چه عواملی باعث کمبود ویتامین b12 می شود ؛ ویتامین b12 و لاغری
فواید لوبیا سبز چیست و خواص لوبیا سبز در دوران بدنسازی چیست
فواید لوبیا سبز چیست فواید لوبیا سبز چیست ؛ خواص لوبیا سبز در دوران بدنسازی چیست همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت …
خواص پای مرغ برای کودکان ؛ فواید مصرف پای مرغ برای کودکان زیر یک سال
خواص پای مرغ برای کودکان خواص پای مرغ برای کودکان ؛ فواید مصرف پای مرغ برای کودکان زیر یک سال همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم …
فلفل سفید تند است و آیا مصرف فلفل سفید در غذا تند است
فلفل سفید تند است فلفل سفید تند است ؛ آیا مصرف فلفل سفید در غذا تند است همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی …
چه عواملی باعث کمبود ویتامین b12 می شود
چه عواملی باعث کمبود ویتامین b12 می شود ؛ ویتامین b12 و لاغری همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.
حتما بخوانید : آب نارگیل در بارداری ؛ خاصیت خوردن اب نارگیل برای زنان باردار
امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.
از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.
پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.
چه عواملی باعث کمبود ویتامین b12 می شود
یکی از بهترین روش ها برای تامین مقدار مورد نیاز ویتامین ب ۱۲ در بدن مصرف محصولات لبنی است.
اگر به دنبال مواد غذایی حاوی ویتامین ب ۱۲ هستید، مصرف غلات را جدی بگیرید.
نان و برنج که صبحانه و نهار میل می کنید به سهولت فرآیند هضم کمک خواهد کرد چون نیازی به تجزیه ندارند.
حتما گیاه خواران قارچ را به عنوان منابع غذایی گیاهی مصرف می کنند.
تامین ویتامین ب ۱۲ از مشتقات گیاهان تقریبا غیر ممکن است
و بیشتر غذاهای گیاهی ویتامین ب ۱۲ پایینی دارند.
مخمرها حاوی ویتامین ب ۱۲ زیادی هستند و مصرف آن در میان گیاهخواران طرفداران زیادی دارد.
بهترین نوع غذایی که می توان به راحتی در رژیم غذایی گنجاند عبارتند از:
سالمون، قزل الا، ساردین و ماهی تن، که انواع مختلفی از ماهی هستند.
از آنجا که این تنوع از غذاهای دریایی تا حد زیادی در دسترس است،
می توانید مصرف این ماهی که بهترین راه ممکن برای تامین ویتامین ب ۱۲ است را افزایش دهید.
واقعیت جالب در مورد قزل آلا این است که انواع مختلفی از آنها وجود دارند که قابل مصرف و بسیار محبوب هستند.
اگر به دنبال تامین ویتامین ب۱۲هستید، مصرف ماهی ساردین را از دست ندهید چون با مصرف بیش از سه اونس ماهی ساردین،
به میزان ۳۳۸ درصد از ویتامین ب۱۲ بدن را تامین می کنید همچنین غنی از اسید های چرب
امگا ۳، سلنیوم، کلسیم، مس، ید، کولین ، فسفر و ویتامین ب۳ است.
شما براحتی با گنجاندن شیر به وعده صبحانه می توانید مقدار مورد نیاز ویتامین ب ۱۲ را تامین و هم چنین استخوان ها را تقویت کنید.
خاویار ماهی یکی دیگر از منابع تامین ویتامین ب ۱۲ هستند که خیلی بیشتر از تخم مرغ و شیر در تامین نیاز بدن موثر است.
گوشت بره به دلیل طبع گرمی که دارد برای بیشتر افراد توصیه می شود علاوه بر این مصرف آن حدود ۶۰ درصد از نیاز بدن را تامین می کند.
علاوه بر زرده تخم مرغ ، تخم غاز ، اردک حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین ب ۱۲ است.
پنیر هم به عنوان یکی از مشتقات حیوانی حاوی ویتامین ب ۱۲ است اگرچه همه انواع پنیر اینطور نیست
ولی پنیر سوئیسی، پارمسان، موزارلا و فتا هم حاوی ویتامین ب ۱۲ هستند.
آشنایی با دیگر خواص ویتامین b12
برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص ویتامین b12 آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.
آشنایی با ویتامین b12
ویتامین B12 یک ماده مغذی ضروری است که عملکرد بدن را به درستی حفظ میکند.
علائم کمبود ویتامین B12 شامل خستگی، تغییر خلق و خو و مشکلات عصبی است.
