خواص عسل کوهی

خواص عسل کوهی ؛ وحشی برای معده و کلیه و مردان و زنان در طب سنتی همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

آشنایی با خواص عسل کوهی

عسل کوهستان همان‌طور که از نامش پیداست، عسلی است که از دامنه کوه‌ها و ارتفاعات نزدیک به آن جمع‌آوری می‌شود.

عسل کوهستانی نوعی عسل مرغوب و طبیعی است که در دامنه کوه و ارتفاعات سرد آن یافت می‌شود.

تاریخ استفاده از عسل همگام با تاریخ خلقت بوده و تقریبا در هر فرهنگی می توان شواهد بهره گیری از آن را به عنوان یک منبع غذایی یافت.

این عسل خلوص و کیفیت بالایی دارد که به عنوان ماده‌ای درمانی استفاده می‌شود.

عسل کوهی( وحشی) ماده ای فاسد نشدنی و بسیار مفید است که بدون دخالت انسان و در مناطق سردسیر به واسطه زنبوران عسل تهیه می شود.

خواص عسل کوهی در طب سنتی

عسل کوهی جزو عسل‌های معتدل محسوب می‌شود و برای اکثر افراد مناسب است.

از نظر غذایی، یک قاشق غذاخوری عسل (۲۱ گرم) حاوی ۶۴ کالری است.

شرایط سخت تولید و نگهداری از این عسل، موجب تولید کم آن می‌شود.

عسل کوهستان از گل‌های کوهی و پوشش گیاهی دامنه و ارتفاعات به دست می‌آید.

از این رو عموماً دارای رنگ کهربایی تیره و بافت غلیظی است.

زنبورهای عسل منطقه عمده خوراک خود را از گیاهان خودرو و وحشی به دست می‌آورند که همین امر در کیفیت عسل تولید شده آن‌ها مؤثر است.

این گیاهان به دلیل دوری از سموم گیاهی و آلودگی‌های محیطی دارای خواص متعددی برای سلامتی هستند.

عسل منبع عالی کربوهیدرات است. شهد فقط از ساکارز و آب تشکیل شده است، اما زنبورها آنزیم‌های دیگری به شهد اضافه می‌کنند که ساکارز را به فروکتوز و گلوکز تبدیل می‌کند.

از این رو عسل کوهستان یا در بیان کلی هر عسلی یک شیرین ‌کننده طبیعی است.

این ماده با داشتن ارزش غذایی فراوان، انتخاب ایده آلی برای آغاز وعده های غذایی است و سبب افزایش انرژی در طول روز می شود.

طعم و مزه این عسل مرغوب بوده و دارای رایحه‌ای معطر است.

این ماده حاوی اسیدهای فنولیک و فلاونوئیدها است که سرشار از آنتی ‌اکسیدان بوده و فاقد چربی و کلسترول است.

ویتامین‌های موجود در عسل شامل ۶B ، نیاسین ، تیامین ، ریبوفلاوین، اسیدهای پانتوتنیک است.

در حالت کلی عسل دارای خواص ضدویروسی، ضد قارچی و ضد باکتریایی است. این خواص در عسل وحشی اصل از قدرت بیشتری برخوردار است.

عسل دارای مواد معدنی چون کلسیم ، مس ، آهن ، منیزیم ، پتاسیم ، سدیم ، منگنز ، فسفر و روی نیز هست.

عسل کوهستان دارای مواد طبیعی مفیدی برای سیستم حافظه انسان است که با مصرف آن می‌توانید به تقویت حافظه خود کمک کنید.

عسل کوهستان در واقع قدرت حافظه را افزایش می‌دهد و برای افراد کم‌هوش یا دچار مشکلات حافظه انتخاب مناسبی خواهد بود.

مانند عسل چهل گیاه مصرف عسل وحشی باعث سلامت دستگاه گوارش، مبارزه با سوءهاضمه،

تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از بدن در برابر عارضه‌هایی مانند بیماری‌های قلبی و سرطان می‌شود.

