خواص کاکوتی

خواص کاکوتی ؛ برای عفونت ریه در لاغری با ماست و پونه برای یبوست همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

آشنایی با گیاه کاکوتی

گیاه کاکوتی از خانواده نعنا است که براى خوش طعم کردن ماست و دوغ به کار برده می‌شود.

گیاه کاکوتی مقوى معده، ضد عفونى کننده مجارى تنفسى است

و خواص نعنا را داراست. طبع گیاه کاکوتی گرم و خشک است.

آنخ یا کاکوتی گیاه کوهی و خودرو که در خراسان شمالی در بین کرمانج‌ها و ترک‌ها به نام آنخ شناخته میشود

و در میان فارس‌ها به کاکوتی معروف است. گیاه کاکوتی در بسیاری از کوهستان‌های شمال خراسان به وفور یافت می‌شود

و مردمان زیادی را در فصل بهار به کوهستان‌ها برای جمع آوری آنخ می‌کشاند.

گیاه کاکوتی هم خاصیت داروئی و هم خاصیت غذایی دارد.

کاکوتی را اکثرا به همراه چای دم میکنند و اینگونه طعم خوبی را به چای اضافه میکند

و بعضی اوقات هم آن را به تنهایی دم می‌کنند. این روش بسیار مورد استقبال است.

گیاه کاکوتی چند ساله است و بوته‌های آن پرپشت و ارتفاع آن بین ۲۰ تا ۵۰ سانتی متر می‌باشد

و به آن کهلیک اُتی (به معنای علف کبک) و یا کلکوتی می‌گویند. کاکوتی دارای گل‌های بنفش است.

استفاده از این گیاه به عنوان ادویه در غذا‌ها کاربرد دارد و عطر آن بسیار نزدیک به آویشن است.

از برگ‌های خرد شده کاکوتی به عنوان طعم دهنده دوغ می‌توان استفاده کرد

که اثرات سوء گوارشی آن نظیر دل درد و دل پیچه را کاهش میدهد.

کاکوتی Ziziphora cliniopodiodes یکی از گیاهان دارویی از تیره نعنائیان است.

این گیاه در نواحی کوهستانی ایران مانند ارتفاعات شهرستان بجنورد و جاجرم واقع درخراسان شمالی می روید.

کاکوتی که در گویش محلی خراسان ” آنخ ” گفته می‌شود.

چوپان‌ها و کوهنوردان برگ تازه کاکوتی را جمع آوری می‌کنند و چای آن را نوشیدنی گوارایی می‌دانند.

این گیاه چند ساله است و بوته‌های آن پرپشت و ارتفاع آن بین ۲۰ تا ۵۰ سانتی متر می‌باشد

و در آذربایجان به آن کهلیک اُتی(Kəhlik oti) و یا ککلیک اوتی (Kəklik oti) (به معنای علف کبک) می‌گویند.

خواص کاکوتی در طب سنتی

از نظر طب سنتی کاکوتی دارای طبعی گرم و خشک است و ۱۰۰ گرم از این گیاه ۲۵ کالری دارد.

در طب سنتی، گیاه کاکوتی یک بادشکن طبیعی است و به دلیل خواص ضد درد که دارد

برای درمان کمرد درد و دل درد شدید در دوران قاعدگی و پریودی زنان استفاده می شود.

کاکوتی یکی از بهترین گیاهان دارویی برای تقویت قوای جنسی در مردان بوده و به درمان ناتوانی جنسی و ناباروری مردان کمک می کند.

کاکوتی دارای خواص ضد التهابی و آرام بخش طبیعی است که به درمان معده درد، نفخ شکم، دل پیچه و سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.

در طب سنتی از کاکوتی برای درمان اسهال استفاده می شود؛ کاکوتی دارای خواص ضد عفونی کننده قوی است که روده را پاک سازی کرده و اسهال را درمان می کند.

یک تحقیق اولیه در ایران نشان می دهد که عصاره کاکوتی بر روی سلول های بتای پانکراس اثر گذاشته

و با افزایش ترشح انسولین، باعث کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ می شود.

در طب سنتی از کاکوتی برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی و آنفلونزا استفاده می شود؛

کاکوتی دارای خواص ضد باکتریایی قوی بوده و خطر ابتلا به سرماخوردگی و آنفلونزا را کاهش می دهد.

گیاه کاکوتی کوهی به دلیل خواص ضد التهابی و ضد درد، می تواند به درمان روماتیسم و سیاتیک کمک کند.