بدن انسان قادر به تولید ویتامین B12 نیست، بنابراین افراد باید این ماده مغذی را از رژیم غذایی خود دریافت کنند.
این ویتامین برای ساخت DNA و گلبولهای قرمز بسیار مهم است و به پشتیبانی سیستم عصبی کمک میکند.
ویتامین B12 به طور طبیعی در غذاهای حیوانی، از جمله گوشت گاو و گوساله، ماهی تازه، گوشت مرغ، تخم مرغ تازه و لبنیات یافت میشود.
با این حال، این ماده را میتوان در محصولات غنی شده با B12 مانند انواع نان و شیر گیاهی نیز یافت.
کمبود ویتامین B12 میتواند منجر به مشکلات جسمی و روانی شود.
آخرین نوع از انواع ویتامین ب، ویتامین B12 یا کوبالامین ( به انگلیسی CoBalamin) نام دارد.
این ویتامین به طور طبیعی معمولا در غذاهای حیوانی شامل گوشت، مرغ، ماهی و لبنیات یافت می شود و در غذاهای گیاهی کمتر وجود دارد.
به همین دلیل به صورت غنی شده به غذاهایی مانند سریال (Cereal Grains) اضافه میگردد.
ویتامین b12 سرطان
طح پایین ویتامین ب۱۲ در بدن معمولاً با مشکلات سلامتی در ارتباط است؛
اما تحقیقات اخیر نشان دادهاند که داشتن مقدار زیادی از این ویتامین در خون
به صورت غیر عادی میتواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد.
ویتامین b12 برای گیاهخواران
ویتامین B12 در درجه اول در غذاهای حیوانی پیدا می شود، بنابراین هرچه کمتر بخورید احتمال اینکه دچار کمبود شوید بیشتر است.
دریافت به اندازه این گروه ویتامین بسیار مهم است. ویتامین B12 به تولید DNA و ساخت انتقال دهنده های عصبی در مغز کمک می کند.
کمبود این ویتامین ممکن است باعث احساس بی حسی در دست و پاها، مشکل در راه رفتن و حفظ تعادل، ضعف و خستگی شود.
ویتامین b12 برای پسردار شدن
تحقیقی روی صد زن انجام شد و مشخص شد که زنانی که پسردار شده اند مواد مغذی زیادی
از قبیل پتاسیم، کلسیم و ویتامین C، E و B12 مصرف کرده اند.
ویتامین b12 برای چاقی صورت
ویتامین های B12 بر خلاف سایر ویتامین های گروه B در مواد غذایی به سختی پیدا می شود
و افرادی که می خواهند از این ویتامین برای چاق شدن صورت خود استفاده کنند
می توانند این ویتامین را با نام ویتامین B کمپلکس از داروخانه های آنلاین همچون فردا مارکت خریداری کنند و مصرف کنند .
قطعا وجود این ویتامین در برنامه روزانه شما برای چاقی صورتتان نقش مهمی خواهد داشت .
معمولا ویتامین B12 به اشتهای شما کمک خواهد کرد و اشتهای شما را در برابر خوردن انواع غذاها و خوراکی ها باز خواهد کرد .
ویتامین B12 به تولید گلبول های قرمز کمک می کند و باعث می شود تا شما اشتهای مورد نیاز خود را به دست آورید
و در نهایت به چاقی صورت شما منجر خواهد شد .
ویتامین b12 در چه میوه ها و غذاهایی است؟
یکی از بهترین روش ها برای تامین مقدار مورد نیاز ویتامین ب ۱۲ در بدن مصرف محصولات لبنی است.
اگر به دنبال مواد غذایی حاوی ویتامین ب ۱۲ هستید، مصرف غلات را جدی بگیرید.
نان و برنج که صبحانه و نهار میل می کنید به سهولت فرآیند هضم کمک خواهد کرد چون نیازی به تجزیه ندارند.
حتما گیاه خواران قارچ را به عنوان منابع غذایی گیاهی مصرف می کنند.
تامین ویتامین ب ۱۲ از مشتقات گیاهان تقریبا غیر ممکن است
و بیشتر غذاهای گیاهی ویتامین ب ۱۲ پایینی دارند.
مخمرها حاوی ویتامین ب ۱۲ زیادی هستند و مصرف آن در میان گیاهخواران طرفداران زیادی دارد.
بهترین نوع غذایی که می توان به راحتی در رژیم غذایی گنجاند عبارتند از:
سالمون، قزل الا، ساردین و ماهی تن، که انواع مختلفی از ماهی هستند.
