طریقه مصرف برگ ترب سفید

طریقه مصرف برگ ترب سفید ؛ طریقه دستور دمنوش برگ ترب سفید همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.

طریقه مصرف برگ ترب سفید

دایکون به زبان ژاپنی به معنی ریشه بزرگ است. (نام علمی: Raphanus sativus var. longipinnatus) دارای دیگر نام‌های ترب ژاپنی، ترب اورینتال، ترب چینی یا به زبان هندی مولی یک نوع ترب بزرگ، سفید و با طعم ملایم در آسیای شرقی است. در حالیکه ممکن است فکر کنید فواید این گیاه فقط به ریشه آن نسبت داده می‌شود، زمانی‌که متوجه شوید که برگ‌های دایکون نیز ارزش غذایی بسیار مؤثری دارند، شگفت زده خواهید شد. این برگ‌ها حاوی مقادیر زیادی ویتامین «آ» هستند که برای سلامتی چشم ضروری است، و مقدار زیادی ویتامین «ث» نیز دارند، که مقدار این ویتامین‌ها در برگ‌ها از ریشه بیشتر است. همچنین، بتاکاروتن، سدیم، آهن، فسفر و کلسیم نیز دارند.از آب برگ ترب سفید برای تقویت چشم استفاده می‌شود. جوشانده ریشه ترب در تقویت بدن تاثیر گذار است.

ویتامین ث موجود در این گیاه تولید گلبول‌های سفید خون را تحریک می‌کند که این امر می‌تواند ترمیم و بهبود آسیب‌های بدن را سرعت بخشد. برگ‌های ترب‌سفید سرشار از ویتامین ث هستند، بنابراین اگر می‌خواهید سلامتی‌تان را تقویت کنید، در کنار غذا سالاد برگ ترب-سفید و مقداری از عصاره آن را مصرف کنید!

ترب سفید معمولاً به شکل تکه تکه شده در سوپ، سالاد، ادویه‌های کاری، خوراک‌های برنج و چاشنی‌های گوناگون مصرف می‌شود، در عین حال برگ‌هایش نیز اغلب به صورت سالاد معمولی سبزیجات استفاده می‌شوند. عصاره آن غالباً در شرایط بسیار گوناگون به عنوان نوشیدنی فروخته می‌شود. ویژگی‌های مؤثر این گیاه شامل میزان انرژی غذایی کم و مواد مغذّی زیاد، آن را در بسیاری از غذاها به جزء محبوبی تبدیل کرده است. علاوه بر این، نسل‌های مختلف مردم فواید دایکون را برای سلامتی به خوبی می‌دانند. همان‌طور که در بالا اشاره شد، نباید برگ‌های ترب سفید را دور انداخت(البته که در مغازه آن را بدون برگ می‌یابید)، زیرا به همان اندازه ریشه مغذّی و پرکاربرد هستند. با این حال، بهترین روش این است که آنها را تازه و همان روزی که خریده‌اید، مصرف کنید. اگر امکان‌پذیر نبود، آن وقت می‌توانید آنها را به سادگی نگه دارید: برگ‌ها را به سادگی در آب نمک جوشیده به طور مختصر طبخ و آنها را منجمد کنید.

آشنایی با دیگر خواص ترب سفید

برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص ترب سفید آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.

آشنایی با خواص ترب سفید

ترب یا تربچه وحشی گیاهی از تیره شب‌ بویان است. این گیاه یک‌ساله که ارتفاع ساقه آن تا بک متر می‌رسد، دارای برگ‌های پهن ، ناصاف ، کرک دار و بربدگی‌های نامنظم می‌باشد. گل‌های آن به رنگ سفبد، زرد روشن، آبی روشن و بنفش هستند که درانتهای شاخه‌ها ظاهر می‌شوند.

