شوید، باید در کنار مواد غذایی پروتئینی مثل گوشت قرمز، گوشت بوقلمون و … را هم مصرف کنید.
سرلاک نوعی غذای مخصوص نوزادان است که به دلیل داشتن حاوی آهن، کلسیم، ویتامینD، C و A و همچنین امگا ۳ و ۶ به افزایش وزن کودکان ضعیف کمک میکند. این پودر جایگزین شیر مادر برای نوزادان است. اگر اندام استخوانی و بیش از حد لاغر دارید، میتوانید برای افزایش وزن سرلاک بخورید. زیرا این پودر حاوی مقدار زیر پروبیوتیک است که به بهبود سیستم گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی میکند. همچنین اشتهای شما را برای مصرف بیشتر غذا افزایش میدهید.
خواص شیر خشک برای نوجوانان و بزرگسالان
یکی از فواید شیر خشک برای بزرگسالان استفاده از شیر خشک برای چاقی صورت است. شاید برای شما سوال باشد که آیا شیر خشک چاق کننده است ؟ توجه داشته باشید که چاق شدن صورت با شیر خشک بسیار متداول است. با استفاده از شیر خشک می توانید محلولی برای چاق شدن درست کنید و محلولی برای چاقی تضمینی صورت داشته باشید. یکی از آن ها شیر خشک نیدو برای چاقی بزرگسالان است. با استفاده از شیر خشک می توانید ماسک شیر خشک تهیه کنید و روی پوست صورت بگذارید. روش های چاق شدن صورت با شیر خشک مختلف است. شما می توانید روغن زیتون، شکر و پودر شیر را مخلوط کنید و این مخلوط را روی صورت خود بگذارید. پس از نیم ساعت صورت خود را به آرامی شست و شو دهید تا کاملا شسته و تمیز شود. تاثیر شیر خشک در چاقی صورت قابل ملاحظه می باشد.
تولید کنندگان برای آن که شیر خشک نوزادان را تا حدودی مشابه شیر مادر کنند به آن مقادیری معینی از ریزمغذیها و آنزیمها میافزایند و سختگیریهایی را برای بهداشتی و مغذیتر شدن آن اعمال میکنند. اما شیرخشکی که در صنایع غذایی استفاده میشود معمولا از نوع کم چرب یا بدون چربی بوده و معمولا هیچ موادی به آن نمیافزایند. دقت نظر داشته باشید که هرگز نمیتوان از شیرخشکهای معمولی یا به عبارتی همان شیرخشک مخصوص بزرگسالان برای کودکان استفاده کرد زیرا موجب ایجاد بار اضافی در کلیهها و کبد شده و ایجاد مشکلات گوارشی و آلرژی و … میکند. شیر خشک انشور یک نمونه شیر خشک مخصوص بزرگسالان است.
اگرچه این یک واقعیت اثبات شده نیست، اما بسیاری از مردم اعتراف کرده اند که نوشیدن شیر در واقع به آنها کمک کرده تا یک چرت و یا یک دوره خواب مناسب داشته باشند. آماده کردن پورد شیرخشک ظاهراً به افرادی که از بی خوابی رنج می برند کمک می کند و در نتیجه به آنها خواب آرامتری می دهد.در تابستان های بسیار گرم، نوشیدن شیر می تواند بدن شما را آبرسانی کرده و هیدراته نگاه دارد. مهم نیست که کجا باشید، شما همیشه می توانید شیر خشک را در بسته های کوچک حمل کنید و آن را با آب مخلوط کرده تا در تمام تابستان ها بدن خود را به خوبی هیدارته نگه دارید. اغلب افرادی که مسافرت های طولانی مدت به مناطق گرم وخشک دارند معمولا قوطی های پودر شیشه خشک را به همراه خود دارند.
خواص شیر خشک در بارداری و شیردهی
لیدی میل یک مکمل غذایی منحصر به فرد الست که برای خانم های باردار و مادران شیرده طراحی شده است. لیدی میل شامل تمامی مواد مغذی حیاتی مانند پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی با تاکید ویژه بر روی کلسیم ، آهن ، روی و فولیک اسید می باشد. از این رو لیدی میل یک ترکیب ایده آل را جهت تامین مازاد نیازهای تغذیه ای مادران باردار و شیرده فراهم می سازد. جذب کافی کلسـیم در دوره بارداری و شیردهی عـلاوه بر کمک به رشد اسکلتی جنین و شیرخوار، از پوکی استخوان مادر نیز جلوگیری می کند. این محصول عـلاوه بـر تـامـین تـمـام کـلسـیم مـورد نیـاز، دارای ویتامین D و لاکتوز می باشد که باعث افزایش جذب کلسیم می شوند.
لیدی میل باعث جلوگیری از چاقی در دوران بارداری می شود، اغلب مادران برای اطمینان از تامین نیاز های خود و نوزاد به میزان بیش از حد نیاز از مواد غذایی استفاده می کنند، این کار باعث چاقی می شود و مشکلات زیادی را برای مادر در پی دارد. مقادیر ضروری از مواد مختلف مورد نیاز، در لیدی میل کاملا مطابق با افزایش نیازها در طول بارداری و شیردهی تنظیم گردیده است، به طوری که مادر می تواند با اطمینان از تامین تمامی نیازها، تنها لیدی میل را به جیره غذایی پیش از بارداری خود اضافه کند. این کار از بروز چاقی و همچنین کمبودهای غذایی و صدمات جبران ناپذیر مادر و کودک جلوگیری می نماید.
خواص شیر خشک و جوانه گندم
چاقی صورت با شیر خشک و جوانه گندم یکی از راحتترین روشها برای پرشدن صورت است. این دو مادهی مغذی حاوی انواع ویتامین، پروتئین و مواد معدنی هستند. شیرخشک نسبت به شیر مایع مواد مغذی بیشتری دارد. در عین حال به سلامت بدن نیز کمک میکند. جوانه گندم نیز یکی از مواد مقوی برای چاقی بدن و صورت است. اگر هر دو پودر را با هم مصرف کنید، تاثیر بیشتری در چاقی صورت دارد. البته نباید در مصرف این مادهی غذایی زیادهروی کنید. زیرا در دراز مدت به کبد آسیب میرساند. توصیه میشود قبل از استفاده حتماً با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
خواص شیر خشک و عسل
ماسک شیر خشک و عسل (مناسب برای انواع پوست): شیر خشک و عسل هردو خاصیت مرطوب کنندگی داشته و به رطوبت رسانی پوست کمک می کنند. مواد لازم : ۲ قاشق غذاخوری شیر خشک ۲ قاشق غذاخوری عسل طرز تهیه و طریقه استفاده : ابتدا شیر خشک و عسل را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید تا خمیری یکدست و غلیظ به دست آید و سپس این ماسک را بر روی پوست صورت (جز مناطق حساس) و گردنتن اعمال کنید . پس از آن به کمک انگشتان دست پوست خود را به صورت دورانی ماساژ دهید و بعد از ۲۰ دقیقه با آب خنک شستشو دهید.