عسل کوهستان دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیاری است که به شما کمک می‌کند تا از بروز مشکلات پوستی پیشگیری کنید.

عسل وحشی دارای خواص ضد باکتری است و از این رو به عنوان یک ماده درمانی عمل می‌کند.

علاوه بر آن عسل وحشی ضد عفونی کننده نیز هست و از رشد میکروارگانیسم‌های مضر جلوگیری می‌کند.

عسل کوهی منبع عظیمی از تسکین دهنده هاست، این معجون شفابخش همچون آب روی آتش عمل می کند و دردهای معده و دستگاه گوارش را درمان می کند.

می‌توانید برای ناتوانی جنسی و افزایش قوای جنسی خود نسبت به خرید عسل کوهستان اقدام کنید.

از خواص عسل وحشی همچنین به صورت اختصاصی برای درمان انواع بیماری‌های خاص مانند سرطان و دیابت استفاده می‌شود.

عسل وحشی به دلیل طبیعی بودن باعث افزایش میزان قند خون نمی شود و میزان اضافه آن به سادگی دفع خواهد شد.

عسل کوهی به دلیل داشتن منابع سرشار آنتی اکسیدان، یک داروی طبیعی موثر برای درمان عفونت های زنانه می باشد.

تنگی نفس، سرفه و خس ‌خس سینه از جمله علائم آسم هستند که فرد مبتلا را به شدت درگیر می‌کند

عسل کوهستان با خواص طبیعی خود این علائم را کاهش می‌دهد.

از این رو افراد دچار آسم می‌توانند با خرید عسل کوهستان و مصرف روزانه آن، به بهبود شرایط خود کمک کنند.

یکی دیگر از خواص عسل کوهی، برای فردی است که تحت درمان سرطان (شیمی درمانی) قرار گرفته است.

چنین فردی ایمنی بدن ضعیف تری نسبت به افراد سالم دارد و اگر روزانه دو قاشق غذاخوری عسل طبیعی کوهستان میل کند،

قطعا می تواند یکی از بهترین روش ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن فرد مبتلا به سرطان شود.

مصرف روزانه عسل وحشی و افزایش انرژی بدن سبب شده که این ماده به عنوان یکی از درمان های اصلی ناتوانایی جنسی معرفی شود

گفتنی است که دمنوش زعفران و عسل نقش زیادی در افزایش سطح تمایلات جنسی دارد.

خاصیت آنتی اکسیدان و آنتی باکتریال عسل وحشی سبب شده که مصرف دم کرده آن به همراه لیمو تازه نقش موثری در رفع التهابات گلو داشته

و برای درمان بیماری های تنفسی همانند آسم انتخابی مناسب باشد.

خواص عسل کوهی برای پوست

خوراکی خوشمزه ای که می تواند پوستی به شفافی آیینه به شما هدیه دهد.

لایه برداری و ترمیم کنندگی از خواص عسل کوهی محسوب می شوند و سبب شده که از این ماده به عنوان ماسک های خانگی نیز استفاده شود.

عسل کوهی بافت های آسیب دیده را ترمیم و افتادگی های پوستی را برطرف می کند،

همچنین با داشتن خاصیت آنتی باکتریال به خوبی آلودگی های سطحی را برطرف و آکنه های پوستی را از بین می برد.

خواص عسل کوهی برای معده

عسل کوهی منشا گیاهی دارد و مصرف مداوم دمنوش آن به همراه دیگر گیاهان دارویی سبب تقویت معده و سیستم گوارشی می شود.

عسل کوهی برای درمان کامل زخم معده و زخم روده بسیار مناسب است.

شما به جای استفاده از شربت ها و قرص های شیمیایی معده که عوارض جبران ناپذیری برای بدن انسان خواهد داشت،

عسل کوهی را به مدت ۱ ماه و هر روز ۲ قاشق غذا خوری با موم مصرف کنید تا معجزه را خودتان به چشم ببینید.

