خواص ریواس کردستان در طب سنتی برای لاغری و دیابت و خواص ریشه ریواس
خواص ریواس
خواص ریواس ؛ کردستان در طب سنتی برای لاغری و دیابت و خواص ریشه ریواس همگی در سایت فال و خواب .امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.
بیشتر بخوانید : خواص کدو سبز ؛ و دیابت با ماست و بادمجان در بارداری و مصلح و ماسک آن
امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.
از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.
آشنایی با ریواس
ریواس یکی از گیاهان اصیل و با قدمت ایرانی به حساب میآید.
ظاهر آن شبیه به کرفس اما صورتی رنگ و طعم آن ترش و شیرین یا ملس است.
ریواس بطور طبیعی در فصل بهار تا اوایل تابستان می روید . ساقه ریواس مصرف خوراکی دارد.
ریواس گیاه بومی آسیاست و احتمال میرود اولین بار در سیبری یا هیمالیا برداشت شده باشد.
حتی گفته میشود چینیها پیش از میلاد مسیح به عنوان دارو از آن استفاده میکردند.
در اروپا نیز کشت آن از قرن شانزدهم آغاز شد. جالب است بدانید اهالی شرق ایران ریواس را با عنوان «رواش» میشناسند.
ریواس از دسته ترشکها به حساب میآید و در هوای خنک و فصل بهار میروید.
ریواس که به نام های (ریواچ، رواش، چوکری و اوشگون) هم شناخته می شود از سبزیجات بومی آسیاست
و از هزاران سال پیش در طب سنتی چین مورد استفاده قرار گرفته است.
ریواس در فصل بهار برداشت می شود، ساقه های آن به رنگ صورتی روشن، قرمز، سبز و رنگ های ترکیبی هستند
و مزه ای ترش دارند. مزه ی ترش ریواس به دلیل مقادیر بالای اگزالیک اسید و مالیک اسید موجود در آن می باشد.
بد نیست بدانید که تنها ساقه ها و گل های این گیاه خوراکی هستند
و برگ های آن به دلیل مقادیر بالای اگزالیک اسیدی که دارند به شدت سمی می باشند.
ریواس به دلیل مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی که دارد به تقویت استخوان ها کمک کرده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد،
باعث سلامت دستگاه گوارش شده و برای درمان کلسترول خون بالا مفید می است.
در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات ریواس را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ،
برای شناخت بیشتر خواص ریواس و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت فال و خواب در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.
خواص ریواس برای لاغری و کاهش وزن
ریواس بهعنوان یک گیاه کم کالری شناخته میشود و دارای ترکیباتی به نام کاتچین است که در چای سبز نیز وجود دارد.
کاتچین باعث افزایش سوختوساز بدن شده و به چربی سوزی و لاغری بدن کمک میکند.
بیشتر بخوانید : خواص روغن سیاه دانه ؛ برای مو و لاغری و سفیدی مو و رحم و درد مفاصل
فیبر موجود در ریواس باعث کاهش اشتها شده و میتواند بهصورت طولانیمدت به شما احساس سیری بدهد.
گفته می شود که مقادیر بالای فیبر موجود در ریواس باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن افراد چاق می شود.
برخی تحقیقات اولیه نشان می دهد که مصرف روزانه ۱ تا ۳ لیوان آب ریواس به مدت ۳ ماه به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.
البته تحقیقات بیشتری در آین زمینه لازم است.
ریواس گزینهٔ خوبی برای کاهش وزن محسوب می شود.
ریواس چربی ندارد و ۱۰۰ گرم ریواس فقط ۲۱ کالری انرژی دارد.
ریواس دارای فیبر فراوانی است، مصرف فیبر در افراد دارای اضافه وزن اهمیت ویژه ای دارد
و به کاهش اشتها و ایجاد احساس سیری طولانی مدت تر کمک می کند.
ترکیبات موجود در ریواس می توانند به افزایش سوخت و ساز و افزایش چربی سوزی کمک کنند.
این گیاه همچنین حاوی کاتچین است، ترکیب مشابهی که در چای سبز نیز موجود است
و همان خواص مفید را داراست. کاتچین به عنوان افزایش دهنده متابولیسم شناخته شده است
و همچنین به سوزاندن چربی بدن و کاهش وزن کمک می کند.
خواص ریواس برای پوست
ویتامین آ و سی موجود در ریواس از پوست در برابر اشعه خورشید مراقبت کرده و خطر ابتلا به سرطان پوست را به شکل ویژهای کاهش می دهد.
