خواص شنبلیله

خواص شنبلیله ؛ و ماست در طب اسلامی برای چاقی و مو و لاغری همگی در سایت فال و خواب .امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

بیشتر بخوانید : خواص شکر قهوه ای ؛ در طب سنتی برای پوست و دیابت و نوزاد

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

آشنایی با خواص شنبلیله

شنبلیله که با نام شینبل هم شناخته می شود

گیاهی علفی است که در شرایط مناسب می تواند بیش از ۵۰ سانتی متر رشد کند.

دانه‌ گیاه شنبلیله یکی از مهم ترین ادویه‌ها در آشپزی و طب سنتی است.

شنبلیله به همراه گیاهان شناخته شده ای مانند ماش ، شیرین بیان ، سویا ، بادام زمینی و لوبیا چیتی در راسته باقلاسانان دسته بندی می شود.

در طی هزاران سال، از شنبلیله به عنوان یک داروی جایگزین در بسیاری از دردها و بیماری‌ها استفاده می‌شده است.

مواد مغذی موجود در این گیاه شامل آهن، منگنز، مس، منیزیم، فسفر و ویتامین B6 می‌شود.

خواص شنبلیله در طب سنتی

طبع شنبلیله گرم و خشک است.

اسفناج، خرفه، کاسنی، انیسون و سکنجبین مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج شنبلیله هستند.

یک قاشق غذاخوری تخم شنبلیله ۳۵ کالری انرژی دارد و شامل مواد مغذی زیر است:

فیبر: ۳ گرم؛ پروتئین: ۳ گرم؛ کربوهیدرات: ۶ گرم؛ چربی: یک گرم؛ آهن: ۲۰ درصد نیاز روزانه‌ی هر فرد؛

منگنز: ۷ درصد از نیاز روزانه‌ی هر فرد؛ منیزیم: ۵ درصد از نیاز روزانه‌ی هر فرد.

شوید و ریحان و شنبلیله از انواع سبزیجات پرمصرف در بین خانواده های ایرانی هستند که این سبزیجات هر کدام دارای خواص دارویی و درمانی فراوانی می باشند.

شیخ ابوعلی سینا شنبلیله را برای تقویت مو، زیبایی صورت، خوشبویی دهان و ترک های ناشی از سرما مفید و مؤثر می دانستند

و برای رفع ورم های سخت و انواع جوش، شوره سر و همچنین صاف کننده صدا و مسکن سرفه و … مورد تجویز قرار می دادند.

شنبلیله از گیاهان دارویی محسوب می شود که برای تقویت و سلامت مغز بسیار مناسب است.

شنبلیله می تواند مانع از پوکی استخوان در زنان شود.

زیرا شنبلیله نیز مانند رازیانه و تخم کتان سرشار از استروژن است که بر تراکم استخوانی تاثیر دارد.

البته به دلیل همین ویژگی سبب کاهش علائم یائسگی و بهبود درد های قاعدگی نیز می شود.

مطالعات نشان می دهد که مصرف شنبلیله به کاهش کلسترول کمک می کند

و علاوه بر این شنبلیله با کاهش سطح چگالی لیپوپروتئین LDL از بیماری هایی نظیر تصلب شرایین و حمله قلبی و سکته مغزی جلوگیری می کند.

شنبلیله علاوه بر اینکه به سلامت مغز کمک می کند برای افزایش یادگیری و تقویت حافظه نیز یک گزینه بسیار مناسب محسوب می شود.

شنبلیله برای بهبود قند خون از قدیم‌الایام شناخته شده است.

در طب سنتی چین نیز از شنبلیله برای درمان ناراحتی های پوستی و بسیاری از بیماری‌های دیگر استفاده می‌شود.

مشکلاتی مثل فتق، طاسی و اختلالات نعوذ را می توانید به کمک شنبلیله درمان کنید.