بهترین شیر خشک برای نوزاد
ما ۳ مارک معتبر را که طبق پرسش از دو تن از متخصصان اطفال و نظرات کاربران جزو بهترین مارک های شیرخشک در ایران هستند به شما معرفی می کنیم:
۱- شیر خشک نان ۱ (از شرکت Nestle) : بسیاری از مادران در ایران از این نوع شیرخشک (NAN) استفاده می کنند که با اکثر نوزادان هم سازگاری دارد و با آن به خوبی کنار می آیند، ضمن اینکه در حال حاضر، این شرکت یکی از بهترین تولیدکننده های شیرخشک در دنیاست. در این شیر ترکیب روغن هایی که جانشین چربی شیر گاو شده است سبب کاهش ناراحتی های گوارشی نوزاد می شود ترکیبات آن شبیه شیر مادر است و در نوزادان کامل مصرف می شود در نوزادان نارس با وزن کمتر از ۱۵۰۰ گرم مصرف نشود.
۲- شیر خشک Multi:شیر خشک محصول یک شرکت معتبر فرانسوی می باشد که البته قیمت آن اخیرا افزایش داشته است ولی برای اکثر نوزادان مناسب است و نوزادان به خوبی با آن کنای می آیند ضمن اینکه فاقد ساکاروز و گلوتن است. این شیرخشک سوکروز و گلوتن ندارد و در نوزادانی که در اثر سوکروز، لاکتور و گلوتن دچار اسهال می شوند توصیه می شود. این شیرخشک دارای چربی از بهترین نوع اسید چرب ضروری می باشد.
۳-شیر خشک NURSOY: در نوزادانی که به ترکیبات ذرت حساسیت دارند مصرف می شود زیرا این شیرخشک فاقد ترکیبات ذرت است.
جدول میزان شیر خشک نوزاد
سن | مقدار شیرخشک مورد نیاز | دفعات تغذیه در ۲۴ ساعت |
از تولد تا سه هفتگی | ۵۰-۸۰ سی سی | هر سه تا چهار ساعت |
یک ماهگی | ۱۱۴ سی سی | هر چهار ساعت |
دو ماهگی | ۱۱۴-۱۲۵ سی سی | شش تا هفت وعده در ۲۴ ساعت |
چهار ماهگی | ۱۲۵-۱۷۰ سی سی | پنج وعده در ۲۴ ساعت |
شش ماهگی | ۱۷۰-۲۲۷ سی سی | پنج وعده در ۲۴ ساعت |
یک سالگی | ۲۲۷ سی سی | دو تا سه وعده در ۲۴ ساعت همراه غذای کمکی |
شیر خشک برای توله سگ
توله سگ ها یکی از شیرین ترین موجودات این دنیا هستند. دقیقا به خاطر همین ظرافت نیاز به مراقبت بیشتری دارند. توله سگ ها بهتر است تا دو ماهگی فقط از شیر مادر یا شیر خشک مخصوص سگ استفاده نمایند. شیر گاو یا سایر شیر های پاستوریزه اصلا برای سگ مناست نیست.شیر خشک مخصوص سگ اصلی ترین ماده غذایی برای تامین نیازهای بدن توله های سگ می باشد. توله های سگ نیاز های مشخصی دارند که برای رشد آن ها الزامی می باشد. این نیازها یا باید به وسیله شیر مادر تامین شود یا به کمک شیرخشک های مخصوص سگ.
توله های سگ تا سن ۵ هفتگی نیاز به خوردن شیر خشک به صورت تنها دارد. پس از آن می توانید از سایر غذاهای کمکی در کنار شیر خشک استفاده کنید. برای تغذیه توله های سگ باید روزی ۴ تا ۶ وعده و در هر وعده حدود ۴۰ تا ۸۰ میلی متر به آن ها شیر دهید. دمای شیر خشک تهیه شده برای توله های سگ باید در حدود ۳۷ درجه سانتی گراد باشد. یعنی تقریبا هم دما با بدن خودتان. قبل از دادن آن به توله های سگ، کمی از آن را بر روی دست خود بچکانید و از متعادل بودن دمای آن اطمینان پیدا کنید.
برای شیر دادن به توله های سگ نباید آن را به پشت بخوابانید. برای این کار او را در یک حوله بپیچید و بغل کنید. سپس روی دست نگه دارید و نوک پستانک را در دهان او بگذارید تا شروع به مکیدن کند. مراقب باشید که نوک پستانک خیلی بزرگ نباشد. زیرا شیر بیش از اندازه خارج شده ، وارد ریه های توله سگ می شود و او را به سرفه می اندازد. بعد از ۴ هفتگی می توانید کم کم دادن غذاهای کمکی را همراه با شیر خشک شروع کنید.
شیر خشک در شب
اگرچه، بیدار کردن کودک در شب برای تغذیه میتواند دشوار باشد، اما باید اینکار را انجام دهید زیرا شیردهی شبانه به نوزاد، فواید بیشماری دارد.تغذیه شبانه کودک بسیار مهم است، زیرا ذخیره شیر را منظم میکند. اگر درشب کودک خود را با شیر خود تغذیه کنید، بدن شما پیامی مبنی بر تامین شیر بیشتر دریافت میکند. در حالیکه اگر کودک شما در شب از شیشه شیر تغذیه شود این برای تامین شیر در بدن شما میتواند تاثیر منفی داشته باشد.
درشب سطح پرولاکتین که نوعی هورمون است که به ایجاد شیر در بدن شما کمک می کند بالا است. در نتیجه پرستاری و تغذیه کودک در شب، به بدن شما کمک میکند تا یک منبع تغذیه قوی برای دوره شیردهی را تنظیم کند.در شب، نوزادان تنها ۲۰ درصد از شیر را در مقایسه با شیری که در طول روز تغذیه میکنند، مصرف میکنند. تغذیه این ۲۰٪ از شیر، نه تنها برای تنظیم تامین شیر مادر، بلکه برای رشد و توسعه مناسب نوزاد اهمیت دارد.