یک تحقیق در سال ۲۰۱۳ نشان داده که کاکوتی خواص ضد سرطانی دارد و یکی از بهترین گیاهان دارویی برای پیشگیری و درمان سرطان معده می باشد.

روغن کاکوتی یکی از بهترین روش ها برای پاک سازی پوست از آلودگی هاست که به روشن تر و سفید تر شدن پوست صورت کمک می کند.

روغن کاکوتی دارای خواص ضد باکتریایی است و چون بوی تندی دارد، می توان از آن به عنوان یکی دئودورانت طبیعی استفاده کرد.

دمنوش کاکوتی، تب مالت را درمان می کند.

دمنوش کاکوتی برای درمان خون دماغ شدن در کودکان و بزرگسالان مفید می باشد؛

اگر خون دماغ شدید یک پنبه را به دمنوش کاکوتی آغشته کرده و در بینی خود بگذارید.

دمنوش کاکوتی باعث تقویت قلب شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته قلبی را کاهش می دهد.

عرق کاکوتی خواص ضد عفونی کننده دارد و یکی از بهترین نوشیدنی ها برای درمان معده درد، نفخ شکم و سلامت دستگاه گوارش می باشد.

خواص کاکوتی برای معده

کاکوتی دارای خواص ضد التهابی و آرام بخش طبیعی است که به درمان معده درد، نفخ شکم، دل پیچه و سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.

علاوه بر این کاکوتی به دلیل خواص ضد میکروبی که دارد، خطر ابتلا به زخم معده ناشی از هلیکو باکتر پیلوری را کاهش می دهد.

توصیه می شود که برای بهبود هضم غذا و درمان معده درد، یک فنجان دمنوش کاکوتی را بعد از غذا بنوشید تا تاثیر بیشتری داشته باشد.

یک تحقیق در سال ۲۰۱۳ نشان داده که کاکوتی خواص ضد سرطانی دارد و یکی از بهترین گیاهان دارویی برای پیشگیری و درمان سرطان معده می باشد.

عرق کاکوتی خواص ضد عفونی کننده دارد و یکی از بهترین نوشیدنی ها برای درمان معده درد، نفخ شکم و سلامت دستگاه گوارش می باشد.

خاصیت آرام بخش و ضد التهابی که در گیاه کاکوتی وجود دارد کمک بسیار زیادی به بهتر عمل کردن

دستگاه گوارش کرده و دردهایی همچون دل پیچه ، معده درد و نفخ شکم را بهبود می بخشد

حتی ثابت شده است که این گیاه در کاهش خطر ابتلا به زخم معده ناشی از هلیکوپیلوری نیز نقش دارد.

توصیه ای که داریم این است برای درمان و بهبود درد های ناشی از مشکلات معده اقدام به خوردن دمنوش این گیاه بکنید.

خواص کاکوتی برای لاغری

در مورد اینکه کاکوتی برای لاغری مفید است یا خیر مقاله ای با سند علمی پیدا نشد.

اگر دنبال دمنوش های گیاهی برای لاغری می گردید می توانید از دمنوش زنجبیل و قهوه سبز و چای ماچا و نعناع و چای سبز بهره ببرید.

خواص کاکوتی برای فشار خون

گفته می شود که ممکن است کاکوتی باعث افزایش فشار خون شود،

به همین دلیل توصیه شده که افراد مبتلا به فشار خون بالا از زیاده روی در مصرف این گیاه دارویی اجتناب کنند.

خواص کاکوتی برای عفونت رحم

مصرف دمنوش کاکوتی می تواند به درمان عفونت رحم کمک کند ولی در این باره تحقیقات کاملی انجام نشده است و باید احتیاط کنید.

خواص کاکوتی برای مردان

کاکوتی یکی از بهترین گیاهان دارویی برای تقویت قوای جنسی در مردان بوده و به درمان ناتوانی جنسی و ناباروری مردان کمک می کند.

یکی از بهترین و مناسب ترین گزینه ها در گیاهان دارویی برای درمان قوای جنسی مردانه کاکوتی میباشد

این گیاه معجزه آسا کمک شایانی به درمان ناباروری و ناتوانی جنسی در مردان می کند.

خواص کاکوتی برای پوست

روغن کاکوتی یکی از بهترین روش ها برای پاک سازی پوست از آلودگی هاست که به روشن تر و سفید تر شدن پوست صورت کمک می کند.

روغن کاکوتی دارای خواص ضد باکتریایی است و چون بوی تندی دارد، می توان از آن به عنوان یکی دئودورانت طبیعی استفاده کرد.