برای درمان جوش های چرکی ، پودر گل ریواس را با یک قاشق ماست مخلوط کنید و هفته اى سه بار روى پوست صورت بمالید.
ریواس رنده شده را با آب لیمو مخلوط نمایید و این لوسیون را به پوست خود بمالید این لوسیون موجب از بین رفتن جوش و لک می شود.
گفته می شود که ریواس به دلیل خواص ضد باکتری و ضد قارچ طبیعی که دارد به پیشگیری و درمان آکنه و جوش صورت کمک می کند.
مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین A و ویتامین C موجود در ریواس به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده
و با رفع چین و چروک باعث جوانسازی پوست صورت می شوند.
ریواس برای سلامت قلب
ریواس به دلیل داشتن فیبر فراوان به کاهش کلسترول بد خون کمک کرده و میتواند با کاهش فشار خون از قلب محافظت کند.
خواص ریواس برای سرطان
مطالعات انجامشده نشان میدهد ماده فیزیکی موجود در ریواس طی دو روز نیمی از سلولهای سرطانی را از بین میبرد.
بیشتر بخوانید : خواص کاهو ؛ پیچ در لاغری و بدنسازی و سکنجبین برای کبد چرب و اسپرم
اگرچه این موضوع نیاز به تحقیقات بیشتری دارد اما ویتامین آ و سی موجود در ریواس باعث جلوگیری از فعالیت رادیکالهای آزاد شده
و اثرات منفی استرس اکسیداتیو روی سلولهای بدن را از بین میبرد که این امر باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان می شود.
ریواس برای تقویت استخوان ها
ریواس یک منبع غنی از ویتامین کا بوده که نقش مهمی در متابولیسم استخوانی دارد و از بروز پوکی استخوان جلوگیری می کند.
ویتامین کا برای تشکیل استخوان ها مهم بوده و خطر شکستگی استخوان را کاهش میدهد.
خواص ریواس برای دیابت
تحقیقات انجامشده در این زمینه نشان میدهد ترکیبات موجود در ساقه ریواس مانند
راپونتیسین میتواند باعث کاهش قند خون شده و کلسترول خون در افراد دیابتی را کاهش میدهد.
یک جهش ناگهانی در قند خون میتواند ترسناک باشد. بنابراین، برای تنظیم آن باید اقدامات احتیاطی را انجام دهید.
براساس مطالعات مختلف، ساقهٔ ریواس میتواند بدون تأثیر منفی بر سلامتتان از این جهشها جلوگیری کند.
مبتلایان به دیابت میتوانند، جهت تثبیت قند خونشان، ریواس را به رژیم غذاییشان اضافه کنند
و این امر به لطف ترکیبی به نام راپونتیسین اتفاق میافتد.
ریواس برای پیشگیری از آلزایمر
ویتامین های موجود در ریواس از مغز انسان در برابر آسیبهای عصبی محافظت کرده
و میتواند با افزایش توانایی شناختی فرد، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد.
بیشتر بخوانید : خواص شلغم ؛ و عسل برای کرونا و مردان و کبد و قلب و سرماخوردگی خام برای کودکان
مطالعات انجامشده نشان میدهد ریواس باعث برطرف کردن التهاب مغزی شده
و از گیاهان مفید برای پیشگیری از سکته مغزی می باشد.
خواص ریواس برای سلامت چشم
اطلاعات جامع و کاملی در این زمینه وجود ندارد اما به نظر میرسد ریواس به دلیل داشتن محتوای لوتئین
و ویتامین سی می تواند برای بهبود بینایی و حفظ سلامت چشم بسیار مفید باشد.
ریواس برای بهبود گردش خون
ریواس دارای مقادیر زیادی از آهن و مس بوده که تولید و رشد گلبولهای قرمز خون را افزایش داد
و با بهبود گردش خون باعث اکسیژنرسانی بهتر به اندامهای مختلف بدن میشود.
خواص ریواس برای معده و یبوست
ریواس به دلیل دارا بودن سنوزیدها یک ملین طبیعی محسوب شده که برای دستگاه گوارش بسیار مفید می باشد.
بیشتر بخوانید : خواص خارگیل ؛ همه چیز در مورد خواص و مضرات میوه خارگیل
شما برای درمان یبوست و اسهال میتوانید از ریواس کمک بگیرید.
فیبر موجود در ریواس به سلامت دستگاه گوارش کمک کرده و باعث درمان یبوست نیز می شود.