زمانی که کودک شما بزرگتر میشود، او در طول روز کمتر توسط شما پرستاری و تغذیه میشود زیرا او مشغول بازی کردن و درگیر شدن در فعالیتهای دیگر است. از اینپس، او بیشتر در شب تغذیه خواهد شد. اینکار کمی خستهکننده به نظر میرسد، زیرا ممکن است شما بخواهید به او غذا بدهید تا در طول شب بخوابد. در این حالت، شما مجبور خواهید شد تفاوت بین زمانی که کودک شما واقعا گرسنه است با زمانی که از روی عادت از خواب بیدار میشود را یاد بگیرید.
شیر خشک و دل درد نوزاد
صرف اینکه شما فکر میکنید شیرتان کافی نیست نباید به فرزند خود شیرخشک بدهید و وزن گیری کودک براساس کارت رشد مهمترین معیار برای کافی بودن شیر مادر است و ضمن اینکه وقتی شما شروع به شیردادن کودک با شیشه شیر میکنید به این دلیل که مکیدن شیشه شیر راحت تر از مکیدن سینه ی مادر است کودک کم کم سینه ی مادر را رها میکند بنابراین توصیه میشود اگر واقعا کودک نیاز به شیرخشک ندارد و این مسئله با توصیه ی پزشک نبوده سعی کنید کودک را با شیر خود تغذیه کنید، ضمنا زور زدن کودک شما در این سنین به دلیل یبوست یا کولیک نیست و طبیعی میباشد در واقع نشانه ی یبوست مدفوع سفت است. اگر کودک شیر مادر خوار بیش از ۷ روز و کودک شیرخشک خوار تا ۴ روز مدفوع نداشته باشد لازم است که به پزشک مراجعه نمایید، البته در حالت طبیعی تعداد دفعات دفع کودک شیرخشک خوار در روز کاهش می یابد ولی فاصله ی بین روزها نباید از ۴ روز بیشتر شود.همچنین در جهت کمک به دفع کودک میتوانید شکم کودک را به آرامی ماساژ دهید و وعده های شیردهی را منظم نمایید و اگر به او شیر خشک میدهید در مقدار آبی که به شیرخشک اضافه میکنید دقت نمایید تا دفع کودک با مشکل روبرو نشود. در مورد کولیک کودک معمولا در ساعات خاصی از روز و معمولا رو به شب به دلیل نفخ بی قراری میکند و با اعمالی مانند تکانهای ملایم، قرار گرفتن در گهواره و اتومبیل، دمر کردن کودک، صداهایی مثل صدای سشوار و ماشین لباسشویی و … آرام میشود.
شیر خشک یک جایگزین مغذی برای شیر مادر است و حتی برخی از ویتامینها و مواد غذایی که باید از طریق مکمل به نوزاد داده شوند نیز در شیر خشک وجود دارند. بااینحال بهاندازهی شیر مادر برای نوزاد مفید نیست. برای مثال، شیر خشک نمیتواند کودک شما را در مقابل عفونتها محافظت کند. شیر خشک در محیط استریل تولید شده و در تولید آن سعی میشود تا در حد امکان از روی شیر مادر کپیبرداری شود. شیر خشک ترکیبی از پروتئینها، قندها، چربیها و ویتامینهایی است که در خانه امکان درست کردن آن وجود ندارد.
ساخت مکمل با شیر خشک
مواد لازم: پودر سفیده تخم مرغ ترجیحا خارجی (دانمارکی)، ۵۰۰ گرم (نیم کیلو) > میتوانید از مغازههای لوازم قنادی تهیه کنید. پودر جوانه گندم، ۴۰۰ گرم پودر شیر خشک، یک عدد ۴۰۰ گرمی(ترجیحاً خارجی) شکر، ۵۰۰ گرم (نیم کیلو) پودر کاکائو یا پودر قهوه، پنج قاشق غذاخوری > هر دو باعث افزایش استقامت در حین تمرین میشوند. به سلیقه خود یکی را انتخاب کنید.
نحوهی ترکیب کردن مواد: ابتدا ظرفی مناسب برای مخلوط کردن این مواد انتخاب کنید، مانند قوطی خالی مکمل یا ظروف مانند آن. پودر سفیده تخم مرغ را درون ظروف موردنظر ریخته و بعد از آن پودر جوانه گندم را به آرامی اضافه کنید و همزمان ظرف را تکان دهید تا مواد خوب مخلوط شوند. سپس پودر کاکائو یا قهوه را به همان ترتیب اضافه کنید وبعد نوبت به اضافه کردن پودر شیر خشک میرسد مانند مراحل قبل به آرامی اضافه کنید و بهم بزنید. نکتهای که باید بدانید این است که اگر شیر خشک را زودتر از پودر کاکائو یا قهوه اضافه کنید باعث میشود باعث نم دار شدن مواد میشود (حالت گلوله گلوله شدن) که این موضوع باعث میشود مواد باهم خوب ترکیب نشوند. و در آخر شکر را به همان روش اضافه میکنید.
طریقه مصرف: یک تا دو قاشق غذاخوری در شیر مخلوط کنید و قبل از صبحانه میل کنید. دو تا سه قاشق غذاخوری قبل از تمرین. دو تا سه قاشق غذاخوری بعد از تمرین. نکته: اگر این مکمل را با شیر مخلوط کنید و میل کنید، کازئین موجود در شیر باعث میشود که هضم پروتئین موجود در سفیده تخم مرغ به طول انجامد و در نتیجه پروتئین بیشتری جذب بدنتان شود.
شیر خشک پروتئین بالا
شیر خشک مقدار کافی پروتئین دارد . تقریباً ۱۰ گرم پودر شیر حاوی حدود ۱ گرم پروتئین است. از این رو ، مصرف منظم این مقدار می تواند به ترمیم بافت و عضلات در حد مطلوب کمک کند. برای کسانی که برنامه های تناسب اندام دارند و به منبع مداوم پروتئین نیاز دارند، بهترین کار این است که شیر خشک را نیز به برنامه های خود اضافه کنید.