خواص کاکوتی برای مو

در صورتی که در حد تعادل از کاکوتی استفاده کنید می تواند تاثیر کمی روی رشد موهای شما داشته باشد.

خواص کاکوتی برای دیابت

یک تحقیق اولیه در ایران نشان می دهد که عصاره کاکوتی بر روی سلول های بتای پانکراس اثر گذاشته

و با افزایش ترشح انسولین، باعث کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ می شود.

خواص کاکوتی و آویشن

آویشن گیاه دارویی معروف و شناخته شده از تیره نعنا است که دارای خاصیت های فراوانی است.

آویشن در طب سنتی جایگاه ویژه ای دارد. آویشن درختچه‌ ای کوتاه و پرشاخه است

که برگهای نازک و متقابل دارد. دارای گل‌ هایی سفید چتری و منفرد است.

در روایات از آن به صعتر یاد شده است. گونه‌ های مختلفی از آن در کوهستان‌ های ایران بویژه

در کوه پایه‌های شهرستان فریدونشهر و همچنین در شهرستان اقلید با نام آویشن شیرازی می‌روید.

در همدان به آن آزربه و در کوخرد هرمزگان به آن اَوشُه می‌گویند.

گیاه علفی و معطر، دارای خواص دارویی بسیاری است و از آن در صنایع غذایی

(پیتزا، پاستا، ماهی، پنیر، لیکور، ذرت مکزیکی و…)، دارویی، بهداشتی و آرایشی استفاده متنوعی می‌شود.

قسمت‌های دارویی این گیاه، سرشاخه‌ های آن و برگ خشک شده آن است.

در قرون وسطی در فرانسه، ایتالیا و اسپانیا از آویشن برای درمان سرفه،

سوء هاضمه و از بین بردن انگل‌های روده استفاده وسیعی می‌کردند.

آویشن خاصیت آنتی باکتریال و ضد قارچ دارد. در بعضی کشورها مثل آمریکا دم کرده آویشن

برای آرام کردن ریه و سرفه در مواقع سرماخوردگی، هنوز هم محبوبیت فراوانی دارد.

کاکوتی گیاهی از تیره نعنائیان است که کاربرد های غذایی و دارویی مختلفی دارد.

این گیاه در بسیاری از نقاط ایران، درمسیر جویبارها و رودخانه ها، و یا در مناطق کوهستانی، رشد میکند.

از برگ های خشک شده کاکوتی در ماست یا دوغ استفاده میشود و بذر آن به عنوان یک داروی گیاهی شناخته میشود.

عطر آن نزدیک به آویشن و نعنا و گل‌ های آن نیز بنفش است.

این گیاه گاهی آویشن نیز خوانده می شود و با آن هم خانواده است.

در آذربایجان به آن کهلیک اُتی به معنای (علف کبک) می‌گویند.

کاکوتی که در گویش محلی خراسان به آن آنخ یا آنوخ هم گفته می‌شود .

چوپان ها و کوهنوردان کاکوتی تازه را جمع آوری می کنند و چای آن را نوشیدنی گوارائی می دانند.

اثرات کهلیک اوتی با گیاه آویشن خیلی شبیه هم است.

کهلیک اوتی دارای نام علمی ziziphora tenuir از خانواده labiatae می باشد

و thymus که نام علمی آویشن می باشد نیز از خانواده labiatae می باشد.

آویشن بیشتر در بیماری های تنفسی استفاده می گردد

ولی کاکوتی اغلب در درمان اختلات گوارشی نظیر اسهال و دل پیچه کاربرد دارد .

خواص کاکوتی و پونه

آنتی بیوتیک قوی

ضد شب ادراری

مقوی معده

قلب و دستگاه گوارش

رقیق کننده خون

بادشکن و ضدنفخ

ضد سرفه و حساسیت

مواد لازم

آب : دو لیوان

عسل : دو قاشق مرباخوری

کاکوتی : یک قاشق غذاخوری

پونه کوهی : یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه

برای تهیه دمکرده پونه و کاکوتی باید پونه کوهی و کاکوتی را در یک قوری چینی ریخته، به میزان لازم آب جوش به آن اضافه کرده و به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم دم می کنیم.

خواص کاکوتی و چای کوهی

البته ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی یک فنجان دم‌کردهٔ چای کوهی و کاکوتی به‌اندازه یک فنجان چای سبز نیست،

اما به‌دلیل ویژگی زیست‌فراهمی آن، با چای سبز قابل مقایسه است.