خواص عسل کوهی برای چشم

بر اساس موارد بالینی و تحقیقات انجام شده از اروپا، آسیا و آمریکای مرکزی، عسل آب مروارید چشم را مداوا می کند و باعث تسکین آن می شود.

در صورتی که مستقیما در چشم ریخته شود، آماس ملتحمه و ناراحتی های مختلف قرنیه چشم را درمان می کند.

توجه: حتما قبل از مصرف عسل و ریختن آن در چشم خود با پزشک متخصص مشورت کنید.

درمان ناخنک چشم با عسل نیز امکان پذیر است.

با هدف درمان ناخنک چشم با عسل روزانه ۱۴ عدد میوه عناب را به همراه عسل گون طبیعی و خالص میل کنید.

خواص عسل کوهی برای نازایی

می‌توانید برای ناتوانی جنسی و افزایش قوای جنسی خود نسبت به خرید عسل کوهستان اقدام کنید.

مصرف عسل طبیعی به صورت شربت عسل آن هم روزانه و یا حداقل یک روز در میان، می تواند از بروز مشکلات ناباروری در زنان و همچنین کاهش قدرت اسپرم در مردان جلوگیری کند.

شما می توانید برای شربت عسل خود تنوع ایجاد کنید و در برخی از روزها درون آن گرده گل بریزید.

همچنین مصرف شربت عسل و آب لیمو تازه نیز می تواند اثرات فوق العاده ای برای درمان ناباروری با طب سنتی داشته باشد.

خواص عسل کوهی در بارداری

ترکیب ویتامین ث طبیعی و عسل به زنان باردار کمک می‌کند تا از مشکلات سرماخوردگی و یا سرفه‌های شدید خلاص شوند.

دوران بارداری با حالت تهوع، سوزش سرسینه و گاهی سرماخوردگی و گرفتگی بینی همراه است.

زنان باردار می‌توانند به کمک تاثیرات مثبت عسل تمام این دردها را بهبود ببخشند.

مصرف عسل در دوران بارداری می‌تواند در رفع سوزش سر سینه موثر باشد.

روش برداشت عسل کوهی

عسل طبیعی عسلی است که میان درختانی همانند بلوط، کنار یا در شکاف‌ها یا زیر صخره‌های بزرگ یافت می‌شود.

در یک روز آفتابی زنبورها از ساعت ۹ صبح تا ۴ بعدازظهر به بیرون می روند و زنبور کمتری در کندو می ماند می توانید در این برهه ی زمانی کار برداشت عسل را انجام بدهید

البته این زمان برای فصلی که عسل برداشت می کنید می تواند تفاوت بسیار زیادی در بازدهی و کیفیت عسل داشته باشد.

در زمان برداشت عسل یک لباس مقاوم با آستین بلند دستکش های بلند و ضخیم و کلاه مخصوص استفاده کنید تا از نیش زنبورها محافظت شوید.

عسل کوهی برای دیابت

بخش عمده شهد مورد استفاده آن از شهد گل های سیاه دانه می باشد.

گاهی اوقات اگر یک گونه گل تامین کننده ۵۰ درصد یا بیشتر، تامین کننده منابع شهد یک عسل باشد آن را به نام آن گل می نامند.

خواص عسل سیاه دانه:  کاهش ۷۰ درصدی خطر ابتلا به دیابت

مصرف عسل خام با تغییرات کلسترول، تری گلیسرید و قند خون مرتبط است.

بنابراین در بیماران دیابتی، مصرف زیاد آن می تواند کلسترول را زیاد کند و باعث افزایش قند خون شود.

عسل کوهی برای قلب

عسل می‌تواند به سلامت قلب کمک کند.

اثبات شده است که عسل نه تنها برای بیماران مبتلا به دیابت، ناهنجاری‌های چربی خون و چاقی، بلکه برای بیماری‌های قلبی-عروقی نیز مفید است.

مانند عسل چهل گیاه مصرف عسل وحشی باعث سلامت دستگاه گوارش، مبارزه با سوءهاضمه،

تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از بدن در برابر عارضه‌هایی مانند بیماری‌های قلبی و سرطان می‌شود.