از آنجا که این تنوع از غذاهای دریایی تا حد زیادی در دسترس است،
می توانید مصرف این ماهی که بهترین راه ممکن برای تامین ویتامین ب ۱۲ است را افزایش دهید.
واقعیت جالب در مورد قزل آلا این است که انواع مختلفی از آنها وجود دارند که قابل مصرف و بسیار محبوب هستند.
اگر به دنبال تامین ویتامین ب۱۲هستید، مصرف ماهی ساردین را از دست ندهید چون با مصرف بیش از سه اونس ماهی ساردین،
به میزان ۳۳۸ درصد از ویتامین ب۱۲ بدن را تامین می کنید همچنین غنی از اسید های چرب
امگا ۳، سلنیوم، کلسیم، مس، ید، کولین ، فسفر و ویتامین ب۳ است.
شما براحتی با گنجاندن شیر به وعده صبحانه می توانید مقدار مورد نیاز ویتامین ب ۱۲ را تامین و هم چنین استخوان ها را تقویت کنید.
خاویار ماهی یکی دیگر از منابع تامین ویتامین ب ۱۲ هستند که خیلی بیشتر از تخم مرغ و شیر در تامین نیاز بدن موثر است.
گوشت بره به دلیل طبع گرمی که دارد برای بیشتر افراد توصیه می شود علاوه بر این مصرف آن حدود ۶۰ درصد از نیاز بدن را تامین می کند.
علاوه بر زرده تخم مرغ ، تخم غاز ، اردک حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین ب ۱۲ است.
پنیر هم به عنوان یکی از مشتقات حیوانی حاوی ویتامین ب ۱۲ است اگرچه همه انواع پنیر اینطور نیست
ولی پنیر سوئیسی، پارمسان، موزارلا و فتا هم حاوی ویتامین ب ۱۲ هستند.
ویتامین b12 در آزمایش خون
۱- این تست به چه نامهای دیگری شناخته میشود؟
Cobalamin، کوبالامین
۲- هدف از انجام تست چیست؟
هدف از انجام این آزمایش، عبارتست از:
کمک به تشخیص علت کم خونی
کمک به تشخیص علت نوروپاتی
ارزیابی وضعیت تغذیه ای در برخی افراد
پایش اثربخشی درمان در بیماران مبتلا به کمبود ویتامین B12
ویتامین B12 (کوبالامین)، یکی از اعضای ویتامین های گروه B است.
ویتامین B12 و ویتامین B9 (فولات) به همراه ویتامین C در ساخت پروتئین های جدید نقش دارند.
این ویتامین ها برای تشکیل گلوبول های قرمز و گلبولهای سفید طبیعی خون، ترمیم بافت ها و سلول ها و همچنین سنتز DNA ضروری هستند.
بدن انسان قادر به تولید ویتامین B12 و فولات نیست، بنابراین این ویتامین ها باید از طریق رژیم غذایی تأمین شوند.
ویتامین B12 همچنین برای سلامت اعصاب نیز مهم است و کمبود آن می تواند منجر به درجات مختلفی از نوروپاتی شود
که از علایم آن می توان به سوزن سوزن شدن و بی حسی در دست و پاها اشاره کرد.
مکانیسم جذب ویتامین B12:
جذب ویتامین B12 در طی چند مرحله رخ می دهد. ویتامین B12 بطور طبیعی از غذا توسط اسید معده آزاد می شود
و سپس در روده باریک، به فاکتور داخلی (intrinsic factor) متصل می شود.
فاکتور داخلی توسط سلول های parietal معده تولید می شود. کمپلکس ویتامین B12 و فاکتور داخلی
در روده باریک جذب می شود و به جریان خون وارد می گردد.
۳- این تست چه زمانی درخواست میشود؟
در موارد زیر به انجام آزمایش ویتامین B12 نیاز است:
در صورتی که در بررسی لام خون محیطی ماکروسیتوز یا نوتروفیل های هایپرسگمنته مشاهده شود
وجود علایم آنمی (ضعف، خستگی، پوست رنگ پریده)
وجود علایم نوروپاتی (احساس سوزن سوزن شدن یا خارش، لرزش پلک چشم، کاهش حافظه، تغییر وضعیت روحی–روانی)
پایش اثر بخشی درمان کمبود ویتامین B12
۴- تستهای آزمایشگاهی مکمل این آزمایش کدامند؟
CBC, Intrinsic factor antibody, homocysteine, parietal cell antibody, methylmalonic acid (MMA), Reticulocytes, Blood Smear
۵- چه نوع نمونهای برای این تست درخواست میشود؟
نمونه خون
۶- مراجعه کننده قبل از انجام آزمایش باید چه شرایطی را رعایت کند؟
قبل از انجام این تست باید شرایط ناشتایی رعایت شود. در صورتی که برای بیمار ویتامین B12 (تزریقی یا خوراکی) تجویز شده است،
باید ابتدا آزمایش انجام شود سپس ویتامین B12 مصرف گردد.