ترب سفید اولین بار سال ها پیش در چین کشت شد و به آرامی راه خود را به بخش های دیگر جهان هموار کرد. در حقیقت، در زمان های گذشته، طیف گسترده ای از منافع که ترب بسیار مورد توجه مصر و یونان بود.وضعیت آن ها آنقدر بالا بود که در یونان، کپی طلا از ترب ساخته شد. ترب سفید غنی از ویتامین ، اسید فولیک، و آنتوسیانین ها هستند و به عنوان عوامل موثر در مبارزه با سرطان شناخته می شوند. ویتامین های موجود در ترب می توانند اختلالات پوستی را درمان کنند. نه تنها به بهبود عملکرد مثانه و کیسه صفرا کمک می کند، بلکه به انواع کارکردهای حیاتی دیگری هم مرتبط است.

ترب سفید طعم و مزه متفاوتی را به هر غذایی می دهد ؛ در اینجا چند نکته برای کمک به شما در خرید ترب خوب وجود دارد. همیشه به دنبال ترب سایز متوسط باشید. سبزیجات باید سفت باشند. به ریشه هانگاه کنید – آن ها باید ترد باشند. ریشه های نرم به این معنی هستند که قدیمی می باشند و از زمان برداشتشان خیلی گذشته است. برگ های تربچه باید سبز روشن باشند. برگ هایش باید عاری از لکه ها و موج و توده باشند. ریشه نباید بزرگ تر از اندازه معمول باشد. پوستش باید صاف و نرم باشد. چگونه ترب سفید را نگه داریم: به محض اینکه از بازار ترب را خریدید، حتما آن را از تمام سبزیجات در بسته خود جدا کنید. از برس محکم برای گرفتن گرد و خاک پوستش استفاده کنید. آن را به طور کامل زیر آب سرد آبکشی کنید. یک کیسه پلاستیکی را بردارید و کفش را با چند دستمال کاغذی بپوشانید. چند تا تربچه به هم قرار دهید. حالا یک لایه دیگر از دستمال کاغذی ها را بگذارید و باز تربچه رویش بگذاربد. قبل از بستن بسته، هوای اضافی را از کیسه خارج کنید. این نکته های بالا باعث می شوند ترب های شما بیش از یک هفته بمانند.

خواص ترب سفید برای سنگ کلیه

از دیگر خواص ترب سفید کمک به دفع سنگ کلیه و مجاری ادراری و مثانه است. ترب سفید موجب فعالیت کلیه و افزایش ادرار می‌باشد.آب ترب حاوی ویتامین c و اسید فولیک است که به جلوگیری از رشد سلول های سرطانی کمک می کند.در واقع, آب ترب به درمان سرطان کولون, سرطان کلیه, سرطان معده و سرطان در روده کمک می کند.ترب یک مسهل طبیعی است و به طور موثر باعث سم زدایی بدن با حذف محصولات زائد از طریق روده و کلیه ها می شود. همچنین با ترغیب تولید صفرا به هضم غذا کمک می کند.افرادی که از داشتن سنگ کلیه رنج می‌برند استفاده مکرر و زیاد از ترب سفید سبب تشدید علایم این بیماری خواهد شد.

خواص ترب سفید و سیاه

ترب سفید دارای مقادیر زیادی ویتامین‌های A,B,C است. از دیگر خواص ترب سفید می‌توان به وجود مقادیر مناسبی از آهن، فسفر و کلسیم در این گیاه اشاره کرد. کالری ترب سفید کم است و خوردن آن به تسریع هضم غذا کمک می‌کند. تب سفید دارای فیبر زیادی است و مصرف آن در رژیم غذایی مناسب است. ترب سفید را اغلب به صورت خام استفاده می‌کنند. برای نگهداری از ترب در مدت زمان طولانی‌تر، می‌توان آن را به صورت خشک‌شده و یا ترشی ترب و شور در آورد. ترب سفید کاهش‌دهنده چربی خون است. مصرف ترب سفید برای درمان خشکی دهان و سوزش لب مفید است. خوردن ترب سفید باعث لطافت پوست می‌شود.