شنبلیله همچنین منبع غنی از فیبر است که کلسترول اضافی را از شریان ها و رگ های خونی از بین می برد.

کاهش میزان کلسترول در جریان خون باعث جلوگیری از لخته شدن خون می شود.

استفاده از ماسک شنبلیله می تواند چربی پوست را کاهش دهد و از بروز بیماری هایی مانند آکنه جلوگیری کند.

می توانید برای درمان بیماری پوستی دانه شنبلیله را با آب داغ مخلوط کنید و سطح آسیب دیده پوست خود را با کمک این مخلوط به خوبی شستشو دهید.

گیاه شنبلیله به عنوان یک گیاه تب بر شناسایی شده است.

شنبلیله حاوی مس، آنتی اکسیدان، کولین، تریگونلین، یاموجنین، سارسا ساپوجنین، و دیوسگنین است،

وجود همین مواد شیمیایی باعث شده است که شنبلیله یک گیاه پرخاصیت دارویی باشد.

مطالعات نشان می‌دهد که شنبلیله حاوی ساپونین، جینسینگ و فیبر است که می‌تواند در درمان بسیاری از بیماری‌ها مؤثر باشد.

شنبلیله دارای خواص ضد التهابی قوی می باشد و به همین دلیل می تواند به کاهش دردهای مفاصل کمک کند.

از دیگر خواص شنبلیله می توان به تقویت ریشه مو اشاره کرد که همین خاصیت شنبلیله یک درمان طبیعی برای ریزش مو مکرر است.

دفع کننده بلغم و اخلاط سرد لزج از سینه است و از این طریق در بسیاری از مشکلات تنفسی از جمله تنگی نفس و گرفتگی مجاری تنفسی مفید است.

شنبلیله تقویت کننده لوزالمعده است و با برخورداری از مواد فسفردار، آهن و ازت برای جلوگیری از لاغری مفرط مفید می باشد.

شنبلیله سابقه طولانی برای درمان بیماری‌های مربوط به ناباروری دارد؛

زیرا سرشار از هورمون‌های زنانه می‌باشد.

فیتوکمیکال‌های موجود در شنبلیله در بدن تبدیل به پیش ساز هورمون‌های جنسی مانند DHEA می‌شوند

و عدم تعادل هورمونی در خانم‌ها را برطرف می‌کنند.

در نتیجه مشکلات ناباروری که مرتبط با هورمون‌های جنسی زنانه می‌باشند را مرتفع می‌نمایند.

علاوه بر این، مواد شیمیایی موجود در شنبلیله باعث افزایش میل جنسی نیز می‌گردد.

خواص شنبلیله برای لاغری

اگرچه تحقیقات در مورد اثرات کاهش وزن دانه شنبلیله محدود است اما چندین مطالعه از طریق چند مکانیزم مختلف، شنبلیله را به کاهش وزن پیوند داده است؛

اول به نظر می رسد که شنبلیله ممکن است به شما در کاهش چربی و کالری دریافتی در رژیم غذایی کمک کند.

یک مطالعه ۱۴ روزه بر روی ۱۲ مرد سالم نشان داده که مصرف ۱٫۲ گرم عصاره دانه شنبلیله میزان کالری دریافتی آن ها را تقریبا ۱۲ درصد کاهش می دهد.

در حالی که مکانیسم پیشنهادی ناشناخته است، مردان همچنین میزان مصرف چربی روزانه خود را تا ۱۷٪ کاهش دادند.

دوم اینکه نشان داده شده است که فیبر شنبلیله با تقویت سیری به کاهش وزن کمک می کند.

مطالعه روی ۱۸ فرد سالم مبتلا به چاقی نشان داد که مصرف ۸ گرم فیبر شنبلیله همراه با صبحانه میزان سیری را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.

به علاوه شرکت کنندگان در وعده بعدی خود کمتر غذا خوردند. سوم یک مطالعه بر روی ۹ زن سالم با اضافه وزن اثر دمنوش شنبلیله را بر کنترل اشتها بررسی کرد.

