خواص تمبر هندی

خواص تمبر هندی ؛ و خواص هسته تمبر هندی در طب اسلامی برای کبد چرب همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

بیشتر بخوانید : خواص تخمه هندوانه ؛ ژاپنی و محبوبی و خام و ابوجهل در طب سنتی برای لاغری

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

آشنایی تمر هندی

تمبر هندی میوه درختی گرمسیری است که بومی مناطق استوایی قاره آفریقا می باشد.

تمر هندی به همراه گیاهان شناخته شده ای مانند ماش ، شیرین بیان ،

سویا ، بادام زمینی ، لوبیا چیتی و نخود فرنگی در راسته باقلاسانان دسته بندی می شود.

تمبر هندی که از Tamaria Hindi مشتق شده و به معنای میوه هندی می باشد .

تمبر هندی درختی است بلند که منشا آن از هند و آفریقای شمالی بوده است

ولی امروزه در بیشتر مناطق گرمسیر دنیا پرورش می یابد .

برگهای آن متناوب و مرکب شامل ۱۰ تا ۲۰ جفت برگچه فشرده و نزدیک بهم است .

گلهای آن به رنگ زرد مایل به قرمز و به شکل خوشه در انتهای ساقه ظاهر می شود .

میوه آن شبیه باقلا به شکل غلاف و نیام و با کمی خمیدگی است .

این غلاف به طول ۱۰ سانتیمتر می باشد که در آن بین ۳ تا ۱۰ دانه قرار درد .

برای تهیه تمبر هندی ها میوه ها را شکافته و قسمت گوشتدار آنها را با هسته بیرون آورده و خشک می کنند .

خشک کردن تمبر هندی طرق مختلفی درد و در هر منطقه فرق می کند .

مثلا در جزایر آنتیل قسمت گوشتدار آنرا در ظرف بزرگی که دارای شربت غلیظی در حال جوش است

وارد می کنند تا شربت در منافذ میوه نفوذ کرده و آنرا حل کند .

ترکیبات شیمیایی:قسمت گوشتدار میوه دارای کمی قند و پکتین و همچنین اسید سیتریک ،

اسید مالیک ، تارتارات و اسید پتاسیم می باشد . در پوست درخت تمبر هندی مقدری تانن وجود دارد .

سرشاخه های جوان و سبز این درخت دارای مقدر زیادی ویتامین های گروه B می باشد.

بیشتر بخوانید : خواص بذر کتان ؛ در بارداری و برای باردار شدن و تنبلی تخمدان و نازایی

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات تمر هندی را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص تمر هندی و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت فال و خواب در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

تمبر هندی برای تصفیه کننده خون

تمبر هندی سرشار از مواد معدنی ، فیبر رژیمی و ویتامین سی می باشد که به تصفیه خون کمک می کند. آنتی اکسیدان های موجود در تمبر هندی باعث مهار رادیکال های آزاد بدن شده و خون را تصفیه می کند. برای حفظ سلامتی بهتر است تمبر هندی را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

خواص تمبر هندی برای درمان کبد چرب

آنتی اکسیدان های موجود در تمبر هندی برای درمان کبد چرب موثر است

چرا که دارای خاصیت ضد التهابی قوی می باشد.

یکی از بهترین مواد برای سم زدایی و پاکسازی کبد تمبر هندی می باشد.

عصارهٔ دانه‌ٔ تمبر هندی به کاهش فشار خون کمک می‌کند و عصاره‌ٔ پالپ آن

برای کمک به کاهش وزن و پیشگیری از بیماری کبد چرب مفید است.

خواص تمبر هندی برای جوان سازی پوست

همانطور که اشاره شد تمبر هندی دارای آنتی اکسیدان های مختلف بوده و همچنین فیبر و ویتامین نیز در تمبر هندی یافت می شود

که باعث کاهش رادیکال های آزاد پوست شده و به رفع چین و چروک پوست کمک می کند.

بیشتر بخوانید : خواص ترخون ؛ و مرزه در لاغری برای دیابت و شیردهی و خواص ریشه ترخون

شما برای جوان سازی پوست می توانید یک قاشق غذای خوری خمیر تمبر هندی را با یک قاشق غذا خوری آرد نخود

و آرد سمولینا و عسل طبیعی ترکیب کرده و بر روی پوست خود قرار دهید.

پس از گذشت ده دقیقه با آب سرد بشویید. این ماسک را دوبار در هفته امتحان کنید.

