خواص شلغم و هویج

خواص شلغم و هویج ؛ کاهش گلودرد و آبریزش بینی با خوردن شلغم و هویج همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

بیشتر بخوانید : خواص گوشت کبک برای زنان شیرده ؛ مقوی کردن شیر مادر با خوردن گوشت کبک

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

خواص شلغم و هویج

مصرف آب شلغم و هویج و یا سالاد شلغم و هویج یکی از بهترین راهها برای پیشگیری از سرماخوردگی است.

سالاد شلغم و هویج نوعی سالاد است که به راحتی تهیه میشود و لازم نیست زمان زیادی برای تهیه آن صرف کنید .

این سالاد کم هزینه و خوشمزه هزاران خاصیت دارد که اگر بدانید حتما این سالاد را در برنامه غذایی روزانه تان جای خواهید داد .

شلغم همیشه به عنوان ماده غذایی ضد سرماخوردگی شناخته شده است که ترکیب آن با هویج در قالب یک سالاد به پیشگیری از سرماخوردگی کمک میکند.

با خوردن این سالاد در فصل زمستان بدن خود را در مقابل سرماخوردگی ایمن کنید.

سالاد شلغم و هویج سالادی جدید و خوشمزه است که با شلغم خام آماده می شود.

با امتحان این سالاد، از طعم خوب و آبدار شلغم، آنهم به صورت خام شگفت زده خواهید شد.

این سالاد در کمترین زمان آماده می شود و بدلیل خواص بیمشار شلغم، سالادی بسیار مقوی و مفید برای فصل زمستان است.

مواد لازم:

شلغم ۳ عدد متوسط

هویج ۳ عدد متوسط

جعفری خرد شده ۱/۲ فنجان

مغز تخمه کدو(اختیاری) ۱/۲ فنجان

آب لیموی تازه یک نصف

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

نمک به میزان دلخواه

طرز تهیه:

شلغم ها و هویج ها را پوست بگیرید و درشت رنده کنید. جعفری ها را نیز خرد کنید و همراه با شلغم و هویج داخل کاسه بریزید.

آب نصف یک لیمو ترش را روی سالاد بچلانید. سپس ۲ قاشق روغن زیتون به سالاد اضافه کنید.

مغز تخمه کدو را روی سالاد بریزید و سالاد را هم بزنید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند.

به میزان دلخواه نمک اضافه کنید و این سالاد جدید و خوش طعم را نوش جان کنید.

آشنایی با دیگر خواص شلغم

برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص شلغم آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.کند.

آشنایی با شلغم

شلغم یکی از انوع سبزی های ریشه ای است که بومی اروپا و آسیای مرکزی است

و هنوز هم در برخی از مناطق به صورت وحشی می روید.

جالب است بدانید که شلغم به دلیل وجود ویتامین ها و خواص معدنی به عنوان

یکی از سبزی های مهم در سراسر جهان شناخته می شود.

شلغم یکی از انواع سبزیجات ریشه دار است که به رنگ های سفید، سبز و بنفش یافت می شود.

شلغم به طور معمول در مناطق معتدل سراسر جهان رشد می کند، شلغم غنی

از کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و منیزیم و ویتامین های C، فولات و نیاسین می باشد.

شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که نقش قوی‌ترین آنتی بیوتیک‌ها را بازی می‌کند،

اما متأسفانه، چون نسبت به انواع دیگر سبزیجات کاربرد کمتری در وعده‌های غذایی مان دارد،

کمتر از آن استفاده می‌کنیم. با شروع فصل سرما، سرماخوردگی مهمترین سوغات طبیعت است

و شلغم چه بصورت پخته که معمولا بوی آن برایمان غیر قابل تحمل است

و چه به شکل خام، نقش مهمی در درمان این بیماری به ظاهر ساده، اما همه گیر دارد.

خواص شلغم برای رفع بوی بد بدن

یکی از مشکلات شایع فصل تابستان بوی بد بدن است ، آب این گیاه برای خلاص شدن از بوی بد بدن بسیار مفید است ،

آب شلغم را به صورت کلی برای سلامتی میل کنید تا از بوی بدن جلوگیری کند.

شلغم برای سلامت قلب و عروق

یکی از خاصیت های کلیدی شلغم خواص ضد التهابی آن است که به دلیل وجود ویتامین کا در این گیاه می باشد.

ویتامین کا موجود در شلغم از حملات قلبی ، سکته های قلبی و فشار خون جلوگیری می کند.

برگ این گیاه به دلیل خاصیت خاص خود می تواند کلسترول موجود در صفرا را به صورت کامل جذب خود کند

و باعث هضم بهتر غذا شود. این امر باعث می شود تا کلسترول بدن کاهش پیدا کند.

شلغم دارای فولات بوده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

خواص شلغم برای تقویت سیستم ایمنی بدن

شلغم دارای بتاکاروتن است و همین امر باعث می شود تا به حفظ سلامت غشاهای بدن کمک کرده و باعث تقویت سیستم دفاعی بدن شود.

ویتامین سی موجود در شلغم باعث افزایش ایمنی بدن شده و جذب آهن را بهبود می بخشد.

خواص شلغم برای سلامت ریه ها

سیگار کشیدن سرطان زا بوده و باعث کمبود ویتامین آ در بدن می شود ، کمبود این ویتامین

در بدن باعث بروز التهاب ریه شده و اختلالات تنفسی را افزایش می دهد.

شلغم یکی از سبزیجات مفید می باشد که برای افراد سیگاری موثر است و باعث حفظ سلامت ریه ها می شود.

شلغم برای پیشگیری از آلزایمر

شلغم به دلیل داشتن فولات می تواند باعث تنظیم اسید آمینه های مورد نیاز بدن شود ،

این امر باعث می شود تا سطح هموسیستئین افزایش پیدا کرده

و از بروز بیماری های عصبی و حافظه مانند آلزایمر و پارکینسون جلوگیری کند.

خواص شلغم برای سلامت چشم

برگ شلغم دارای لوتئین و کاروتنوئید می باشد که برای سلامت چشم حیاتی است.

برگ شلغم برای جلوگیری از آب مروارید و بیماری های چشمی موثر است.

شلغم برای سم زدایی بدن

برگ شلغم دارای گلوکوزینولات، گلوکوناستروتیک و گلوکوتراپائولین می باشد

که یک آنتی اکسیدان ضروری است و برای سم زدایی بدن مفید است.

خواص شلغم برای سلامت استخوان‌ ها

شلغم منبع مفیدی از کلسیم و پتاسیم است و برای رشد استخوان ها موثر است.

شما اگر شلغم را به صورت موثر مصرف کنید باعث می شود تا از خطر پوکی استخوان در امان باشید.

کلسیم باعث می شود تا تراکم استخوان های بدن حفظ شود.

خواص شلغم برای سرماخوردگی و گلو درد

لغم غنی از ویتامین C و اسید اسکوربیک می باشد که با افزایش تولید گلبول های سفید خون و آنتی بادی ها

سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفلونزا درمان می کند.

یکی از خواص شربت شلغم درمان سرماخوردگی و گلودرد می باشد.

برای تهیه شربت شلغم می توانید به این صورت عمل کنید.

کافی است که ابتدا وسط یک شلغم را خالی کنید و در آن کمی عسل بریزید بگذارید بماند تا در آن آب جمع شود، سپس این آب را بخورید.

آب شلغم به درمان سرماخوردگی و گلودرد کمک می کند.