۷- نحوه جمعآوری نمونه چگونه است؟
برای این آزمایش، خونگیری از ورید بازویی انجام می شود. قبل از نمونه گیری، فرد مراجعه کننده باید داروهایی که مصرف می کند
به همراه آخرین زمان مصرف دارو را به اطلاع پرسنل نمونه گیر در آزمایشگاه برساند.
۸- روش انجام تست چیست؟
برای انجام این آزمایش از روش های زیر استفاده می شود:
Electrochemiluminescence immunoassay (ECLIA)
Chemiluminescence immunoassay (CLIA)
Enzyme immunoassay (EIA)
۹- چه عواملی باعث تداخل و ایجاد نتایج کاذب در انجام تست میشود؟
برخی داروها مانند کلشیسین، نئومایسین، پارا آمینوسالیسیلیک اسید و فنیتوئین ممکن است نتایج آزمایش را تحت تأثیر قرار دهند.
۱۰- نتایج این تست چگونه گزارش میشود؟
میزان طبیعی ویتامین B12 در آزمایشگاه وحید بر حسب pmol/l برابر با ۱۲۳ – ۲۱ می باشد، اگرچه این میزان در هر آزمایشگاه و هر سن و جنس متفاوت است.
افزایش ویتامین B12 در موارد زیر مشاهده میشود:
لوسمی
پلی سایتمی ورا
نارسایی حاد کبدی
بیماری میلوپرولیفراتیو
کاهش ویتامین B12 در موارد زیر مشاهده میشود:
آنمی پرنیشوز
سندروم های سوء جذب
بیماری التهابی روده
عفونت های کرمی روده
گاستریت آتروفیک
سندروم زولینگر-الیسون
گاسترکتومی پروگزیمال
عمل جراحی برداشتن ناحیه انتهایی ایلئوم
کمبود ترشح اسید معده
بارداری
کمبود ویتامین C
کمبود ویتامین B9
مقادیر طبیعی: ۹۰۰- ۲۰۰ پیکو گرم در میلی لیتر
مقادیر حد واسط: ۲۰۰-۱۶۰ پیکو گرم در میلی لیتر
مقادیر پایین: کمتر از ۱۶۰ پیکو گرم در میلی لیتر
ویتامین b12 و اسید فولیک
ویتامین B12 (کوبالامین) و اسید فولیک (که فولات یا ویتامین B9 نیز نامیده میشود) دو ویتامین متفاوتی هستند که بدن شما برای کارکرد طبیعی نیاز دارد.
بدن برای بسیاری از کارها نیاز به ویتامین B12 دارد.
به عنوان مثال، برای ساخت سلول های جدید خونی مثل سلول های قرمز خون و نیز برای اینکه سیستم عصبی شما طبیعی کارکند،
نیاز به ویتامین B12 دارید. همچنین برای ساختن سلول های جدید به اسید فولیک نیاز دارید.
اسید فولیک بویژه برای خانم هایی که قصد بارداری دارند (یا باردار هستند) مهم است
چرا که اسید فولیک برای تکامل طبیعی جنین و تکامل صحیح کانال نخاعی بویژه در طول اولین هفتههای بارداری مورد نیاز است.
ویتامین b12 و تیروئید
یکی از علائم کمب.د این ویتامین در بدن کم کاری تیروئید است به عبارتی کمبود ویتامین b12 باعث کم کاری تیروئید می شود.
B12 نقش مهمی در تولید گلوبولهای سفید دارد و گلوبولهای سفید برای سیستم ایمنی بدن حیاتی هستند.
کمبود ویتامین B12 نه تنها سیستم ایمنی بدن را ضعیف میکند، بلکه بعضی از اختلالات
سیستم ایمنی نیز میتوانند باعث به وجود آمدن کمبود این ویتامین بشوند.
مثلا، بیماری گریوز که نوعی پرکاری تیروئید است میتواند باعث به وجود آمدن کمخونی
پرنیشیوز شود که آن هم به نوبهی خود منجر به کمبود ویتامین B12 میشود.
ویتامین b12 و نعوظ
مصرف ویتامین b12 برای سلامت جنسی مردان ضروری است و باعث افزایش قدرت جنسی و نعوظ می شود.