استرس، قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور خورشید و آلودگی هوا باعث تیره تر شدن رنگ پوست می شود.

تمر هندی یکی از بهترین و موثر ترین روش های طبیعی برای روشن تر و سفید تر شدن پوست صورت می باشد.

برای تهیه ماسک تمر هندی برای پوست به روش زیر عمل کنید.

۳۰ گرم خمیر تمر هندی را در ۱۵۰ میلی لیتر آب حل کنید، بگذارید ۱۰ دقیقه بماند و سپس با ۱/۲ قاشق چای خوری پودر زردچوبه ترکیب کنید.

این ماسک را بر روی پوست صورت بمالید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب بشویید.

این ماسک را هفته ای ۲ بار استفاده کنید تا زودتر نتیجه بگیرید.

برای تهیه ماسک تمر هندی و لیمو ترش و عسل به روش زیر عمل کنید.

یک قاشق چای خوری خمیر تمر هندی را در مقداری آب حل کنید

و با یک قاشق چای خوری آب لیمو ترش تازه و یک قاشق چای خوری عسل طبیعی مخلوط کنید.

این مخلوط را روی صورت بمالید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب خوب بشویید.

مقادیر بالای آلفا هیدروکسی اسید ها (AHA) موجود در تمر هندی به پاک سازی و لایه برداری پوست صورت کمک می کنند.

برای تهیه ماسک لایه بردار صورت به روش زیر عمل کنید.

۱ قاشق چای خوری خمیر تمر هندی را با ۱ قاشق چای خوری نمک و ۱ قاشق غذا خوری شیر یا ماست ترکیب کنید

و به مدت ۷ دقیقه در حرکات دایره ای بر روی پوست صورت ماساژ دهید، سپس با آب گرم خوب بشویید.

این ماسک را دو بار در هفته تکرار کنید.

تمر هندی به دلیل مقادیر بالای ترکیباتی که دارد یکی از بهترین روش های طبیعی برای درمان سلولیت محسوب می شود.

برای تهیه ماسک ضد سلولیت به روش زیر عمل کنید.

۲ قاشق چای خوری تمر هندی را در مقداری آب حل کنید و با ۱ قاشق چای خوری شکر، ۱ قاشق چای خوری آب لیمو ترش تازه

و ۱/۲ قاشق چای خوری جوش شیرین ترکیب کنید. این ماسک را بر روی

پوست که دچار سلولیت است بمالید و در حرکات دایره ای ماساژ دهید.

این ماسک را دو بار در هفته و به مدت چهار تا پنج هفته تکرار کنید تا نتیجه بگیرید.

تمر هندی حاوی مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی است و به عنوان یک مرطوب کننده ی طبیعی برای پوست عمل می کند.

برای تهیه ماسک مرطوب کننده پوست به روش زیر عمل کنید.

۱۵ گرم خمیر تمر هندی را در یک لیوان آب گرم بریزید و بگذارید تا بجوشد، از روی حرارت بردارید،

۲ قاشق چای خوری چای سبز خشک را به آن اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه بماند تا دم بکشد.

حالا از این محلول به عنوان مرطوب کننده استفاده کنید.

لکه های سیاه گردن در زنان نسبت به مردان شایع تر است، تمر هندی یکی از بهترین

روش ها برای درمان سریع لکه های سیاه گردن محسوب می شود.

برای تهیه ماسک برای لکه های سیاه به روش زیر عمل کنید.

۱ قاشق چای خوری تمر هندی را در مقداری آب حل کنید و با ۱ قاشق غذا خوری عسل

و ۱ قاشق چای خوری گلاب ترکیب کنید، این مخلوط را بر روی گردن بمالید

و بگذارید ۲۰ دقیقه بماند سپس با آب گرم بشویید.

این ماسک را به مدت ۲ ماه هر هفته ۱ بار استفاده کنید تا نتیجه بگیرید.

مقادیر بالای ویتامین های C و A و سایر آنتی اکسیدان های موجود در تمر هندی

به کاهش التهاب پوست کمک کرده و باعث درمان آکنه و جوش صورت می شوند.

برای تهیه ماسک جوش صورت خانگی به روش زیر عمل کنید.

۱ قاشق غذا خوری تمر هندی را با ۱/۲ قاشق چای خوری پودر زردچوبه و ۱ قاشق غذا خوری ماست ترکیب کنید

و بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید ۲۰ دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.