ریواس یک ملین طبیعی است و می تواند برای درمان یبوست استفاده شود.
این گیاه دارای سنوساید است که به عنوان یک ملین محرک عمل می کند
و ریواس حاوی مقدار زیادی فیبر است که می تواند سلامتی دستگاه گوارش را ارتقا دهد.
خواص ریواس در طب سنتی
طبع ریواس از لحاظ طب سنتی سرد است اما اگر با مقداری شکر یا عسل مصرف شود از سردی آن کاسته میشود.
افراد سردمزاج حتماً باید در صورت مصرف ریواس، آن را همراه با مصلحاتی نظیر انیسون،
عسل، مویز یا پوره نبات مصرف کنند تا از شدت عوارض آن کاسته شده و به این ترتیب خواص و مزاج ریواس بهبود یابد.
در ۱۰۰ گرم ریواس حدود ۳۴ کالری موجود است.
مقوی قلب و اعصاب است.
با تحریک ترشح نمکهای صفراوی از کبد، باعث تنظیم جذب چربی از روده میشود.
باعث کاهش خونریزی از معده و روده میشود.
به رفع اختلالات قاعدگی کمک میکند.
ورم ملتحمه چشم را کاهش میدهد.
به ترمیم جراحات، زخمهای چرکی سطحی و سوختگیهای پوستی کمک میکند.
مسرتبخش است و باعث رفع افسردگی میشود.
لوزالمعده را وادار به ترشح انسولین کرده و قند خون را کاهش میدهد.
کاهنده چربی و کلسترول خون است و از ایجاد لخته در رگها جلوگیری میکند.
مصرف مداوم آن باعث تصفیه خون و رفع جوش و دمل میشود.
کاهنده شهوت است.
زخمهای دهان را درمان میکند.
سرگیجه و وزوز گوش را کاهش میدهد.
فیبر و پتاسیم موجود در آن سوخت و ساز بدن را بالا میبرد و باعث کاهش وزن میشود.
اسید معده را متعادل میکند.
برطرف کننده استرس، ترس و وسواس است.
خواص ریواس چینی
منشأ گیاه ریواس چینی، کشور چین و تبت می باشد و بیش از ۲۰۰۰ سال است که از این گیاه در پزشکی استفاده می شود.
این گیاه از طریق هند و آسیای صغیر وارد اروپا شد.
پزشکان عرب و ایرانی از ریواس چینی در موارد مختلفی استفاده می کردند.
قسمت های مورد استفاده: ریشه: در کشور چین به آن اصطلاحاً زرد بزرگ می گویند
و از آن برای خاصیت پاک کنندگی کبد و مسهل بودنش استفاده می کنند.
اثرات آن بر بدن: تقویت کننده دستگاه گوارش، مسهل، ضد باکتری، بندآورنده خونریزی.
ویژگی (مزاج): دارای طبیعت سرد، خشک و تلخی می باشد.
ریواس چینی دارای برخی عناصر مانند پتاسیم – کلسیم است و از نظر ویتامین ها نیز تا حدودی غنی است.
دمبرگ ریواس چینی که بخش قابل استفاده آن است دارای مقداری اسیدهای آلی مانند اسید مالیک است
که برای رفع تشنگی و آسان کردن هضم غذا سودمند است.
همچنین در طب سنتی ریواس چینی برای دفع بعضی از باکتری های مضر استفاده می شود.
خواص ریواس برای مو
در طب سنتی از ریواس برای رنگ کردن مو ها استفاده می شود،
جالب است بدانید که ریواس مو ها را به رنگ قهوه ای تیره یا بلوند در می آورد و اگزالیک اسید موجود در آن دوام رنگ مو را بیشتر می کند.
حدود سه قاشق غذا خوری پودر ریشه ریواس را به دو فنجان آب اضافه کنید و بگذارید ۱۵ دقیقه بجوشد.
سپس در دمای اتاق بگذارید یک شب بماند و صبح روز بعد مو ها را با آن بوشیید و خوب ماساژ دهید تا رنگ بگیرند.
خواص ریواس برای کبد
سندرم هپاتیت نوزادان، یک اختلال نادر ژنتیکی است که باعث ترشح صفرا در کبد نوزادان می شود.
ریواس حدود ۸۹٪ در کاهش زردی و لکه های زرد پوست که نشان دهنده غلبه ی صفرا است، موثر است.