ترب سیاه سرشار از ویتامین C است و به همین دلیل می‌تواند با خستگی مقابله کند. در طب سنتی ترب سیاه را به عنوان حافظ سلامت روده‌ها می‌شناسند. خواص ترب سیاه روی سیستم گوارشی و به‌ویژه تنظیم عملکرد صفرا بسیار مشهور است. ترب سیاه باعث افزایش ترشح و دفع صفرا می‌شود. یکی دیگر از خواص ترب سیاه این است که باعث سم‌‎زدایی از کبد می‌شود. ترب سیاه خاصیت ملینی جزیی دارد. شربت ترب سیاه مخاط برونشیت را روان کرده و دفع می‌کند. از ترب سیاه برای درمان سرفه و مشکلات تنفسی استفاده می‌شود.

خواص ترب سفید و برگ آن

ترب سفید اشتها را باز می‌کند. از خواص ترب سفید، تقویت دستگاه گوارش است. ترب سفید به هضم غذا کمک می‌کند. از دیگر خواص ترب سفید کمک به دفع سنگ کلیه و مجاری ادراری و مثانه است. ترب سفید موجب فعالیت کلیه و افزایش ادرار می‌باشد.اگر دچار سرمازدگی شده اید، ترب را در آب بجوشانید و اجازه دهید تا این جوشانده ولرم شود و بعد همان قسمتی از بدن که سرما زده شده است را چند بار در روز در آن بگذارید تا این مشکل برطرف شود.از آب برگ ترب سفید برای تقویت چشم استفاده می‌شود. جوشانده ریشه ترب در تقویت بدن تاثیر گذار است.برگش بادها (نفخ) را دور می‌کند، قسمت میانی اش پیشاب را به جریان می‌‌اندازد و ریشه اش بلغم را از بین می‌‌برد.

ترب سفید برای تیروئید کم کار

آب ترب حاوی سولفور و رافانین است که به نوبه خود به متعادل کردن هورمون های تیروییدی کمک می کند. در عین حال به افزایش نرخ متابولیسم به روش سالم کمک می کند.

ترب سفید برای عروس هلندی

نخم ترب طبیعتی سرد دارد. تخم ترب سرشار از مواد معدنی و چربی سوز بسیار ارزشمندی است. از تخم ترب به صورت دوره ای و بسیار محدود برای عروس هلندی استفاده می شود.

ترب سفید برای سگ

درباره مصرف ترب سفید برای سگ اطلاعاتی زیادی در دسترس نیست. چه برگ و چه ریشۀ تربچه هیچ ضرری برای سگ ندارد. مگر اینکه عطر و طعم تندی داشته باشد که در این صورت مصرف بیش از حد آن برای توله ها توصیه نمی شود. قبل از اینکه تربچه را به سگ بدهید بهتر است آنرا بچشید تا تند نباشد چون برخی از سگ ها گیاهان تند را دوست ندارند. تربچه دارای پروتئین های طبیعی گیاهی است و خوردن آن از یبوست سگ ها جلوگیری می کند. همچنین دارای پتاسیم و ویتامین C است. بافت خشن برگ های تربچه می توانند نقش یک مسواک طبیعی را برای سگ داشته باشند و به حذف پلاک از دندان های توله ها کمک کند. تربچه را می توان به عنوان یک مکمل غذایی به جیرۀ روزانۀ غذای سگ اضافه کرد و یا از ریشه و یا جوانۀ آن در طی روز و قبل از شام به جای تشویقی و میان وعده غذایی استفاده نمود. سگ ها می توانند گاه به گاه از تربچه به عنوان یک منبع طبیعی گیاهی بهرمند شوند زیرا دارای فیبر بسیار بالایی می باشد. اگر سگ شما عادت دارد وارد باغچه شده و گیاهان آنرا بخورد بهترین پیشنهاد کاشت بذر تربچه به عنوان یک گیاه امن است.