نوشیدن دمنوش شنبلیله باعث کاهش اشتها می شود.

گفته می شود این مطالعه هیچ تفاوتی در مصرف غذا پس از نوشیدن دمنوش مشاهده نکرده است.

در حالی که تحقیقات فعلی امیدوار کننده هستند، برای تایید مزایای بالقوه کاهش وزن شنبلیله مطالعات قوی تری در مورد انسان لازم است.

خواص شنبلیله برای ریزش و پرپشتی مو

شنبلیله خاصیت ضد التهابی، ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی دارد و باعث تسکین التهاب پوست سر می شود

و می تواند شوره سر را درمان کند، مو را تقویت و از ریزش آن جلوگیری کند.

در طب سنتی از بذر شنبلیله برای درمان سفیدی مو استفاده می شود چرا که از سفید شدن موها جلوگیری می کند.

از شنبلیله در درمان ریزش مو، شوره سر، برطرف کردن خشکی پوست سر و موها، طاسی و کم پشتی مو استفاده می شود.

لسیتین موجود در شنبلیله، موها را آبرسانی کرده و ریشه ها یا فولیکول های مو را تقویت می کند.

دانه ها همچنین به مرطوب سازی مو و بازگرداندن درخشش و براقیت مو کمک می کنند.

حتی اگر موها رنگ شده و دچار آسیب شده نیز می توانید از خواص درمانی شنبلیله برای احیا و رشد موهای سالم استفاده کنید.

این درمان هیچ آسیبی به موها نمی رساند و از درمان های طبیعی و ارزان قیمت است.

خواص شنبلیله برای دیابت

به‌نظر می‌رسد، شنبلیله بر دیابت نوع ۱ و دیابت نوع ۲ تأثیر مثبتی دارد و موجب بهبود سطح کربوهیدرات خون می‌شود.

در کاری پژوهشی از افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ خواسته شد تا به‌مدت ۱۰ روز، به‌همراه وعده‌ی غذایی ناهار و شام در حدود ۵۰ گرم شنبلیله مصرف کنند.

نتیجه‌ی کار بسیار جالب بود. در ۵۴ درصد از شرکت‌کنندگان باعث کاهش میزان قند خون موجود در ادرار و همچنین کاهش کلسترول LDL شده است.

در تحقیق دیگری نیز از افراد سالم که مبتلا به دیابت نبودند خواسته شد شنبلیله بخورند

که نتایج پژوهش نشان داد که میزان قند خون این افراد چهار ساعت بعد از مصرف در حدود ۱۳/۴ درصد کاهش یافته است.

درواقع باید گفت مصرف شنبلیله موجب بهبود عملکرد انسولین می‌شود.

به‌عبارت دیگر بخشی از خواص و فواید استفاده از پودر یا تخم شنبلیله مربوط به فیبر موجود در این گیاه است.

در برگ این گیاه گالاکتومانان وجود دارد که جذب گلوکز در خون را کاهش داده و اسیدآمینه موجود در آن باعث افزایش تولید انسولین در بدن می شود

به همین دلیل می‌باشد که این گیاه برای کاهش قند خون در افراد مبتلا به بیماری دیابت مؤثر است.

خواص شنبلیله برای چاقی و چاقی صورت

اگر می‌خواهید که به‌صورت طبیعی چاق شوید، تخم شنبلیله را امتحان کنید.

تخم شنبلیله سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان بوده و به چاق شدن طبیعی شما کمک بسیاری می‌کند.

برای این منظور کافی است ۱ قاشق چای‌خوری پودر تخم شنبلیله را با آب مخلوط کنید تا ترکیب حاصل به شکل خمیر درآید.

سپس این خمیر را به‌صورت و گونه‌های خود بمالید و ماساژ دهید.

بعد از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صورت خود را با آب گرم بشویید.