افراد مبتلا به التهاب شدید پانکراس، با استفاده از پودر ریواس چینی،
با یک برنامه مشخص غذایی، می توانند التهاب را در کل بدن و آسیب به کبد و کلیه را کاهش دهند.
اگر از بیماری های کبدی رنج می برید و دارو های خاصی مصرف می کنید
توصیه می کنیم که قبل از مصرف ریواس با پزشک متخصص مشورت کنید.
خواص ریواس برای نوزادان و کودکان
درست است که ساقه های ریواس اگزالیک اسید کمتری نسبت به برگ ها دارند
اما باید بدانید که همین مقدار کم برای نوزادان و کودکان سمی می باشد،
پس توصیه می کنیم که از دادن ریواس به آن ها جدا اجتناب کنید.
خواص ریواس برای زن باردار و شیرده
هنوز اطلاعات دقیقی از اثر ریواس در دوران بارداری و شیردهی منتشر نشده و متخصصان توصیه می کنند
زنان باردار و شیرده قبل از استفاده از ریواس با پزشک متخصص مشورت کنند.
خواص ریواس و کنگر
ریواس و آب آن در درمان تب، بیاشتهایی و یرقان به کار میرود که بهتر است آب ریواس در ترکیب با آب هویج، کرفس، خیار و سیب مصرف شود.
ریواس ویتامین C بالایی دارد و به ترمیم زخمها کمک میکند
بنابراین پس از عمل جراحی و یا سوختگی و هرگونه آسیب وارده به پوست و بافتهای بدن بهتر است از ریواس کمک بگیرید،
همچنین مصرف ریواس پس از جراحیهای چشم و یا موارد ابتلا به کاتاراکت یا آبمروارید میتواند در تسریع بهبود چشم کمککننده باشد.
ریواس سرشار از انواع ترکیبات آنتیاکسیدان است که میتواند در پیشگیری از پیری،
بیماریهای قلبی عروقی، انواع سرطان و مقاومت بدن در برابر آلودگی هوا موثر باشد.
در عصاره برگ کنگر مادهای به نام سینارین وجود دارد که باعث کاهش سطح کلسترول و تریگلیسیرید خون میشود،
بنابراین مصرف کنگر در افراد دچار چربی خون بسیار مفید است.
اسید کافیئک از دیگر مواد موجود در کنگر است که در بازسازی کبد نقش بسیار موثری دارد
و مصرف آن در افرادی که تحت عمل جراحی برداشت یا پیوند کبد قرار گرفتهاند، بسیار کمککننده است
و در افرادی که به هر دلیل دچار آسیبهای کبدی شدهاند میتواند بهعنوان ترمیمکننده کبد به کار رود.
ریواس را چگونه بخوریم
یواس هایی را انتخاب کنید که جوان تر و خوشمزه ترند و ساقه های ترد، صاف، شفاف و کوچک تر دارند.
از ساقه ی ریواس به صورت خام و پخته برای تهیه انواع کیک، شربت، ترشی، مربا، کمپوت، آبمیوه، ریواس پلو و دمنوش ریواس به کار می برند.
در ایران با ریشه این گیاه خورشتی ترش و خوشمزه با همین نام یعنی «خورشت ریواس» طبخ می کنند.
ریواس به خاطر مقادیر بالای مالیک اسید طعم ترشی دارد. رشد و پرورش ریواس در تاریکی باعث کاهش ترشی
و افزایش تردی گونه ای از ریواس می شود که در بهار و اواخر زمستان می روید.
ریواس برای فشار بالا
برای کنترل فشار خون خود روزانه ریواس تازه، مصرف کنید. ریواس فشار خون بالا را کاهش داده
و این مسئله از شما دربرابر بیماری های قلبی و قلبی عروقی محافظت می کند.
در طب سنتی گفته می شود که ریواس به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی که دارد می تواند به کاهش فشار خون بالا کمک کند.
ریواس در کجا میروید
ریواس گیاهی است که به صورت طبیعی و دیمی رشد میکند و در مناطقی که گل لاله وجود دارد این گیاه نیز رشد میکند.
بیشتر در مناطق کوهپایه و سردسیر رشد میکند و به آبیاری نیاز ندارد. فصل برداشت ریواس در بیشتر مناطق ایران فروردین ماه است
ریواس و افزایش قد
ریواس گیاهی خودرو است و از زیرساقه های ضخیم و کوتاه به وجود میآید.
در امریکا گیاه ریواس را یک نوع میوه میدانند که هم به عنوان غذای اصلی، هم به عنوان دسر از آن استفاده می شود.