شیر خشک، محتوای پروتئین بالایی دارد – که برای عضلهسازی ضروری است. هر وعده از آن حاوی ۲۰ تا ۳۰ گرم پروتئین میباشد. بسیاری از پروتئینها (اسیدهای آمینه) میتوانند توسط بدن سنتز شوند، با اینحال برخی از واحدهای ساختمانی باید از بیرون بدن تأمین شوند که به مقدار زیاد در شیر وجود دارند.شیر خشک بدون چربی پگاه به روش افشان از شیر تازه تهیه گردیده است. ترکیباتی دقیقا مشابه شیر بدون چربی دارد. بر خلاف شیر خشک های نوزاد که درصد پروتئینی حدود ۱۰ درصد دارند ؛ شیر خشک اسکیم پگاه حاوی ۳۱ درصد پروتئین است! مورد مصرف برای ساخت میان وعده های رژیمی و ترکیب با نوشیدنی های مختلف؛ شیر خشک کامل پگاه طعم مطلوب تر و کالری بیشتری نسبت به شیر خشک اسکیم دارد.
شیر خشک اسکیم در بدنسازی
پودر شیر خشک اسکیم : شیرخشک از همان شیر مایع به دست میآید با این تفوت که حرارت دیده و رطوبت آن تبخیر و محلول غلیظ میشود و در خشککنها که انواع مختلفی دارند به صورت پودری در میآیند. چربی موجود در این شیر ۰.۵% است که با توجه به پایین بودن چربی آن کالری کمتری تولید میکند. مزیت شیر اسکیم از بقیه شیرها این است با توجه به کالری پایین پروتئین بیشتری نسبت به دیگر شیرها در خود جای داده است. شیر اسکیم مقوی و متراکم است به این معنی که با توجه به کالری کمی که دارد دارای مواد مغذی و ویتامینهای اصلی شیر را دارد. این شیر از کلسیم بیشتری برخوردار است در واقع شیر اسکیم همه پروتئین و کلسیم شیر کامل را دارد اما از کالری بسیار پایینی برخوردار است.
دکتر استوارت ام فیلیپس از دانشگاه آنتاریو کانادا طی تحقیقات جدیدی که بر روی تعدادی از ورزشکاران وزنهبردار داشته است به این نتیجه دست یافته است که، وزنهبردارانی که بعد از ورزش سنگین از شیر خشک اسکیم استفاده میکنند، تقریبا ۲ برابر بیشتر از کسانی که به نوشیدنی سویا تکیه میکنند عضلهسازی دارند. این محقق در مقاله خود عنوان کرد: جذب سریع پروتئینها باعث ایجاد مقدار زیادی اسید آمینه در خون میشود و باعث میشود ساختار پروتئینی بیشتری جهت عضله سازی در اختیار عضله قرار گیرد. پودر آب پنیر و پودر پروتئین سویا جزو پروتئینهایی هستند که زود هضم و جذب میشوند. کازئین موجود در شیر از جمله پروتئینهای دیر هضم میباشد و همین امر باعث ازایش ماندگاری در سطح آمینه اسیدها در خون میشود. گرچه پروتئینهای دیر هضم باعث ایجاد عضله نمیشوند اما از تحلیل بافت عضله جلوگیری میکنند. بنابراین ترکیب کازئین و آب پنیر به تقویت و تولید عضلات بسیار کمک میکند. ورزشکاران پس از ورزش شدید برای بهبود عضله نیاز به پروتئین دارند، شیر خشک سرشار از پروتئین می باشد و مصرف آن پروتئین مورد نیاز بدن را برای بهبود عضله تامین می کند. محققان اعتقاد دارند که مداومت بر مصرف شیرخشک اسکیم به مدت ۱۰ هفته باعث افزایش ۲ برابری عضلهسازی از زمانی که نوشیدنی سویا استفاده میکردید میشوید.
طریقه مصرف شیر خشک نیدو برای بزرگسالان
طریقه مصرف شیر خشک نیدو به منظور چاقی صورت و افزایش وزن به این شکل است که روزانه تا دو ماه دو قاشق شیر خشک غلیظ را نوش جان کنید.
شیر خشک بدون چربی برای بدنسازی
شیر خشک بدون چربی پگاه به روش افشان از شیر تازه تهیه گردیده است. ترکیباتی دقیقا مشابه شیر بدون چربی دارد. بر خلاف شیر خشک های نوزاد که درصد پروتئینی حدود ۱۰ درصد دارند ؛ شیر خشک اسکیم پگاه حاوی ۳۱ درصد پروتئین است! مورد مصرف برای ساخت میان وعده های رژیمی و ترکیب با نوشیدنی های مختلف؛ شیر خشک کامل پگاه طعم مطلوب تر و کالری بیشتری نسبت به شیر خشک اسکیم دارد.جدول ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم : چربی : ۱ درصد پروتئین : ۳۱ درصد(وی و کازئین) کربوهیدرات : ۵۵ درصد(لاکتوز)
طریقه مصرف شیر خشک
طریقه مصرف صحیح شیر خشک بر روی قوطی یا پاکت آن قید شده است. از این رو با توجه به دستور محصولی که خریداری کردید شیر خشک را آماده مصرف نمایید.معمولا از پیمانه برای پیدا کردن نسبت مخلوط شدن شیر خشک با آب یا مواد غذایی دیگر استفاده می کنند. اکثر شیر خشک ها پیمانه های مخصوص به خود را به همراه محصول ارائه می دهند و در راهنمایی روی قوطی قید می کنند که چند پیمانه در چه مقدار آب بهتر است حل شود.
دمای آب برای تهیه شیر خشک
از آب جوشیده سرد شده برای درست کردن شیرخشک کودک استفاده کنید. دمای شیر را با ریختن چند قطره روی مچ دست خود امتحان کنید. اگر دمای شیر برای شما زیاد است برای کودک نیز زیاد خواهد بود.
برای کاهش خطر عفونت بهتر است هر زمان که کودک شما به شیر نیاز دارد همان موقع شیشهی او را درست کنید. برای درست کردن شیر از آب جوشانده شدهی شیر استفاده کنید. از آبهایی که قبلاً جوشاندهاید و یا آب رسوبزدایی شده بهتر است استفاده نکنید. اجازه دهید آب داخل کتری خنک شود اما نباید بیشتر از سی دقیقه بماند. با این کار مطمئن میشوید آب در دمای حداقل ۷۰ درجهی سانتیگراد باقی میماند، در این دما باکتریهای مضر کشته خواهد شد. به یاد داشته باشید قبل از دادن شیر به کودک بگذارید کمی خنک شود.
چند پیمانه شیر خشک
طریقه مصرف صحیح شیر خشک بر روی قوطی یا پاکت آن قید شده است. از این رو با توجه به دستور محصولی که خریداری کردید شیر خشک را آماده مصرف نمایید.معمولا از پیمانه برای پیدا کردن نسبت مخلوط شدن شیر خشک با آب یا مواد غذایی دیگر استفاده می کنند. اکثر شیر خشک ها پیمانه های مخصوص به خود را به همراه محصول ارائه می دهند و در راهنمایی روی قوطی قید می کنند که چند پیمانه در چه مقدار آب بهتر است حل شود.