این ماسک را یک بار در هفته استفاده کنید.

تمبر هندی برای کاهش زردی

زردی یک عارضه می باشد که به دلیل مقادیر بالای بیلی روبین در بدن ایجاد می شود.

تمبر هندی یکی از مواد خوراکی می باشد که برای تنظیم میزان بیلی روبین بدن مفید است و باعث کاهش زردی می شود.

خواص تمبر هندی برای تقویت سیستم ایمنی بدن

تمبر هندی دارای ویتامین سی فراوان می باشد که این ویتامین در کنار آنتی اکسیدان باعث حافظت از سلول ها شده

و اعضای بدن را در مقابل تهاجم خارجی کمک کرده و باعث از بین بردن میکروب ها و بیماری ها می شود.

تمبر هندی دارای خاصیت ضد التهابی، ضدمیکروبی، ضدویروسی و ضدعفونی می باشد و یک تب بر عالی به شمار می رود.

بیشتر بخوانید : خواص ترب سیاه ؛ مضرات و روش مصرف برای کلیه و لاغری و پروستات و پونه

خواص تمبر هندی برای بارداری

تمبر هندی دارای خواص زیادی برای مادران باردار می باشد. در دوران بارداری مشکلات زیادی وجود دارد

که می توان با تمبر هندی درمان نمود. بیماری های صبحگاهی دوران بارداری شامل درد شکمی ، تهوع و یبوست می باشد

که با تمبر هندی قابل درمان است. این خوراکی خوشمزه دارای فیبر می باشد که باعث کاهش اشتها شده و به رشد جنین کمک می کند.

شما برای کاهش تهوع بارداری بهتر است مقداری تمبر هندی را با نمک و فلفل ترکیب کرده و میل کنید.

تمبر هندی برای درمان یبوست

همانطور که اشاره شد تمبر هندی دارای فیبر و پلی ساکارید بوده که به عنوان یک مسهل کننده شناخته می شود

و باعث بهبود حرکات روده شده و یبوست را درمان می کند.

خواص تمبر هندی برای درمان مالاریا

خاصیت ضد ویروسی قوی تمبر هندی باعث درمان مالاریا می شود ، در طب سنتی

به عنوان یک درمان طبیعی برای مالاریا می توان از تمبر هندی کمک گرفت.

تمبر هندی برای بهبود گوارش

فیبرهای موجود در تمبر هندی باعث بهبود هضم غذا شده و نفخ معده را به دنبال دارد

و باعث سلامت دستگاه گوارش می شود. خاصیت ضد باکتریایی قوی این خوراکی خوشمزه باعث کاهش زخم معده می شود.

مقادیر قابل توجه فیبر موجود در تمر هندی به بهبود هضم غذا کمک می کند، نفخ معده را کاهش داده و باعث سلامت دستگاه گوارش می شود.

خواص ضد باکتریایی قوی تمر هندی خطر ابتلا به زخم معده ناشی از هلیکو باکتر پیلوری را کاهش می دهد.

خواص تمبر هندی برای لاغری و کاهش وزن

تمبر هندی دارای یک ترکیب عالی به نام هیدوکسی سیتریک اسید است که باعث غیرفعال شدن ذخیره سازی

چربی در بدن می شود که این امر به لاغری کمک می کند.

بیشتر بخوانید : خواص پنیرک ؛ و لاغری و خارمریم برای کبد و کودکان و مردان و پوست و قاعدگی رحم

تمبر هندی باعث افزایش سروتونین در خون شده و کاهش اشتها را به دنبال دارد.

اگر می خواهید لاغری را تجربه کنید بهتر است از تمبر هندی استفاده کنید.

خواص تمر هندی در طب سنتی

طبع تمر هندی سرد و خشک است و کتیرا، خشخاش، بنفشه و لعاب به‌دانه مصلح و بهبود دهنده خاصیت و مزاج تمر هندی هستند.

کالری هر ۱۰۰ گرم تمر هندی ؛ ۲۴۰ کالری است البته بدون دانه.

تمر هندی یکی از بهترین و موثر ترین روش های طبیعی برای روشن تر و سفید تر شدن پوست صورت می باشد.

مقادیر بالای آلفا هیدروکسی اسید ها (AHA) موجود در تمر هندی به پاک سازی و لایه برداری پوست صورت کمک می کنند.