طریقه مصرف عسل کوهی

بهترین روش مصرف عمومی عسل؛

جذب دهانی و زبانی است به این صورت که یک قاشق چای‌خوری عسل را در دهان قرار داده و اجازه می‌دهیم به‌خوبی با بزاق دهان مخلوط شده و جذب زبانی صورت بگیرد

و بدین‌صورت به نحو مؤثری در سیستم گردش خون و بافت‌ها و در نهایت سلول‌های بدن جریان یابد.

علاوه بر این می‌توان عسل را همراه با سایر نوشیدنی‌ها همچون شیر، قهوه و انواع آب‌میوه‌های طبیعی استفاده نمود و لذت خوردن این نعمت بهشتی را دوچندان کرد.

تشخیص عسل کوهی اصل

تشخیص عسل کوهی طبیعی کار راحتی نیست یا بهتر بگویم هرکسی نمی تواند عسل کوهی را تشخیص دهد .

یکی از روش های تشخیص عسل کوهی، موم آن می باشد که نسبت به موم کندو بسیار نرم تر است،

اما این بدان معنی نیست که با گذاشتن موم عسل کوهی در دهان، آب می‌شود.

روش دوم تشخیص عسل کوهی حجره های مومی کوچک آن می باشد.

با توجه به اینکه زنبورهای کوهی ایران، جثه‌ای کوچکتر از زنبورهای عسل معمولی دارند،

حجره‌های مومی این نوع زنبورهای وحشی، کوچکتر از حجره‌های۶ ضلعی زنبورهای پرورشی کندو می‌باشد.

چگونه عسل کوهی پیدا کنیم

چگونه می توان در کوهستان و یا حتی دشت و صحرا سریعا محل کندوی زنبورها را پیدا کرد.

تصور بفرمایید شما در کنار درختی هستید و می بینید که زنبورهای زیادی دارند از گلهای درخت استفاده می کنند.

به نظر شما در چنین شرایطی چگونه می توان پی برد که اولا کندو در چه جهتی است و زنبورها از چه جهتی می ایند و در چه فاصله ای از درخت هست ؟

اگه کنار منبع آب زنبور باشه مطمن باشین بعد از خوردن آب مستقیما به سمت لانش میره شما میتونین از این طریق رد لانشو بگیرید

و زمانی هم گرده زیادی کنار چند تا گل رو پاهاش جم کرده باشه از هر سمتی بره میتونین در اون سمت دنبال لانش بگردین

اگه تعداد زیادی مدام برای آب خوردن بیان محل آبخوری زیر یک کیلومتره ولی اگه تعدادشون کم باشه نمیشه زیاد روش حساب کرد.

خواص عسل کوهی برای تقویت حافظه

خواص عسل کوهی در طب سنتی برای تقویت حافظه به‌دلیل حضور آنتی‌‌اکسیدان‌ها جهت تغذیه سلول‌های مغز، بسیار مهم است.

مضرات عسل کوهی

یکی از ترکیباتی که ممکن است باعث سقط جنین شود مصرف عسل به همراه دانه‌ی کنجد در بارداری است.

مسمومیت غذایی در بیشتر مواقع نتیجه مصرف عسل خام برای افرادی است که دچار واکنش های آلرژیک نسبت به محصولات زنبور عسل هستند.

مضرات عسل برای کودکان زیر دو سال شامل سمی به نام بوتولیسم است که در عسل خام موجود می باشد.

هنگامی که نوزادان زیر ۲ سال عسل مصرف می کنند، می تواند منجر به یک بیماری حاد به نام “بوتولیسم” شود.

این بیماری اساسا یک مسمومیت ناشی از زهر زنبور عسل است که ممکن است کودک شما آن را تجربه کند.

مصرف عسل خام با تغییرات کلسترول، تری گلیسرید و قند خون مرتبط است.

بنابراین در بیماران دیابتی، مصرف زیاد آن می تواند کلسترول را زیاد کند و باعث افزایش قند خون شود.