طریقه مصرف شیر خشک اپتاکید
سال های اول زندگی گرچه بخش کوچکی از عمر انسان را تشکیل می دهند اما در سلامتی دوران بزرگسالی نقش مهمی دارند. در این دوران مهم برای رشد و تکامل جسمی و ذهنی کودک باید از دریافت تمام مواد مغذی ضروری اطمینان حاصل شود. از طرفی کودک در این سن تماس بیشتر با محیط اطراف دارد و به دلیل وجود آلودگی های محیطی و عدم تکامل سیستم دفاعی، احتمال بروز عفونت های گوارشی و تنفسی افزایش می یابد. رژیم غذایی صحیح و متناسب می تواند نقش بسیار مهمی در تکامل سیستم ایمنی کودکان و مصونیت آن ها در برابر بیماری ها ایفا کند. فرمول جدید شیر خشک آپتاکید نوتریشیا علاوه بر دارا بودن تمام مزایای شیر پاستوریزه با مواد مغذی مانند آهن، ویتامین B و ید نیز غنی سازی شده تا نیازهای تغذیه ای کودک در این سن را تامین کند. مصرف روزانه ۲ لیوان از شیر خشک آپتاکید ویتامین D مورد نیاز بدن کودک را تامین می کند.
شیر خشک آپتاکید نوتریشیا مناسب کودکان بالای ۳ سال ، شیر خشک آپتاکید نوتریشیا یک شیر غنی شده پیشرفته است که با اتکا به ۸۰ سال تحقیق و پژوهش در شرکت نوتریشیا هلند طراحی شده است. آپتاکید حاوی ترکیب منحصر به فردی از پره بیوتیک ها، آهن، کلسیم، ویتامین های A ،B ،C ،D و دیگر مواد مغذی مورد نیاز کودک است.برای تهیه ۲۰۰ میلی گرم شیر آپتاکید، ۶ پیمانه پودر سر صاف (معادل ۳۰ گرم) را در ۱۸۰ میلی لیترآب از قبل جوشیده (گرم یا سرد) حل نمایید
ویژگی های شیر خشک آپتاکید نوتریشیا : غنی شده با آهن، کلسیم و ویتامین D جهت استحکام و سلامت استخوان ها و دندان ها مناسب جهت تامین نیازهای تغذیه ای کودک در سن رشد فاقد قند سوکروز (جهت کاهش خطر فساد دندان ها) مناسب برای کودکان در حال رشد حاوی پره بیوتیک و امگا ۳ (LCP) فاقد گلوتن و مواد نگهدارنده
لطفا دقت کنید شیر را در مایکروویو گرم نکنید زیرا ممکن است باعث ایجاد نقاط داغ شده و منجر به سوختگی گردد. در قوطی را بعد از هربار مصرف محکم ببندید. فقط از پیمانه داخل قوطی استفاده کنید. پیش از پایان تاریخ مصرف که در ته قوطی آورده شده است، استفاده شود. در جای خشک و خنک و دور از دسترس اطفال نگهداری شود. بعد از تغذیه شیرخوار همیشه شیر باقی مانده را دور بریزید. شیر را ظرف ۱ ساعت پس از تهیه مصرف کنید. شرایط نگهداری : پودر را تا ۴ هفته پس از بازشدن درب قوطی استفاده کنید. پودر را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. قوطی شیر را در یخچال نگهداری نکنید.
ماسک شیر خشک برای چاقی صورت
از آنجا که شیر خشک سرشار از اسید لاکتیک می باشد، می تواند پوست را نرم ولطیف کند. علاوه بر این ویتامین ها و مواد معدنی موجود در شیر خشک می توانند پوست شما را سالم و زیبا سازد.اما نکته ای که باعث می شود افراد زیادی به استفاده از ماسک شیر خشک روی بیاورند توانایی خارق العاده آن در چاق سازی صورت است. به راحتی می توانید شیر خشک را با مواد دیگر ترکیب سازید و ماسک شگفت انگیزی تهیه کنید که هم باعث پر شدن صورت و هم موجب پاکسازی و سلامت پوستتان گردد.
برخی از انواع ماسک شیر خشک برای بزرگسالان که ما به شما پیشنهاد می دهیم عبارتند از : ماسک شیرخشک و روغن زیتون و شکر (روشن شدن پوست و چاقی صورت): دو قاشق شیر خشک، یک قاشق روغن زیتون را با نصف قاشق شکر مخلوط کرده و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بر روی پوست خود گذاشته و سپس صورت خود را بشویید.ماسک شیرخشک و زردچوبه و عسل (بستن منافذ پوست، بهبود آکنه و چاقی صورت): یک قاشق شیر خشک، یک قاشق عسل را با یک چهارم قاشق زردچوبه مخلوط کرده و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بر روی پوست خود گذاشته و سپس صورت خود را بشویید.
ماسک شیرخشک و آب پرتغال و جو دوسر (شادابی پوست و چاقی صورت): یک قاشق شیر خشک، یک قاشق جو دوسر را با نصف قاشق آب پرتغال مخلوط کرده و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بر روی پوست خود گذاشته و سپس صورت خود را بشویید.ماسک شیرخشک و لیمو و ماست (بهبود لکه های پوست و چاقی صورت): یک قاشق شیر خشک، یک قاشق ماست را با نصف لیمو تازه مخلوط کرده و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بر روی پوست خود گذاشته و سپس صورت خود را بشویید.
خواص شیر خشک بدون چربی
بطور متوسط یک فنجان (۱۰۰ میلیلیتر) شیر خشک بدون چربی حاوی ۲۵۰ تا ۳۵۰ کالری است و اگر شیر خشک کامل باشد، این عدد به حدود ۴۵۰ کالری خواهد رسید. محتوای چربی شیر نیز به درجه آن بستگی دارد. این میزان در شیر کمچرب تا ۱۰ درصد و در شیر بدون چربی ۰ درصد است.پودر شیر کمچرب حاوی کلسترول بسیار کمی است و میتواند در دوزهای معقول برای افراد مبتلا به بیماری قلبی و فشار خون بالا توصیه شود.هر وعده شیر خشک، دوز مناسبی از کلسیم فراهم میکند. میزان کلسیم موجود در شیر در مقایسه با سایر منابع، به مراتب بیشتر است.