تخم شنبلیله دارای خواص دارویی بسیاری است و به چاق شدن طبیعی شما کمک بسیاری می‌کند.

خواص شنبلیله برای عفونت و چسبندگی رحم و کیست تخمدان و قاعدگی

ترکیبات موجود در گیاه شنبلیله از علائم پیش از قاعدگی و نشانه‌های مختلف یائسگی مانند گر گرفتگی و نوسانات خلق و خو پیشگیری می کند.

بذر شنبلیله به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی و ضد درد قوی می‌تواند گرفتگی عضلانی و سایر اختلالات قاعدگی را کاهش داده

و پودر بذر شنبلیله باعث بهبود تهوع ، سردرد و خستگی می شود.

شنبلیله می تواند مانع از پوکی استخوان در زنان شود.

زیرا شنبلیله نیز مانند رازیانه و تخم کتان سرشار از استروژن است که بر تراکم استخوانی تاثیر دارد.

البته به دلیل همین ویژگی سبب کاهش علائم یائسگی و بهبود درد های قاعدگی نیز می شود.

شنبلیله یکی از انواع گیاهان مفید برای درمان بیماری های ناباروری در زنان است این گیاه حاوی مقدار زیادی از هورمون های زنانه می باشد.

فیتوکمیکال های موجود در شنبلیله در بدن زنان تبدیل به پیش ساز هورمون جنسی زنانه می شوند

و از این رو مصرف شنبلیله عدم تعادل هورمونی در زنان را می تواند رفع کند.

و در نتیجه مصرف شنبلیله می تواند مشکلات ناباروری در خانم ها که مرتبط به هورمون های جنسی است را درمان نماید.

یکی از روش‌های طب سنتی برای درمان عفونت واژن استفاده از گیاه شنبلیله است.

-دو قاشق غذاخوری تخم شنبلیله را در یک لیوان آب خیس کنید.

بگذارید تا به مدت یک شبانه‌روز بماند.

سپس روز بعد به‌صورت ناشتا مصرف کنید.

در طب سنتی یکی از خواصی که برای شنلیله ذکر می کنند رفع چسبندگی های رحم است.

اما با قطعیت نمی توان گفت که با این روش چسبندگی رحم شما برطرف خواهد شد.

شنبلیله سابقه طولانی برای درمان بیماری‌های مربوط به ناباروری دارد؛

زیرا سرشار از هورمون‌های زنانه می‌باشد.

فیتوکمیکال‌های موجود در شنبلیله در بدن تبدیل به پیش ساز هورمون‌های جنسی مانند DHEA می‌شوند

و عدم تعادل هورمونی در خانم‌ها را برطرف می‌کنند.

در نتیجه مشکلات ناباروری که مرتبط با هورمون‌های جنسی زنانه می‌باشند را مرتفع می‌نمایند.

علاوه بر این، مواد شیمیایی موجود در شنبلیله باعث افزایش میل جنسی نیز می‌گردد.

خواص شنبلیله برای باردار شدن

شنبلیله برطرف‌کننده مشکلات جنسی در مردان و افزایش دهنده ی میل جنسی است.

خواص شنبلیله در روایات

پیامبر اکرم (ص) در خصوص شنبلیله می فرماید:

«با شنبلیله درمان کنید. اگر امت من بدانند که در شنبلیله چه خاصیتی وجود دارد،

خود را با شنبلیله درمان می کردند، حتی اگر معادل وزنش طلا می دادنند.»

شیخ کلینی از بَکر بن صالح روایت می کند که امام کاظم (ع) فرمود:

“کسانی که کل بدنشان درد می کند و درگیر است

(بعضی اوقات کل بدن را درد فرا می گیرد به طوری که فرد نمی تواند حتی خودش و زانوهایش را خم کند،

از این درد که کل بدن را به شکل شبکه ای درگیر می کند، تحت عنوان درد شبکه ای نام برده می شود.)