گیاه ریواس نه تنها باعث ترشح هورمون های رشد در بدن شده و به افزایش قد کمک میکند،
بلکه تاثیر به سزایی نیز در افزایش سیستم دفاعی بدن در برابر بیماری دیابت دارد.
ریواس و حنا
از خواص گل ریواس برای موی سر غافل نشوید.
این گیاه خوشرنگ را با حنا و گل بابونه برای چند دقیقه بجوشانید.
بعد از اینکه جوشانده کاملا سرد شد، موی سر را با آن بشویید.
این ترکیب هم به تقویت ریشه و پیشگیری از ریزش مو کمک میکند
و هم بهعنوان یک رنگ طبیعی موی شما را زیبا میکند.
ریواس و قاعدگی
در طب سنتی آمده است که مصرف ریواس در درمان اختلال قاعدگی موثر است.
برای این مشکل می توانید یک جوشانده تهیه کنید و مصرف کنید که به صورت زیر است.
ترکیبات
۲۰ گرم گل بابونه شیرازی
۲۰ گرم ریشه ایرسا
۲۰ گرم گل گاو زبان
۲۰ گرم بومادران
۲۰ گرم گل حلوا
۲۰ گرم مریم نخودی
۲۰ گرم گل ریواس
۲۰ گرم ریشه شاه توت
۲۰ گرم سنبل الطیب
۵ لیتر آب
۲۰ گرم ریشه کلمبو
روش تهیه جوشانده
کلیه اجزاء فوق را مخلوط کرده و داخل ظرفی بریزید. سپس آب آنرا صاف نموده در ۴ روز متوالی،
روزی ۴ مرتبه (صبح، ظهر، عصر و شب) با مقداری نبات میل کنید.
مصرف مداوم دم کرده ترکیبی برگ مخلصه موجب به جریان افتادن عادت ماهانه و تسکین قاعدگی های دردناک می گردد.
فواید ریواس برای سرماخوردگی
در طب سنتی آمده است که در دوران سرماخوردگی برای درمان بیاشتهایی از آب خنک ریواس استفاده میشود.
ریواس منبعی طبیعی از ویتامین C است که سطوح ایمنی بدن را افزایشمیدهد.
برای جلوگیری از سرماخوردگی، سرفه و دیگر عفونتها، بهطورمنظم ریواس بخورید.
خواص بذر ریواس
ریواس به راحتی از طریق بذر و تقسیم ریشه تکثیر میشود.
برای این منظور بهتر است بذرهای این گیاه را در فصل پاییز در گلخانه بکارید،
پس از کاشت بذر لایه نازکی خاک روی آن بریزید و گیاه را آبیاری کنید.
پس از اینکه گیاه جوانه زد و به حد معینی از رشد رسید میتوانید
آن را در فصل بهار و پس از پایان فصل سرما به زمین اصلی منتقل کنید.
تقسیم ریشه ریواس نیز به این صورت است که در فصل بهار و یا پاییز با یک چاقوی
تیز ریشه این گیاه را از خاک بیرون بیاورید و سپس آن را در محل مورد نظر بکارید.
فاصله کاشت بذر بین ۳۰ تا ۵۰ سانتی متر میباشد.
بذر را در عمق ۰٫۵ تا ۲ سانتیمتری بکارید.
ریواس برای رشد به خاک های حاصلخیز و عمیق رسی، لومی رسی و سنگین نیاز دارد.
توجه نمایید که خاک باید از هوموس و همچنین زهکشی مناسبی برخوردار باشد.
دمای ایده آل برای رشد این گیاه بین ۵ تا ۳۵ درجه سانتی گراد میباشد. توجه داشته باشید
که برگهای این گیاه در دمای پایین صورتی مایل به قرمز میشود و در دمای بالا سبز تیره میشود.
طرز استفاده از گل ریواس
ریواس را اغلب در انتهای بهار در بازار های میوه و فروشگاه ها می توان یافت کرد.
گیاهی سبز رنگ، ترش مزه و اغلب طرفداران آن نوجوانان و کودکان هستند.
ریواس که با نام های ریباس، ریواج، زرنیلج، جگری و… شناخته می شود دارای طبع سرد و خشک است.
ریواس گیاهی است با دوام که به صورت وحشی در نقاط کوهستانی می روید
و در برخی نقاط ریواس باغی نیز کاشته می شود که از آن برای تزئین و طب گیاهی استفاده می شود.
برگ های ریواس پهن و پنجه ای شکل با دم برگ های بلند و ضخیم است.