تمر هندی به دلیل مقادیر بالای ترکیباتی که دارد یکی از بهترین روش های طبیعی برای درمان سلولیت محسوب می شود.

تمر هندی حاوی مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی است و به عنوان یک مرطوب کننده ی طبیعی برای پوست عمل می کند.

تمر هندی سرشار از آنتی اکسیدان ها، فیبر و ویتامین های مختلف است که رادیکال های آزاد را کاهش داده

و با رفع چین و چروک به جوان سازی پوست صورت کمک می کنند.

لکه های سیاه گردن در زنان نسبت به مردان شایع تر است، تمر هندی یکی از بهترین روش ها برای درمان سریع لکه های سیاه گردن محسوب می شود.

مقادیر بالای ویتامین های C و A و سایر آنتی اکسیدان های موجود در تمر هندی به کاهش التهاب پوست کمک کرده و باعث درمان آکنه و جوش صورت می شوند.

تمر هندی حاوی مقادیر بالای انواع مواد معدنی است که به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و ریزش مو را درمان می کنند.

تمر هندی، چربی پوست را کنترل کرده و با کاهش تولید سبوم در پوست سر به درمان شوره کمک می کند.

تمر هندی حاوی مقادیر بالای یک ترکیب منحصر به فرد به نام هیدوکسی سیتریک اسید (HCA) است

که آنزیم های مربوط به به ذخیره سازی چربی را غیر فعال کرده و به لاغری و کاهش وزن کمک می کند.

تمر هندی به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد و همچنین به دلیل خواص ضد التهابی قوی،

یکی از بهترین مواد طبیعی برای سم زدایی و پاک سازی کبد بوده

که به درمان بیماری های کبد از جمله کبد چرب هم کمک می کند.

همانطور که می دانیم وجود مقادیر بالای بیلی روبین در خون باعث زردی یا یرقان می شود.

تمر هندی با سم زدایی و پاک سازی کبد و تنظیم میزان بیلی روبین در خون به درمان یرقان کمک می کند.

تمر هندی حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است که به سم زدایی

و پاک سازی رسوبات در کلیه ها کمک کرده و سنگ کلیه را درمان می کنند.

مقادیر قابل توجه فیبر موجود در تمر هندی به بهبود هضم غذا کمک می کند،

نفخ معده را کاهش داده و باعث سلامت دستگاه گوارش می شود.

تمر هندی به دلیل مقادیر بالای فیبر و پلی ساکارید های موجود در آن به عنوان یک مسهل ملایم شناخته می شود

که با بهبود حرکات روده به پیشگیری و درمان یبوست کمک می کند.

تمر هندی دارای خواص ضد التهابی و ضد درد طبیعی است و یکی از بهترین گیاهان

دارویی برای درمان بوسیر یا هموروئید داخلی و خارجی محسوب می شود.

مقادیر بالای فیبر موجود در تمر هندی به درمان حالت تهوع صبحگاهی و یبوست دوران بارداری کمک می کند.

تمر هندی با مهار فعالیت آنزیم آلفا آمیلاز، جذب کربوهیدرات را کاهش داده

و باعث افزایش سطح انسولین خون می شود و به این ترتیب به کنترل قند خون و درمان دیابت کمک می کند.

پتاسیم موجود در تمر هندی باعث کاهش استرس بر روی رگ های خون شده و فشار خون بالا را درمان می کند.

مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، فنل ها و فیبر موجود در تمر هندی، جذب کلسترول را کاهش داده

و با کاهش کلسترول خون بالا به پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی کمک می کند.

خواص تمبر هندی برای سنگ کلیه

تمر هندی حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است

که به سم زدایی و پاک سازی رسوبات در کلیه ها کمک کرده و سنگ کلیه را درمان می کنند.

خواص تمبر هندی برای مو

تمر هندی حاوی مقادیر بالای انواع مواد معدنی است که به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و ریزش مو را درمان می کنند.

برای تهیه ماسک تمر هندی برای مو به این روش عمل کنید.

کافی است که ۱۵ گرم تمر هندی را به مدت ۱۰ دقیقه در مقداری آب خیس کنید

و سپس از صافی رد کرده و آب آن را بر روی مو ها و پوست سر ماساژ دهید،

یک حوله را بر روی مو ها بکشید و بگذارید ۳۰ دقیقه بماند و سپس با آب گرم و شامپو خوب بشویید.

این ماسک را دو بار در هفته تکرار کنید.