برای از بین رفتن اضطراب و داشتن خواب راحت قبا از خواب یک فنجان دمنوش کاکوتی و چای کوهی بنوشید.

این دمنوش برای افزایش یادگیری و تقویت حافظه و افزایش تمرکز به شدت توصیه می شود.

دارای خواص ضد التهاب و ضد سرطانی است.

خواص کاکوتی و نعناع

این دمنوش دارای طبع گرم و خشک است.

یکی از خواص نعناع و کاکوتی این است که اگر از باد معده و روده رنج می‌برید نعناع برای بهبود این وضعیت معجزه می‌کند.

اگر معده‌تان دائما شما را اذیت می‌کند و از نفخ و ترش کردن آن اذیت می‌شوید،

استفاده از دمنوش کاکوتی و نعناع راهکار مناسبی برای تقویت معده‌ است و پاکسازی مناسبی را انجام می‌دهد.

دمنوش کاکوتی و نعناع به خاطر خاصیت آرامش دهنده‌ای که دارد، می‌تواند هنگام سرفه‌های سنگین به کمک شما بیاید

و سینه شما را آرام کند. درواقع یک خاصیت ضد تشنج هم دارد.

شاید معروف‌ترین استفاده درمانی از کاکوتی و نعناع، برای رفع دل درد و دل‌پیچه باشد که همیشه مادران‌مان آن را برایمان تجویز می‌کنند.

چای کاکوتی و نعناع یک نوشیدنی مفید و خوشمزه برای آرامش اعصاب و شل سازی عضلات به حساب می‌آید.

در واقع یکی از خواص کاکوتی و نعناع این است که خاصیت ضد درد دارد و برای جسم و روح‌مان مفید است.

از خواص دمنوش کاکوتی و نعناع اینکه می‌تواند گرفتگی عضله‌های شما را کمتر کند و خستگی و استرس را از تن شما بیرون بکشد.

طبق تحقیقات صورت گرفته نوشیدن دو فنجان دمنوش کاکوتی و نعناع در طول روز در یک بازه زمانی

می‌تواند به تعادل هورمونی شما کمک کند و از رشد موها جلوگیری کند.

کاکوتی و نعناع باعث هضم سریع غذا می‌شود و برای کسانی که عجله‌ای برای این کار ندارند

و به سختی می‌توانند رژیم بگیرند، راه حل مناسب و سالمی است.

خواص کاکوتی در بارداری

کاکوتی یکی از بهترین گیاهان دارویی برای درمان کم خونی در دوران بارداری می باشد؛

کاکوتی جذب آهن از مواد غذایی را بهبود بخشیده و کم خونی در دوران بارداری را درمان می کند.

مصرف کاکوتی در دوران بارداری بر جذب آهن بدن تاثیر دارد.

به دلیل اینکه کاکوتی یک گیاه قاعده آور است و می تواند خطر سقط جنین در دوران بارداری را افزایش دهد،

توصیه می شود که زنان باردار بهتر است از زیاده روی در مصرف آن اجتناب کنند.

خواص کاکوتی در قاعدگی

در طب سنتی، گیاه کاکوتی یک بادشکن طبیعی است و به دلیل خواص ضد درد که دارد

برای درمان کمرد درد و دل درد شدید در دوران قاعدگی و پریودی زنان استفاده می شود.

کاکوتی کوهی به عنوان یک گیاه قاعده آور شناخته می شود و می تواند به درمان قاعدگی نامنظم کمک کند.

کاکوتی کوهی به عنوان یک گیاه قاعده آور معرفی شده است و در تنظیم قاعدگی نامنظم نقش بسزایی دارد.

این گیاه در طب سنتی به عنوان یک بادشکن طبیعی عمل می کند

و به خاطر داشتن خاصیت ضد درد در درمان دردهای کمر در طول دوره قاعدگی مورد استفاده قرار می گیرد.

خواص کاکوتی در شیردهی

بهتر است مصرف کاکوتی برای خانم‌های باردار یا مادران شیرده با دستور پزشک متخصص و مجرب طب سنتی باشد.

کاکوتی برای سرماخوردگی

در طب سنتی از کاکوتی برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی و آنفلونزا استفاده می شود؛

کاکوتی دارای خواص ضد باکتریایی قوی بوده و خطر ابتلا به سرماخوردگی و آنفلونزا را کاهش می دهد.