و کسانی که بلغم نارس و سردی مفاصل دارند، یک کف شنبلیله و یک کف انجیر را داخل قابلمه ای بریزند،

سپس آب روی آن بریزند، به طوری که آب روی آنها را بپوشاند.

سپس آنها را بپزند، صاف کنند و اجازه بدهند که سرد شود و یک روز در میان از آب آن استفاده کنند،

به طوری که از این آب، به اندازه یک قابلمه مصرف کنند.

[در مدت چند روز که از این آب استفاده می شود، باید به اندازه یک قابلمه، یعنی حداقل ۵ لیوان شود”.

توجه اول: بهتر است، هر روزی که می خواهند آب انجیر و شنبلیله را مصرف کنند،

همان روز درست کنند و یکباره برای چند روز درست نکنند.

توجه دوم: این داروی خوبی است برای:

کسانی که التهاب و دردهایی در بدن دارند،

کسانی که مشکل زانو درد و سردی مفاصل دارند

و کسانی که حتی رماتیسم مفصلی دارند، می توانند از این دارو استفاده کنند.

خواص شنبلیله در بارداری و شیردهی

مصرف شنبلیله در دوران بارداری توصیه نمی شود چون می تواند باعث تحریک زایمان شود.

توجه داشته باشید که عرق شنبلیله انقباضات رحم را افزایش می دهد، بنابراین در دوران بارداری بدون مشورت با پزشک توصیه نمی گردد.

یکی دیگر از خواص شنبلیله افزایش تولید شیر در زنان شیرده است.

تحقیقات نشان می دهد که تولید شیر بعد از ۲۴ تا ۷۲ ساعت پس از مصرف این گیاه در زنان شیرده به طور قبل توجهی افزایش می یابد.

محققان بر این باورند که روغن موجود در شنبلیله در تولید شیر می تواند تاثیر قابل توجهی داشته باشد

بنابراین بهتر است برای افزایش جریان شیردهی از کپسول ۵۰۰ میلی گرمی شنبلیله به مدت ۳ بار در روز استفاده کنید.

خواص شنبلیله در بدنسازی

یک آزمایش در مورد ورزشکاران انجام شد و به عده ای شنبلیله دادند و به عده ای نه.

حقیقت این است در افرادی که شنبلیله دریافت کردند، مقدار افزایش قدرت بیشتری مشاهده شد

و ترکیب بدنشان نسبت به گروهی که ماده بی اثر دریافت کرده بودند ارتقاء یافت.

ولی تعجب اینجاست که این یافته ها نتیجه تغییرات هورمونی نبوده.

از این رو تحقیقات بیشتری بر این مکمل قدرتمند مورد نیاز است

برای اینکه مکانیزم اثر عصاره شنبلیله بر ارتقاء کارایی ورزشی و ترکیب بدنی مشخص شود.

خواص شنبلیله و انجیر

طرز تهیه یک دارو برای التهابات مفاصل یا همان رماتیسم در مفاصل :

یک کف دست انجیر + یک کف دست شنبلیله در آب بپزید سپس صاف کرده، بعد آن را سرد کنید. یک روز در میان ۲ الی ۳ لیوان پر(تا زمان بهبودی) از آن میل نمایید.

خواص شنبلیله و گشنیز

برخی خواص شنبلیله : کاهش دردهای قاعدگی تسکین علائم یائسگی تنظیم قند خون تنظیم کلسترول خون افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی تقویت سیستم ایمنی بدن بهبود عملکرد غده تیروئید

برخی خواص گشنیز : کاهش اضطراب و استرس ضد افسردگی بهبود کیفیت خواب ضد تشنج ضد میکروب بهبود عملکرد مغز افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی تنظیم کلسترول خون ضد التهاب ضد درد تنظیم قند خون

خواص شنبلیله و گزنه

شنبلیله را نابود کننده ی دیابت می نامند و از آن به عنوان موثر ترین دمنوش برای قند خون یاد می کنند.