تمر هندی، چربی پوست را کنترل کرده و با کاهش تولید سبوم در پوست سر به درمان شوره کمک می کند.

برای تهیه ماسک ضد شوره مو به این روش عمل کنید.

کافی است که دو قاشق غذاخوری تمر هندی را با ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون و ۱ قاشق چای خوری سر شیر ترکیب کنید

و به مدت ۱۰ دقیقه بر روی مو ها و پوست سر ماساژ دهید، بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب گرم و شامپو خوب بشویید.

خواص تمبر هندی و دیابت

تمبر هندی علاوه بر اینکه مانع افزایش وزن می‌شود، آنزیم‌های آلفا آمیلاز را مهار می‌کند.

این آنزیم مانع جذب کربوهیدرات‌ها می‌شود. رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات

می‌تواند میزان سطح انسولین و گلوکز را افزایش دهد که این مشکل بزرگی برای مبتلایان به دیابت است.

تمر هندی می‌تواند این نوسانات را کنترل و نظارت کند.

طبق نتایج یک تحقیق، تقریبا نیمی از آمریکایی‌ها کمتر از نیاز روزانه‌ٔ خود منیزیم مصرف می‌کند

که این عاملی برای بیماری‌های مختلف از جمله دیابت نوع دوم است.

بنابراین، مقدار زیاد منیزیم موجود در تمبر هندی به تسکین دیابت کمک می‌کند.

تمبر هندی یک درمان مناسب برای دیابت است.

این میوه اساساً جذب کربوهیدرات ها توسط سیستم گوارشی شما را متوقف می کند.

کربوهیدرات ها هنگام هضم، تبدیل به قند یا چربی می شوند،

این همان چیزی است که افراد دیابتی باید در آن متفاوت باشند.

بنابراین، تمبر هندی می تواند به شما در نظارت

و کنترل سطح گلوکز خون شما کمک کند و دیابت را کنترل کند.

درخت تمبر هندی

درخت تمر هندی بین ۱۰ تا ۲۰ متر طول دارد. رشد این گیاه کُند،

ولی عمر آن بسیار طولانی است.

تمر هندی در خاک های رسی، ماسه ای، ابلیزی و اسیدی به خوبی رشد می کند.

این درخت مخصوص مناطق حاره بوده و به سرما حساس است،

اما مقاومت بالایی دربرابر خشکی و باد دارد.

تمر هندی در اواخر ماه اردیبهشت گل هایی دارای ۵ گل برگ و زردرنگ با خطوط نارنجی یا قرمز می دهد.

در ماه مهر این درخت میوه هایی به شکل لوبیا می دهد.

تمر هندی برای ترشی

مواد لازم

گل کلم

بادمجان

موسیر

چند حبه سیر

فلفل سبز تند

تخم گشنیز.نمک. بَن تازه مقدار کمی(دلخواه)

سس شامل:تمر هندی؛رب آلو؛رب انار خانگی

سرکه

ابتدا بادمجانها راخرد کرده بانیم لیوان استکان سرکه بخار پز میکنیم.موسیر را کنی آبپز کرده تا نرم شود

تمر هندی را با آب جوش رقیق میکنیم از الک رد کرده با مقداری رب آلو ورب انار میگذاریم روی گاز چند جوش که خورد خاموش کرده

و اجازه میدهیم خنک شود.مقدار سس بلید طوری باشد که رنگ ترشی قهوه ای شود

کلیه مواد را خرد کرده.فلفل ها را نگینی ریز کرده.سس آماده شدع وسرکه را مخلوط کرده روی آن میریزیم.

نمک سبزی معطر و تخم گشنیز رانیز اضافه میکنیم.

تمر هندی برای سنگ کیسه صفرا

در طب سنتی امده است که آب تمر هندی برای درمان اختلالات صفراوی موثر است.

زیاده روی در مصرف تمر هندی ممکن است در افراد مستعد (به ویژه افراد چاق) موجب بروز سنگ کیسه صفرا شود.

مصرف منظم و مستمر تمر هندی به تشکیل سنگ صفرای کمک می‌کند.