پودر شیر خشک بدون چربی ۳۲% پدم از شیر تازه گاو که ابتدا چربی گیری و سپس پاستوریزه ، تغلیظ و به روش افشان خشک می شود ، تهیه شده است. این پودر دارای حداکثر ۱/۵% چربی شیر است. هدف از تولید پودر شیر، حفظ بهتر آن است. و به علت کم بودن رطوبت، نیازی به یخچال ندارد. پودر شیر خشک به دلیل داشتن خصوصیات عملکردی و تغذیه ای مناسب خود معمولاً در فرمولاسیون های غذایی و نوشیدنی های لبنی به کار می رود. خصوصیات عملکردی آن عبارتند از : جذب آب ، حلالیت پذیری ، امولسیون سازی ، کف کنندگی و قهوه ای شدن. موارد کاربرد عبارتند از: صنایع لبنی ، فرآورده های گوشتی ، صنایع شیرینی سازی ، قنادی و شکلات سازی ، صنایع نانوایی و کیک ، کلوچه و بیسکویت سازی ، شیر کندانسه شیرین و شیر فرادما (UHT)
بهترین شیرخشک برای چاقی بزرگسالان
شیر خشک بزرگسال نیدو به منطور چاقی استفاده میشه و بدون هیچ عوارضی هست در حد مصرف متعادلش حداکثر روزی سه وعده مصرف میشه ولی چون سوخت و ساز بدن هر فرد متفاوت هست به طور دقیق نمیشه گفت.
برای اینکه در میان انبوهی از محصولات گوناگون بهترین شیر خشک را برای خود انتخاب کنید باید نیاز خود را در نظر بگیرید. بر روی بسته بندی شیر خشک ها ترکیب سازنده قید شده است، بنابراین با شناخت نیاز بدن خود می توانید بهترین محصول را برگزینید.
اما توجه نمایید که از برند شناخته شده ای خرید خود را انجام دهید و مطمئن شوید که استانداردهای لازم را داشته باشد. نه برند برتر شیر خشک خارجی که در سایت bestreviews.guide در سال ۲۰۲۰ انتخاب شدند به قرار زیر می باشند.
شیر خشک کامل بدون گلوتن Judee’s
شیر خشک کامل بدون گلوتن + ویتامین د Meyenberg
شیر خشک کامل Hoosier Hill Farm
شیر خشک کامل بدون چربی Pride Of India
شیر خشک برای بزرگسالان گیاه خوار و وگان Anthony’s Goods (تهیه شده از شیر نارگیل، بدون گلوتن)
شیر خشک کامل KLIM محصولی از شرکت نستله
شیر خشک CARNATION (مخصوص پخت و پز)
شیر خشک نیدو
شیر خشک کامل Maple Hill
در میان برندهای که داخل داروخانه های ایران نیز قابل تهیه می باشند و از کیفیت قابل قبولی برخوردار هستند می توان به شیر خشک نیدو، نان کید و KLIM نستله اشاره کرد.
چاقی صورت با شیر خشک و ارد برنج
شیر خشک و نشاسته و آرد برنج را با هم ترکیب کنید و قبل از خواب دو قاشق از آن بخورید. این مخلوط به چاقی صورت و پف دار شدن آن کمک می کند.
شیر خشک لیدی میل برای چاقی بزرگسالان
لیدی میل یک مکمل غذایی منحصر به فرد الست که برای خانم های باردار و مادران شیرده طراحی شده است. لیدی میل شامل تمامی مواد مغذی حیاتی مانند پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی با تاکید ویژه بر روی کلسیم ، آهن ، روی و فولیک اسید می باشد. از این رو لیدی میل یک ترکیب ایده آل را جهت تامین مازاد نیازهای تغذیه ای مادران باردار و شیرده فراهم می سازد. جذب کافی کلسـیم در دوره بارداری و شیردهی عـلاوه بر کمک به رشد اسکلتی جنین و شیرخوار، از پوکی استخوان مادر نیز جلوگیری می کند. این محصول عـلاوه بـر تـامـین تـمـام کـلسـیم مـورد نیـاز، دارای ویتامین D و لاکتوز می باشد که باعث افزایش جذب کلسیم می شوند.
لیدی میل باعث جلوگیری از چاقی در دوران بارداری می شود، اغلب مادران برای اطمینان از تامین نیاز های خود و نوزاد به میزان بیش از حد نیاز از مواد غذایی استفاده می کنند، این کار باعث چاقی می شود و مشکلات زیادی را برای مادر در پی دارد. مقادیر ضروری از مواد مختلف مورد نیاز، در لیدی میل کاملا مطابق با افزایش نیازها در طول بارداری و شیردهی تنظیم گردیده است، به طوری که مادر می تواند با اطمینان از تامین تمامی نیازها، تنها لیدی میل را به جیره غذایی پیش از بارداری خود اضافه کند. این کار از بروز چاقی و همچنین کمبودهای غذایی و صدمات جبران ناپذیر مادر و کودک جلوگیری می نماید.
شیر خشک بدون چربی از کجا بخریم
شیر خشک بدون چربی را از فروشگاه های اینترنتی معتبر تهیه کنید.
کدام شیر خشک بدون چربی است
شیر خشک بدون چربی پگاه به روش افشان از شیر تازه تهیه گردیده است. ترکیباتی دقیقا مشابه شیر بدون چربی دارد. بر خلاف شیر خشک های نوزاد که درصد پروتئینی حدود ۱۰ درصد دارند ؛ شیر خشک اسکیم پگاه حاوی ۳۱ درصد پروتئین است!
پودر شیر خشک بدون چربی ۳۲% پدم از شیر تازه گاو که ابتدا چربی گیری و سپس پاستوریزه ، تغلیظ و به روش افشان خشک می شود ، تهیه شده است. این پودر دارای حداکثر ۱/۵% چربی شیر است. هدف از تولید پودر شیر، حفظ بهتر آن است. و به علت کم بودن رطوبت، نیازی به یخچال ندارد. پودر شیر خشک به دلیل داشتن خصوصیات عملکردی و تغذیه ای مناسب خود معمولاً در فرمولاسیون های غذایی و نوشیدنی های لبنی به کار می رود. خصوصیات عملکردی آن عبارتند از : جذب آب ، حلالیت پذیری ، امولسیون سازی ، کف کنندگی و قهوه ای شدن. موارد کاربرد عبارتند از: صنایع لبنی ، فرآورده های گوشتی ، صنایع شیرینی سازی ، قنادی و شکلات سازی ، صنایع نانوایی و کیک ، کلوچه و بیسکویت سازی ، شیر کندانسه شیرین و شیر فرادما (UHT)
بهترین برند شیر خشک برای بدنسازی
به طور کلی میتوان گفت بهترین شیر خشک برای بدنسازی نوع اسکیم است. این محصول با برند پگاه در کیسه های ۲۵ کیلوگرمی تهیه شده و در فروشگاه. بصورت بسته های ۵۰۰ و ۱۰۰۰ گرمی عرضه میگردد.