از دیگر خواص شنبلیله می توان به درمان سوزش سر دل اشاره کرد.

زیرا این گیاه ملین است و به هضم بهتر غذا ها کمک می کند.

شنبلیله گیاهی تب بر بوده دم کرده ی شنبلیله همراه با عسل و اّ لیمو ترش تازه برای کاهش تب بسیار موثر است.

دمنوش گزنه منبعی غنی از آنتی اکسیدان ها است و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان می شود.

از طرفی می تواند التهابات را نیز در بدن کاهش دهد.

یکی از خواص دمنوش گزنه خاصیت ضد باکتری است.

گزنه خواص ضد باکتری و ضد قارچی دارد و برای درمان بیماری های عفونی از این دست مفید خواهد بود.

خواص شنبلیله و عسل

مصرف دانه شنبلیله با لیمو و عسل برای کاهش تب می تواند موثر باشد

بنابراین برای درمان تب می توانید ۱ تا ۲ قاشق چای خوری دانه شنبلیله را به همراه چای سبز دم کنید

و سپس این دمنوش گیاهی را با یک قاشق چای خوری عسل و مقداری آب لیمو ترش به مدت ۳ مرتبه در روز میل نمایید.

خواص شنبلیله و ماست

یکی از خواص ترکیب ماست با شنبلیله کمک به جوان سازی پوست است.

برای تهیه ماسک پوستی، یک قاشق بذر شنبلیله را با ماست ترکیب کنید و آن را روی صورت خود قرار دهید.

نحوه مصرف: برای کاهش سطح قند خون، دانه شنبلیله خیس خورده در آب داغ را با ماست ترکیب و میل کنید.

ماست و شنبلیله برای مو : یک مشت دانه شنبلیله را در یک فنجان ماست به مدت یک شب بخیسانید

و صبح روز بعد، این ترکیب را در میکسر مخلوط کنید تا دانه‌های شنبلیله موجود در ماست کاملا له شوند.

ماسک ماست و شنبلیله را روی کف سر و موها بریزید و خوب ماساژ دهید. و بعد از ۳۰ دقیقه آن را با آب سرد بشویید.

دانه‌های شنبلیله به شما در از بین بردن شوره سر و مشکلات دیگر پوست سر کمک می‌کند.

خواص شنبلیله و رازیانه

دانه شنبلیله و رازیانه به علت ساختار فیتواستروژنی دارای خواص شیرافزایی بوده و سبب افزایش حجم شیر می شوند.

شنبلیله و جنین پسر

برای پسر دار شدن، لازم است که خانم ها مدت سه ماه بدون استفاده از قرص و آمپول، از بارداری جلوگیری طبیعی داشته باشند.

بهتر است هم آقا و هم خانم در این سه ماه مرتب از شیره خرما، عسل، گنجشک، کبوتر، زردچوبه، زعفران، زنجبیل، مرزه، دارچین، نعنا، نمک، فلفل سیاه، جگر، هل، شنبلیله، کرفس، پیاز، سیر، به و سیب شیرین، ترخون، تره تیزک، ریحان، پسته، فندق، گردو، انجیر، سبزیجات وغذاهای تازه استفاده کنند.

هم خانم و هم آقا باید در طول این سه ماه از مواد غذایی شامل ترشیجات، آبغوره، آبلیمو، سرکه، لبنیات، دوغ، ماست، کشک، پنیر، جو، سوپ و آش جو، ماءالشعیر، هلو، انار ترش، عدس، کیوی، لیمو شیرین، خیار، گوجه فرنگی، هندوانه، کدو، کلم، سیب زمینی، قارچ، زالزالک، آلو، آلوچه و ازگیل پرهیز کنند.

شنبلیله و کم کاری تیروئید

شنبلیله موجب بهبود عملکرد غده تیروئید می شود.