ساقه ریواس ۳۰ تا ۵۰ سانتیمتر بلند می شود و گل های خوشه ای آن صورتی متمایل به سرخ است
که به تعداد زیاد و به صورت خوشه در انتهای ساقه اصلی ایجاد میگردد. بهترین نوع ریواس در شاهرود می روید.
یکی از بهترین گیاهان دارویی برای تقویت مو گل ریواس است.
برای این کار ۲۵ گرم گل ریواس را داخل قوری چینی بریزید مثل چای دم بکشد
وقتی سرد شد با آن داخل حمام موهای سر خود را ماساژ دهید.
افرادی که میخواهند با کمک رنگ های طبیعی و گیاهی موهای خود را به رنگ مسی نزدیک کنند
می توانند به میزان مساوی گل ریواس، گل بابونه و برگ حنا را با ۳ لیوان آب مخلوط کرده و بجوشانند.
سپس این مخلوط را پس از سرد شدن روی موهایشان ماساژ دهند.
اگر می خواهید جوش های سر خود را از بین ببرید باید مورد و پوست لیمو ترش خشک
و گل ریواس و شاه تره و گل بنفشه و نیز شنبلیله خشک را با هم خوب بسائید
و به صورت پماد و موضعی روی سر خود ضماد کنید و بعد از ۳۰ الی ۴۰ دقیقه آن را بشویید.
این ترکیب سبب می شود که پوست ملتهب تسکین پیدا کند و جوشی در سر شما باقی نماند.
خواص ریشه ریواس
ریشه خشکشده ریواس بهمدت هزاران سال در طب سنتی چینی استفاده میشده است.
در ایران با ریشه این گیاه خورشتی ترش و خوشمزه با همین نام یعنی «خورشت ریواس» طبخ می کنند.
در بریتانیا و آمریکای شمالی، پای ریواس یک دسر سنتی است.
به همین دلیل، ریواس گاهی با نام گیاه پای نیز شناخته میشود.
آیا برگ ریواس سمی است
در طب سنتی امده است که برگ ریواس نیز بهتر است به صورت خوراکی استفاده نشود زیرا حاوی ترکیبات سمی برای بدن است.
عرق ریواس
عرق ریواس قابض است و برای تقویت معده و کبد مفید می باشد.
عرق ریواس مقوی قلب و اعصاب است و خاصیت آرامش بخشی دارد.
برای رفع اختلال قاعدگی می توانید روی عرق ریواس حساب کنید.
برای قطع خونریزی معده و روده مصرف عرق ریواس توصیه می شود.
برای کاهش قند و چربی خون مفید است.
عرق ریواس ، ضد جوش و دمل است.
مضرات ریواس
برگ ریواس دارای مقادیر زیادی از اسید اگزالیک است که باعث افزایش علائم سنگ کلیه شده و برای کودکان نیز مضر است.
مصرف برگ های ریواس ممکن است باعث مسمومیت شوند که به صورت سوزش دهان و گلو، مشکلات تنفسی، مشکلات گوارشی و درد چشم مشخص می شود.
هنوز اطلاعات دقیقی از اثر ریواس در دوران بارداری و شیردهی منتشر نشده
و متخصصان توصیه می کنند زنان باردار و شیرده قبل از استفاده از ریواس با پزشک متخصص مشورت کنند.
درست است که ساقه های ریواس اگزالیک اسید کمتری نسبت به برگ ها دارند
اما باید بدانید که همین مقدار کم برای نوزادان و کودکان سمی می باشد،
پس توصیه می کنیم که از دادن ریواس به آن ها جدا اجتناب کنید.
اگر از بیماری های کبدی رنج می برید و دارو های خاصی مصرف می کنید
توصیه می کنیم که قبل از مصرف ریواس با پزشک متخصص مشورت کنید.
ریواس بر قوای جنسی سرد مزاجها تأثیر منفی دارد.
افراد سرد مزاج، کسانی که مشکلات تنفسی مانند سرفه و تنگی نفس دارند،
کسانی که ضعف نیروی جسمی ناشی از مزاج سرد دارند بایستی در مصرف ریواس احتیاط کنند.
مبتلایان به نارساییهای قلبی هم نباید در خوردن آن زیادهروی کنند
زیرا حاوی مقادیر قابل توجهی سدیم است و باعث افزایش احتباس آب در بدن میشود.
اگر از ریواس بیش از حد برای مو استفاده کنید روند سفید شدن مو سریع تر می شود.