طریقه مصرف شیر خشک برای بدنسازی
پودرهای تخم مرغ و شیر قبل از ظهور افزودنیهای ورزشی، منبع اصلی پروتئین در بدنسازی بودند؛ بخصوص آرنولد از شیر برای تغذیه عضلاتش استفاده میکرد. در پاسخ به این سوال که «آیا میتوانم از پودر شیر بعنوان غذا برای رشد عضلاتم استفاده کنم؟» باید بگوییم بله، میتوانید استفاده کنید اما بدون تعصب و رعایت دوز زیر برای افزایش وزن: مردان: ۲ تا ۲٫۵ وعده در روز (۱ وعده ۱۰۰ گرمی) زنان: ۱ تا ۱٫۵ وعده در روز توجه: این توصیه برای پودر شیر بدون چربی است. در صورت استفاده از شیر کامل، مقدار هر وعده نصف خواهد شد (یعنی یک وعده، ۵۰ گرم است) شما میتوانید پودر شیر را به شیکهای پروتئین اضافه کنید (۴ قاشق سوپخوری پودر شیر) یا ۴ تا ۵ قاشق سوپخوری از آن را در آب جوش حل کرده و میل نمایید. به نوع پودر شیر – بدون چربی یا کامل – توجه کنید. در غیر اینصورت بحای افزایش عضله، چربی اضافه خواهید کرد. همچنین بخاطر داشته باشید که لاکتوز (موجود در شیر) یک کربوهیدرات سریع است و تشکیل چربی را تسریع مینماید. شما با هر وعده پودر شیر، ۶ تا ۸ قاشق قند دریافت خواهید کرد.
انواع شیر خشک
۳ نوع شیر خشک وجود دارد: کامل – حاوی مقادیر زیادی چربیهای اشباعنشده است . بدون چربی – تقریبا تمام چربیهای بیفایده آن حذف شدهاند. گازدار (جوشان) – بوسیله مخلوط کردن شیر خشک بدون چربی و کامل تهیه میشود.
شیر خشک بر اساس شکل و فرم نیز به دو صورت پودر شیر خشک و شیر خشک مایع یا شیر مصنوعی مایع دسته بندی می شوند. در دسته بندی دیگر شیرخشک می توان آن را بر اساس ترکیبات شیر خشک و مواد تشکیل دهنده شیر خشک تقسیم کرد:
شیر خشک بدون لاکتوز (LF): عدم تحمل لاکتوز یا ناتوانی در هضم لاکتوز در نوزادان نادر است. اما بعضی نوزادان ممکن است در یک دوره محدود نتوانند لاکتوز را به خوبی هضم کنند و دچار مشکلاتی شوند. متخصص اطفال کودک میتواند تشخیص دهد که کودک نمی تواند لاکتوز را هضم کند. در این صورت ممکن است برای نوزاد شیر خشک سویا یا شیر خشک بدون لاکتوز که حاوی قندهایی مانند شربت ذرت است تجویز شود. در این شیرخشک ها لاکتوز شیر گاو برای کودکانی که به لاکتوز حساسیت دارند حذف میشود. قیمت شیر خشک بدون لاکتوز ممکن است یک تا دو هزار تومان بیشتر از شیرخشک معمولی باشد.
شیر خشک سویا: همان طور که از اسمش پیداست این شیرخشک ها بر پایه سویا تهیه می شوند و برای شیرخوارهایی که با پروتئین شیر گاو کنار نمی آیند استفاده میشوند. از مصرف این شیرها بدون تجویز پزشک خودداری کنید. استفاده از این شیرها معمولا موقتی است و مصرف دائمشان، به دلیل عوارض شیر خشک توصیه نمیشود
شیر خشک هایپوآلرژنیک (LF): در این شیرها پروتئین های موجود در شیر گاو را هیدرولیزکرده و کار هضم را برای شیرخوار راحت می کنند. شیر خشک هیدرو برای شیرخوارانی با دستگاه گوارش خیلی حساس مناسبند. باتوجه به اینکه درصد قابل توجهی از نوزادانی که به پروتئین شیر گاو حساسیت دارند، با شیرهای پایه سویا هم مشکل دارند، استفاده از این نوع شیرخشکها رایج و عاقلانه است. این نوع شیر خشک کمی گران تر از شیر خشک های معمولی هستند.
شیرخشک آنتی رفلاکس (AR): آنتی رفلاکس ها برای نوزادان مبتلا به رفلاکس مناسب هستند و قیمتشان معمولا کمی از شیرخشک های معمولی بالاتر است.
خوشمزه ترین شیر خشک برای بزرگسالان
یکی از خوشمزه ترین شیر خشک ها برای بزرگسالان ، شیر خشک نیدو است.
مضرات شیر خشک
توجه داشته باشید، از آنجایی که شیر خشک هایی که برای بزرگسالان تهیه می شوند دارای ویتامین ها و مواد معدنی افزوده شده می باشند در تعداد دفعاتی که آنها را مصرف می کنیم باید دقت لازمه را به عمل آوریم.برخی از عوارضی که در اثر استفاده از شیر خشک های نامناسب و یا زیاده روی در مصرف این محصولات به وجود می آیند عبارت هستند از:
اگر در معرض رطوبت یا نور خورشید قرار بگیرند، سریعا خراب می شوند.ممکن است در فرآیند تولید شیرخشک از شیر پرچرب کلسترول اکسید شود. این نوع کلسترول در دیواره رگ ها رسوب پیدا می کند.اگر از استاندارد خوبی برخوردار نباشد ممکن است حاوی پاتوژن ها و باکتری های بیماری زا باشند.از عواقب بد ناشی از مصرف بیش از حد این محصولات می توان به بالا رفتن مقدار ویتامین ها و مواد معدنی به بیش از حد مجاز برای بدن اشاره کرد.توجه داشته باشید اگر شیر خشک خود را از یک برند شناخته موجود در داروخانه تهیه کنید و طبق دستور مصرف نمایید خطر جدی شما را تهدید نخواهد کرد و به هدف خود از مصرف این محصولات دست خواهید یافت. در هر صورت به شما پیشنهاد می کنیم از یک متخصص تغذیه در این زمینه مشورت بگیرید.آن دسته از افرادی که نسبت به لاکتوز حساسیت دارند مصرف شیر خشک می تواند مشکلات گوارشی از جمله نفخ، شکم درد و حتی اسهال ایجاد نماید. برای این منظور این افراد باید از محصولات بدون لاکتوز استفاده کنند.