فواید شنبلیله برای معده

این سبزی سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان می‌باشد که باعث دفع سموم بدن شده و هضم را بهبود می‌بخشد

چای شنبلیله برای درمان اختلالات گوارشی و درد معده بسیار مفید می‌باشد.

شنبلیله خشک در چه غذاهایی استفاده میشود

شنبلیله معمولا به خاطر عطر قوی‌اش در غذاها استفاده می‌شود.

شنبلیه خشک شده در عذاهایی مثل قرمه سبزی و کوفته تبریزی استفاده می‌شود.

اگر مشتاق امتحان غذاهای جدید و بی‌دردسر هستید، بد نیست یک بار اشکنه شنبلیله را امتحان کنید.

شنبلیله در سوپ هم می‌تواند طعمی متفاوت به آن ببخشد.

همچنین این سبزی خوش عطر در مرغ آب پز نیز فوق العاده میشود.

برای پخت مرغ با شنبلیله میتوانید مقداری مرغ را با پیاز نگینی تفت داده و سپس مقداری آب ریخته تا مرغ حسابی آب پز شود

میتوانید نیم ساعت قبل از اماده شدن رب و سبزی شنبلیله خشک را به آن اضافه کنید.

توجه کنید که در این غذا مرغ باید آب خود را بچیند و نباید خورشت آن آبدار باشد و باید غلیظ شود.

این مرغ طعم و عطر بسیار مطلوبی دارد و میتوان از این غذا برای مجالس تهیه کنید.

خواص شنبلیله برای فشار خون و چربی خون

شنبلیله منبع غنی از فیبر است که کلسترول اضافی را از شریان ها و رگ های خونی از بین می برد.

کاهش میزان کلسترول در جریان خون باعث جلوگیری از لخته شدن خون می شود.

این سبزی سرشار از پتاسیم بوده که با کاهش اثر سدیم در خون و جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی عروقی باعث کاهش فشارخون و سلامت قلب می شود.

مصرف شنبلیله فعالیت آنتی‌اکسیدان‌های قلب را افزایش داده و باعث بهبود سلامت قلب می‌شود و با کاهش قند خون می‌تواند کلسترول بد خون را کاهش دهد.

شنبلیله می‌تواند به طور موثر به عنوان کاهنده چربی خون مخصوصاً برای بیماران مبتلا به دیابت نوع دو استفاده شود.

با این حال، این محققان معتقدند که مطالعات با کیفیت بالای بیشتری برای اثبات اثربخشی بالینی این گیاه مورد نیاز است.

افراد مبتلا به بیماری‌های کبدی، زخم‌های پپتیک (زخم معده و دوازدهه) و کاهش فشار خون باید از مصرف شنبلیله پرهیز کنند.

خواص شنبلیله برای اسپرم

یکی از مواد غذایی که اسپرم را قوی می کنند تخم شنبلیله است.

عصاره تخم شنیلیله می تواند سطح تستوسترون را افزایش دهد.

این هورمون با تولید اسپرم و سلامت آن ارتباط دارد.

این گیاه برای مردان بسیار مؤثر می باشد چرا که می‌تواند به درمان فتق، اختلال نعوظ و سایر مشکلات مردان مانند طاسی کمک کند.

مصرف شنبلیله با افزایش هورمون تستوسترون و تقویت میل جنسی در مردان به درمان ناتوانی جنسی کمک بسزایی می‌کند.

بیشتر بخوانید : خواص شیرین بیان ؛ و نحوه مصرف عصاره شیرین بیان برای معده و کبد و چاقی

خواص شنبلیله برای درمان جوش صورت و آکنه

یکی از خواص مهم شنبلیله برای افرادی که دارای پوست های مستعد جوش و آکنه هستند این است که مصرف شنبلیله باعث پاکسازی دستگاه گوارش و سم زدایی بدن می شود و به همین دلیل احتمال جوش زدن روی پوست کمتر می شود.