ترب سفید برای کیست تخمدان

ترب حاوی بتاسیانین است که می‌تواند مواد سمی را از بدن دفع کند. این ماده همچنین به کنترل تعادل هورمونی و کاهش رشد کیست‌های تخمدان کمک می‌کند. نحوه‌ی استفاده از ترب سفید جهت درمان کیست تخمدان: ۳-۴ عدد ترب سفید و یک قاشق غذاخوری شکر آماده کنید. ترب سفید را بشویید و آن را در دستگاه آسیاب بریزید و خرد کنید. رسوبات و باقیمانده‌های آن را جدا کنید تا آب خالص به دست بیاید. آب این ترب سفید را با ۱ قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید. وقتی گرسنه شدید و قبل از خواب آب ترب بنوشید.

غذا با ترب سفید

اگر شما می توانید خیار و پیاز را مزه دار کنید و شور کنید، چرا ترب را انجام ندهید؟ ترب شور همراه با پیاز قرمز را می توان برای ساندویچ استفاده کرد. از آن برای چاشنی استفاده کنید و به عنوان یک دیپ برای کراکر و سبزیجات دیگر استفاده کنید. از آن در سوپ لذت ببرید. از برگ های ترب در سالاد، خوراک، سوپ کاری، سوپ استفاده کنید.

ترب سفید را چگونه مصرف کنیم

چند روش برای لذت بردن از ترب سفید در بشقاب های غذاییتان: ترب سفید تازه را بشویید و برش دهید. حالا کمی نمک به آن بزنید و آن را خام بخورید. حتی می توانید مقداری کره نیز به آن اضافه کنید. برای خودتان یک نان برشته کنید و به آن کره بزنید. حالا برش های نازک ترب سفید را روی آن بگذارید و در زمان میان وعده با چای بخورید. روغن زیتون را حرارت دهید و تکه های ضخیم ترب را سرخ کنید. کمی نمک دریایی بپاشید و از خوردن آن ها لذت ببرید. همچنین می توانید ترب سفید را با روغن زیتون گریل کنید و نمک دریایی اضافه کنید.

خواص ترب سفید برای پوست

ترب سفید دارای مقادیر فراوانی آنتی اکسیدان و ویتامین C است که کمک زیادی به جلوگیری از بروز بیماری پوستی و التهاب می‌کند

و در واقع مصرف منظم آن باعث درخشان شدن پوست می‌شود.ترب میزان آب خوبی دارد.

این باعث حفظ آب و رطوبت بدن شما می شود که منجر به داشتن پوستی سالم می شود

و با پوست خشک و پوسته شده مبارزه می کند.ترب سفید شامل ویتامین C و آنتی اکسیدان هایی است

که باعث می شود آن ها در پیش گیری از بیماری های پوستی و التهاب موثر باشند.

مصرف منظم ترب در رژیم غذایی شما به داشتن پوستی سالم و درخشان منجر می شود.

ویتامین C، فسفر و روی موجود در ترب به همراه محتوای آب آن، به حفظ طراوت پوست شما برای مدت طولانی کمک می کند.

مقدار فیبر بالایی که در ترب یافت می شود، به شما کمک می کند تا از شر تمام سموم مضر موجود در بدنتان خلاص شوید.

این به نوبه خود منجر به داشتن پوست شفاف می شود.ترب سفید خام له شده را می توانید به طور روزانه روی پوست خودبزنید.

این به عنوان یک پاک کننده طبیعی خوب و یک پک و ماسک صورت موثر نیز عمل می کند.

ترب سفید خواص ضد عفونی کننده بسیار زیادی دارند. به مبارزه با اختلالات پوستی کمک می کند.

می توانند گزش حشرات را نیز درمان کند.

حتی ترب سفید در رژیم غذایی شما می تواند باعث شود که موهای سالمی داشته باشید.