ثابت شده است که شیر مادر از لحاظ تقویت رشد مغز، مغذیتر از شیرخشک است. شیر مادر با آهن غنیشده است و تا وقتی شیرخوار از آن تغذیه میکند در برابر بیماریها مصون است. علاوه بر این، شیرخوار به راحتی میتواند مواد مغذی را بشکند، بنابراین شیر مادر راحتتر از شیرخشک هضم میشود. همچنین شیردادن آرامش زیادی به شیرخوار میدهد و میتواند او را در زمان بیماری، ناراحتی و کمآبی آرام کند.شیر خشک نمیتواند کودک شما را در مقابل عفونتها محافظت کند.
شیرخشکهای تجاری با ترکیب پیچیدهای از پروتئین، چربی، قند و ویتامینها ساخته شدهاند. بااینکه طوری ساخته شدهاند که مشابه شیر مادر باشد، اما هرگز نمیتواند بطور کامل مثل آن باشد، چون شیر هر مادر با مادر دیگر کمی متفاوت است و نیازهای شخصی هر شیرخوار را بطور خاص برطرف میکند. علاوه بر این، شیرخشک فاقد آنتیبادی است که از شیرخوار در مقابل عفونتها محافظت میکند.
خوراندن شیر غلیظ (غلیظتر از دستور تهیهٔ شیرخشک) باعث وارد آمدن فشار بر روى کلیهها براى دفع مقدار زیاد الکترولیتها مىگردد اصولاً استفاده از شیرهاى غلیظتر از حد لازم اغلب خطرناک هستند بهویژه اگر با استفاده از غذاهاى تکمیلى به شیرخوار همزمان باشد. یک کلیهٔ تکامل نیافته نمىتواند مواد افزایش یافته حاصل از تجریهٔ پروتئینها را دفع کند یا، بدون وجود آب، مقدار زیادى املاح را از بدن خارج نماید و اگر آب در دسترس بدن قرار نگیرد، این آب مورد نیاز، از بافتها گرفته مىشود و در نتیجه کودک دچار کمآبى مىگردد و حتى ممکن است باعث بروز صدمات مغزى در کودک شود. لذا کودکانى که با شیرخشک تغذیه مىشوند باید آب کافى دریافت دارند مخصوصاً شیرخوارانى که در مناطق گرمسیر زندگى مىکنند بهدلیل عرق زیاد و بروز اسهال، آب بدن آنها کاهش قابل ملاحظهاى دارد. کودکانى که با شیرهاى غلیظ تغذیه مىشوند اغلب بهدلیل تشنگى گریه مىکنند. آب جوشیدهٔ سردشده و یا حتى چاى رقیق شدهٔ سرد مىتواند تشنگى کودک را برطرف کند. بهطور کلّى عوارض شیرهاى غلیظ عبارت هستند از: عوارض کلیوى، گوارشى، مغزى و کاهش رشد.
– کودکانى که با شیرخشک تغذیه مىشوند در مقایسه با کودکانى که با شیر مادر تغذیه مىشوند بیشتر به بیمارىهاى عفونى، سوء تغذیه و اسهال مبتلا مىشوند. علت ایجاد اسهال در این شیرخواران فقدان مواد مصونیتى در شیرخشک است. – بیمارىهاى آسم و اگزما در این شیرخواران بیشتر است که علت آن حساسیت به پروتئین شیرخشک است. – شیرخشک موجب رشد سریع و چاقى غیرمعمول در کودک مىشود. – نوزادانى که با شیر مادر تغذیه مىشوند بیشتر به کمبود ویتامین E دچار هستند. – تشنجهاى ناشى از کاهش کلسیم خون نوزادان در هفته اول تولد، در یک درصد نوزادانى که از شیرخشک استفاده مىکنند دیده شده است. در صورتىکه در نمونههاى تغذیه شده با شیر مادر گزارش نشده است. علت بروز آن کم بودن فسفات و چربى غیرقابل جذب در شیر مادر است. – تشنجهاى کمبود منیزیم فقط در کودکانى که از شیرخشک استفاده مىکنند گزارش شده است. – شیرخورانى که خیلى زود از شیر مادر محروم مىشوند، از محاسن عاطفى آن نیز محروم مىگردند.
شیر خشک اغلب حاوی مقادیر بالایی چربی و کربوهیدرات است که در بدن منجر به افزایش وزن خواهد شد. برخی از شیر خشکهای بزرگسالان ممکن است حاوی مقادیر کمی چربی باشند که در مورد مصرف آنها جایی برای نگرانی نیست اما برخی از انواع دیگر آنها که پرچرب به حساب میآیند، حاوی کلسترول اکسید شده هستند و این کلسترول برای بدن بسیار مضر است.کلسترول اکسید شده نوع بسیار مضری از چربی است که افزایش آن در دیواره رگهای خونی خطرات عدیدهای را در پی خواهد داشت. شیر خشکهایی که از شیر پرچرب تهیه میشوند، حاوی مقادیر بالایی از این کلسترول هستند. رسوب و افزایش کلسترول اکسید شده در بدن یکی از مهمترین عوامل بروز ناراحتیهای قلبی است. هنگامی که کلسترول اکسید شده وارد بدن میشود، سیستم ایمنی ممکن است آن را با باکتری اشتباه بگیرد و با آن به مقابله بپردازد. در این حالت در دیواره شریانهای سرخرگی آماس ایجاد شده و ضخامت دیواره شریانها افزایش مییابد و در نتیجه بدن مستعد بیماریهای قلبی میشود.
۷۰ درصد از بیمارانی که از کبد چرب رنج میبرند، چاق هستند. اگر بخواهیم از عوارض مصرف شیر خشک برای بزرگسالان صحبت کنیم، قطعا چاق شدن و افزایش کلسترول مهمترین آنهاست. یکی از عوامل بروز کبد چرب، افزایش کلسترول بد در بدن است. از آنجایی که اکثر شیر خشکها حاوی چربی بالایی هستند، بنابراین بعید نیست که بر اثر مصرف زیاد و مستمر آنها بیماری کبد چرب غیر الکلی به وجود بیاید.