البته از شنبلیله به صورت ماسک ضد جوش هم می توانید استفاده کنید زیرا شنبلیله دارای مقادیر غنی از سالیسیلیک اسید می باشد که باعث باز شدن منافذ پوست شده و در نتیجه از جوش زدن روی پوست جلوگیری می کند.

بیشتر بخوانید : خواص لوبیا چیتی ؛ در لاغری و طب سنتی و بدنسازی برای دیابت و چاقی

برای تهیه ماسک خانگی ضد جوش شنبلیله چند عدد برگ تازه شنبلیله را بکوبید تا حالت خمیری به سدت بیاید سپس شب روی صورت خود بمالید و اجازه دهید تا صبح روی پوست بماند تا تاثیر حداکثری داشته باشد ، سپس با آب گرم صورت را بشویید.

خواص شنبلیله برای تقویت حافظه

شنبلیله باعث می‌شود تا مغز بهبود پیدا کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف مانند آلزایمر و پارکینسون کاهش پیدا کند.

بیشتر بخوانید : خواص لوبیا سفید ؛ در بارداری و طب سنتی برای لاغری و کودکان و مضرات لوبیا سفید

شما می‌توانید با مصرف شنبلیله تولید پروتئین‌هایی که باعث ایجاد پلاک در سیستم عصبی می‌شوند را کاهش دهید و به یادگیری و حافظه خود کمک کنید.

شنبلیله برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ

ساپونین موجود در این سبزی به سم‌زدایی بدن کمک کرده و برای پاک‌سازی دستگاه گوارش بسیار مؤثر می باشد. برای جلوگیری از سرطان روده بزرگ می توانید از شنبلیله کمک بگیرید.

خواص شنبلیله برای کاهش درد آرتریت

یکی از اختلالاتی که با التهاب یک یا چند مفصل و درد شدید ناشی از سایش و پارگی عضلات ایجاد می شود آرتریت است.

بیشتر بخوانید : خواص لوبیا قرمز ؛ در طب سنتی و بدنسازی برای کودک و لاغری و مضرات لوبیا قرمز

شنبلیله به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان و خاصیت ضد التهابی قوی می‌تواند این درد را کاهش دهد.

خواص شنبلیله برای بهبود عملکرد کلیه ها

این گیاه به دلیل داشتن فلاونوئیدهای پلی فنولی می‌تواند باعث بهبود عملکرد کلیه‌ها شده و از ایجاد غشا در اطراف آن پیشگیری کند.

مضرات شنبلیله

مصرف شنبلیله در دوران بارداری توصیه نمی شود چون می تواند باعث تحریک زایمان شود.

سمیت‌کبدی، درماتیت‌تماسی، گرگرفتگی، خس‌خس، چشمان اشک آلود، خواب رفتگی، آنژیو ادم و نفخ شکمی، اسهال، خونریزی و کبودی از عوارض جانبی مصرف این گیاه هستند.

افراد مبتلا به بیماری های کبدی، زخم های پپتیک، کاهش فشار خون شدید به دلیل وجود نیکوتینیک اسید باید از مصرف شنبلیله پرهیز کنند.

در صورت حساسیت پوستی به این گیاه، از درمان‌های موضعی بر روی پوست اجتناب کنید؛ زیرا منجر به التهاب و راش‌های پوستی می‌شود.

درباره مضرات شنبلیله برای سرماخوردگی اطلاعات زیادی در دسترس نیست.

افراد مبتلا به بیماری‌های کبدی، زخم‌های پپتیک (زخم معده و دوازدهه) و کاهش فشار خون باید از مصرف شنبلیله پرهیز کنند.

مصرف زیاد شنبلیله باعث ایجاد گاز معده، نفخ و اسهال می شود پس بهتر است در مصرف آن احتیاط کنید.