گیاه کاکوتی، خلط آور است که باعث سم زدایی و پاک سازی دستگاه تنفسی شده و به درمان سرفه و برونشیت کمک می کند.

این گیاه منجر به کاهش خطر ابتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی میشود و دارای خاصیت ضد باکتریایی قوی می باشد.

کاکوتی در ماست و دوغ

از برگ های خشک شده کاکوتی در ماست یا دوغ استفاده میشود و بذر آن به عنوان یک داروی گیاهی شناخته میشود.

گیاه کاکوتی از خانواده نعنا است که براى خوش طعم کردن ماست و دوغ به کار برده می‌شود.

در بسیاری از مناطق ایران از گیاه کاکوتی به‌عنوان چاشنی به همراه ماست، دوغ و سایر فرآورده‌های لبنی استفاده می‌شود.

کاکوتی و بلغم

در طب سنتی از کاکوتی به عنوان یک گیاه ضد بلغن نام برده شده است.

برای از بین بردن بلغم می توانید از دمنوش کاکوتی استفاده کنید.

طریقه مصرف کاکوتی

۱ گرم کاکوتی خشک شده را در یک فنجان آب جوش بریزید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند تا دم بکشد.

دمنوش کاکوتی آماده است، می توانید با یک قاشق چای خوری عسل طبیعی بنوشید.

انواع کاکوتی

برای این‌که از خواص خوراکی، درمانی و دارویی گیاه کاکوتی بهره‌مند شوید،

می‌توانید آن را به شکل‌های مختلف استفاده کنید که شامل موارد زیر است:

برگ کاکوتی

از آنجایی‌که کاکوتی از خانواده نعناع و پونه است می‌توانید به‌صورت مستقیم از خشک‌شده

این برگ‌ها برای خوش‌طعم و بو کردن ماست و دوغ استفاده کنید.

دمنوش کاکوتی

یک قاشق چای‌خوری از پودر کاکوتی خشک‌شده را در یک لیوان آب جوش اضافه کنید و یک درب بر روی آن قرار دهید

و بین ده تا ۱۵ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد و درنهایت صاف‌شده این دم‌نوش مفید را میل کنید.

بیشترین شکل استفاده از کاکوتی، همان دم‌نوش یا چای کاکوتی است.

عرق کاکوتی

از عرق کاکوتی علاوه بر این‌که در بهبود تمام مشکلاتی که در قسمت خواص کاکوتی بیان شد،

می‌توان بهره برد، از آن بیشتر به‌عنوان راه درمانی برای ضدعفونی کردن و یک تقویت‌کننده برای سیستم گوارشی و معده استفاده می‌شود؛

اما از لحاظ اقتصادی مصرف کاکوتی به‌صورت دمنوش و چای کم‌هزینه‌تر است.

علاوه بر آن چون حالت طبیعی‌تری دارد از مضرات احتمالی استفاده از عرقیات گیاهی به دلیل فراوری شدن در کارخانه‌های مختلف در امان خواهید بود.

البته این نکته را هم می‌توان ذکر کرد که عرق کاکوتی دردسرهای آماده کردن چای و دم‌نوش را ندارد

و بدون فوت وقت می‌توان از آن استفاده کرد؛ بنابراین شاید گاهی به این دلیل بخواهید از عرق این گیاه استفاده کنید.

روغن کاکوتی

گاهی هم از روغن کاکوتی برای ضدعفونی کردن استفاده می‌شود.

خواص کاکوتی برای خون دماغ شدن

برای اینکه از خونریزی بینی پیشگیری و جلوگیری کنید می توانید کاکوتی را دم کرده

و سپس با استفاده از یک پنبه آغشته به کاکوتی آن را داخل بینی قرار داده و خواص آن بهره مند شوید.

مضرات کاکوتی

کاکوتی یکی از بهترین گیاهان دارویی برای درمان کم خونی در دوران بارداری می باشد؛

کاکوتی جذب آهن از مواد غذایی را بهبود بخشیده و کم خونی در دوران بارداری را درمان می کند.

گفته می شود که ممکن است کاکوتی باعث افزایش فشار خون شود، به همین دلیل توصیه شده

که افراد مبتلا به فشار خون بالا از زیاده روی در مصرف این گیاه دارویی اجتناب کنند.

به طور کلی مصرف گیاه کاکوتی نباید به صورت مداوم و زیاد باشد و بهتر است

پس از هر ۶ روز مصرف مداوم، یک روز و پس از هر ۳ هفته مصرف، یک هفته از مصرف آن خودداری شود.