تمر هندی در غذا

ماهی شوریده با تمبر هندی

تمبر هندی پلو

سالاد با تمبر هندی

میگو و قارچ با سس تمبر هندی

خوراک مرغ با تمرهندی

تمر هندی در قورمه سبزی

مواد لازم برای ۱۰ نفر

۵۰۰ گرم گوشت

۳ قاشق غذاخوری تمرهندی

۱ کیلو سبزی قورمه

۱ پیمانه لوبیا قرمز

۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

۱ عدد پیاز بزرگ

نمک و فلفل به میزان لازم

پیاز را نگینی خرد میکنیم و با گوشت تفت میدهیم کمی که سرخ شد ادویه میزنیم.

لوبیا رو که از قبل خیس کردیم رو به گوشت و پیاز اضافه میکنیم و تفت میدهیم.

رب را اضافه کرده و یک پارچ آب جوش اضافه میکنیم.

سبزی را با روغن زیاد سرخ میکنیم بعد به خورشت اضافه میکنیم.

تمر هندی را در آب جوش حل کرده و هسته هاشو جدا میکنیم و در آخر که خورشت جا افتاد با کمی نمک به خورشت اضافه میکنیم.

تمر هندی و سقط جنین

مصرف زیاد خوراکی‌های سرشار از ویتامین C مانند تمرهندی می‌تواند باعث بالارفتن استروژن خون

و در نتیجه انقباض رحم و خون‌ریزی شود و در نهایت سقط جنین را در خانم‌های باردار به دنبال داشته باشد.

خواص هسته تمر هندی

اگر هسته تازه تمرهندی را دو نیم کرده بر موضع عقرب زدگی بگذارید سم آن را خواهید کشید.

هسته تمر هندی دارای خواص ضد پیری پوست صورت می باشد.

هسته تمر هندی حاوی مقادیر بالای زایلوگلیکان هاست و به صورت موضعی برای درمان بثورات پوستی مورد استفاده قرار می گیرد.

مردم بومی معتقدند که پوسته ی بیرونی هسته تمر هندی برای درمان اسهال و دیسانتری مفید می باشد.

هسته تمر هندی حاوی مقادیر بالای فیبر است که با افزایش حرکات روده به پیشگیری و درمان اسهال کمک می کند.

مقادیر بالای فیبر موجود در هسته تمر هندی سو هاضمه را درمان کرده،

به بهبود هضم غذا کمک می کند و باعث سلامت معده و دستگاه گوارش می شود.

هسته تمر هندی دارای خواص ضد التهابی طبیعی است

و به درمان درد ناشی از آتریت روماتوئید کمک می کند.

در طب سنتی از هسته تمر هندی برای درمان پوسیدگی دندان،

رفه لکه های زرد روی دندان و درمان بیماری های لثه استفاده می شود.

هسته تمر هندی دارای مقادیر بالای مواد مغذی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده

و به درمان بیماری های عفونی مانند گلودرد، سرفه و ورم لوزه ها کمک می کند.

خوردن هسته تمر هندی به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد به بهبود حرکات روده کمک کرده

و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.

هسته تمر هندی دارای خواص باکتریایی قوی بوده و خطر ابتلا به عفونت ادراری و عفونت مثانه را کاهش می دهد.

هسته تمر هندی به سلامت پانکراس کمک کرده و با افزایش اندازه سلول های تولید کننده

انسولین به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک می کند.

مقادیر بالای پتاسیم موجود در هسته تمر هندی به کاهش فشار خون بالا کمک کرده

و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

مردم بومی در هند برای درمان شکستگی استخوان، یک لایه ضخیم از هسته تمر هندی له شده

را بر روی استخوان مالیده و به درمان سریع تر آن کمک می کنند.

استفاده از آب هسته تمر هندی به صورت قطره چشمی می تواند باعث

مرطوب شدن چشم شده و به درمان بیماری التهاب ملتحمه چشم کمک کند.

بهترین مارک تمر هندی

یکی از بهترین مارک های تمر هندی فاخر است.

نحوه استفاده از هسته تمر هندی

نحوه مصرف این هسته به این صورت است که از پودر هسته تمر هندی استفاده می شود.

طعم پودر هسته تمبر هندی تقریبا شیرین با ته مزه ای از ترشی است.

به همین دلیل می توان از آن در تهیه دسر، مربا، شربت، بستنی، آب‌میوه و نوشیدنی استفاده کرد.

برای تهیهٔ بسیاری از سس ها نیز از تمبر هندی استفاده می‌شود.

همچنین یک طعم دهنده عالی برای خوارک لوبیا یا عدسی است.

در آشپزخانه های غربی، سرآشپزها اغلب از پودر تمبرهندی برای ساخت سس های BBQ،

سس گوجه فرنگی، سس پیتزا و به عنوان طعم دهنده استفاده می کنند.

کاشت هسته تمر هندی

از بذر (هسته) تمبر هندی می‌توان برای تکثیر استفاده کرد.

بذرها را زمانی باید برداشت کرد که میوه‌ها رسیده باشند.

میوه‌ها زمانی رسیده هستند و می‌توانند برداشت شوند که اگر اگر روی میوه‌ها را خراش دهیم قسمت زیرین نیز قهوه‌ای رنگ باشد.

همچنین بذرها برای چند ماه می‌توانند خاصیت جوانه زنی خود را حفظ کنند اما بیش از یک سال توانایی جوانه زنی تخم‌ها بسیار کم می‌شود.

پس آر جدا کردن هسته‌ها، اطراف آن را به خوبی تمیز کرد.

خیساندن به مدت ۲۴ ساعت به جوانه زنی بذرها کمک می‌کند.

به دلیل سخت بودن هسته‌ها بهتر است سطح آن را خراش دهید

اما توجه کنید که این کار مهارت می‌خواهد تا به قسمت‌های درونی بذر آسیب وارد نیاد.

برای کاشت می‌توان از خاک کوکوپیت یا پیت ماس استفاده کرد

و بذرها را در عمق حدود ۱ تا ۲ سانتیمتری کاشت کرد.

برای تأمین رطوبت در ظرف یا گلدان کاشت شده را بپوشانید.

دمانی مناسب برای سبز شدن هسته تمبر هندی در حدود ۲۵ تا ۳۵ درجه می‌باشد.

بذر تمبر هندی حدود ۲ تا ۳ هفته طول می‌کشد تا سبز شود.

ظرف کاشت را در مکانی با نور ملایم قرار دهید.

از هسته تمبر هندی‌های فرآوری شده که پخته شده‌اند

نمی‌توان برای کاشت استفاده کرد، زیرا قدرت جوانه زنی را از دست داده‌اند.

گیاه جوان در سال اول حدود ۶۰ سانتیمتر رشد می‌کند

و در سال دوم به حدود ۱۲۰ سانتیمتر می‌رسد.

درخت تمبر هندی برای تولید میوه باید به سن ۵ تا ۸ سالگی رسیده باشد.

درخت تمبر هندی تا ۲۰۰ سال عمر می‌کند.

تمر هندی از کجا بخرم

میوه تمر هندی را می توانید از میوه فروشی های بزرگ تهیه نمایید.

همچنین می توانید تمر هندی را از فروشگاه های اینرتنتی نیز خریداری کنید.

ویار تمر هندی و جنسیت جنین

براساس باورهای قدیمی، ویار زن باردار به موادغذایی ترش یا شور یکی از علائم داشتن فرزند پسر

و میل به مواد‌غذایی شیرین نمایانگر داشتن فرزند دختر است.

تمر هندی و زود انزالی

در طب سنتی آمده است که لازم به ذکر است در درمان زودانزالی می‌توان از گیاهان دارویی نیز کمک گرفت.

هسته انبه، هسته عناب و هسته تمبر هندی از بهترین گیاهان دارویی در درمان انزال زودرس هستند.

همچنین نوشیدن روزانه دو بار دم‌کرده گل میخک نیز توصیه شده است.

چگونه هسته تمر هندی را پودر کنیم

راحت ترین کار این است که پودر را اماده تهیه کنید.

برای تهیه این پودر هسته تمر هندی را خشک کرده با آسیاب پودر کنید.

مضرات تمرهندی

باید توجه داشته باشید که تمبر هندی ممکن است به مینای دندان آسیب وارد کند چرا که بسیار اسیدی است.

زیاده روی در مصرف تمر هندی می تواند باعث کاهش قابل توجهی در میزان گلوکز خون و منجر به هیپوگلیسمی شود.

تمر هندی در برخی افراد می تواند باعث آلرژی و حساسیت شود که با علائمی مانند خارش، استفراغ و تنگی نفس مشخص می شود.

زیاده روی در مصرف تمر هندی خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا را افزایش می دهد.

تمر هندی اسیدی است و زیاده روی در مصرف آن خطر رفلاکس معده را افزایش می دهد.

تمر هندی با دارو های آسپرین، ایبوپروفن، ناپروکسن و رقیق کننده های خون تداخل دارویی ایجاد می کند.