خواص قهوه

خواص قهوه ؛ و مضرات قهوه برای مردان و زنان و خواص قهوه برای مو و اسپرم همگی در سایت فال و خواب .امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

بیشتر بخوانید : خواص چای سیاه ؛ برای لاغری و چشم و پوست و انواع چای سیاه ارگانیک

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

آشنایی با قهوه

پس از آب قهوه به عنوان دومین نوشیدنی پرطرفدار جهان می باشد. خیلی از افراد عاشق بوی قهوه هستند ، طعم آن بی نظیر است

و خیلی از مردم دنیا قبل از حرکت به محل کار قهوه می نوشند. قهوه سرشار از آنتی اکسیدان می باشد و برای بهبود سلامتی مفید است.

قهوه تلخ از جمله قهوه های معمولی است که بدون اضافه کردن مواد افزودنی مثل شکر، شیر،خامه و یا طعم دهنده دم می شود.

بسیار از افراد وقتی طعم آن با زمانی که با مواد طعم دهنده امتحان کرده اند، مقایسه می کنند، از تلخی آن بیشتر لذت می برند.

در واقع برای بعضی افراد جزئی از رژیم شان به شمار می رود.

در مورد خواص قهوه تلخ، پژوهش‌هایی بسیاری انجام شده و محققان تردیدی ندارند که این دانه تیره رنگ، می‌تواند به حفظ سلامت مصرف کنندگانش کمک کند.

از نظر آنها قهوه میزان زیادی از ویتامین‌های گروه B را در خود جا داده و منیزیم موجود در آن هم احتمال ابتلا به آسم و بیماری‌های استخوانی را کمتر می‌کند.

قهوه دومین نوشیدنی پرطرفدار جهان پس از آب می باشد.

بوی شگفت انگیز قهوه با طعم تلخ و دلچسب آن سبب شده مردم بسیاری در سراسر ایران و جهان هر روز صبح خود را با این نوشیدنی جادویی آغاز کنند.

قهوه بیش از آن‌که یک نوشیدنی قهوه‌ای رنگ باشد یک ماده خوراکی مفید و سالم است که از دانه‌هایی به رنگ سبز به‌دست می‌آید.

درخت این نوشیدنی بین‌المللی قدیمی نخستین بار در قرن یازدهم میلادی توسط یک چوپان جوان اهل اتیوپی کشف شد

و دانه‌های قهوه حدود سال ۵۷۰ بعد از میلاد برای اولین بار کشت شد و مورد استفاده قرار گرفته است.

پای دانه‌های قهوه بعدها به عربستان، یمن، ترکیه و سپس به اروپا و آمریکا باز شد.

شاید برای‌تان جالب باشد که بدانید قهوه محبوب «موکا» نامش را از بندر «موکا» در یمن گرفته است که نخستین بار قهوه از آن‌جا به کشورهای دیگر صادر شد.

دانه‌های قهوه یمنی طعم شکلاتی داشتند و هنوز هم نوشیدنی‌های شکلاتی به نام «موکا» مشهور هستند.

نکته جالب دیگر این‌که در کشور اتیوپی هزاران نوع درخت قهوه وجود دارد که هنوز از آن‌ها بهره‌برداری نشده است.

بیشتر بخوانید : خواص چای سبز ؛ و نعناع در طب سنتی برای کلیه و پوست و مو و مردان و لاغری شکم

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات قهوه را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص قهوه و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت فال و خواب در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

خواص قهوه برای دیابت

کسانی که به صورت مرتب قهوه میل می کنند میزان ابتلا به دیابت نوع دوم در آنها پایین است.

کسانی که قهوه مصرف می کنند ریسک ابتلا به بیماری دیابت را در خود کاهش می دهند.

تنها اضافه نشدن شکر به این نوشیدنی نیست که احتمال دیابتی شدن مصرف‌کنندگانش را کاهش می‌دهد.

محققان می‌گویند مصرف دانه قهوه، خطر ابتلا به دیابت نوع دو را ۲۳ تا ۵۰ درصد کمتر می‌کند.

قهوه تلخ با تاثیری که بر جذب انسولین در بدن می‌گذارد، مصرف کنندگانش را دربرابر خطر ابتلا به دیابت ایمن می‌کند.

دیابت نوع ۲ مشکل جدی در سراسر جهان است.

این بیماری حدود ۳۰۰ میلیون نفر را تحت تاثیر قرار داده است.

کسانی که گرفتار شده اند یا قادر به تولید انسولین یا مقاومت انسولین نیستند.

منجر به بالا بردن سطح قند خون می شود. به نظر می رسد که قهوه خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد.

مطالعات نشان می دهد که یک کاهش کلی از ۲۳ % تا ۵۰ % دارد.

اما یک مطالعه نشان داد که ۶۷ % کاهش یافت.

مروری بر ۱۸ مطالعه و مجموع شرکت کنندگان نشان دادند

که با هر فنجان که هر روز می نوشید می توانید احتمال ابتلا به دیابت را ۷ درصد کاهش دهید.

این موضوع توسط دانشکده بهداشت عمومی هاروارد نیز اثبات شد. محققان HSPH داده ها را از سه مطالعه دیگر جمع آوری کردند.

از پرسشنامه ها برای ارزیابی رژیم غذایی شرکت کنندگان هر چهار سال استفاده شد.

شرکت کنندگان ۷،۲۶۹ دیابت نوع ۲ داشتند و می بایست پرسشنامه دیگری را بایگانی کنند.

کسانی که هر روز یک فنجان دیگر را در طول چهار سال مصرف می کردند،

دارای ۱۱ % خطر کم تر بودند. آن هایی که سطح جذب خود را تغییر ندادند، هیچ تغییری در ریسک نداشتند.

محققان در UCLA متوجه شده اند که مصرف قهوه تاثیری بر روابط جنسی هورمون جنسی دارد (SHBG).

این پروتئین فعالیت تستوسترون و استروژن را کنترل می کند.

این هورمون جنسی در توسعه دیابت نوع ۲ وجود دارد.

دکتر سیمون لیو، یکی از نویسندگان این مطالعه، یادآور شد که رابطه معکوس میان مصرف قهوه و خطر دیابت نوع ۲ وجود دارد.

با افزایش سطح پلاسما، قهوه ممکن است مانع توسعه دیابت شود.

قهوه برای تقویت حافظه

یکی از بخش های مهم انسان حافظه و مغز است ، برای تقویت حافظه می توانید از قهوه استفاده کنید.

قهوه را در روز به صورت مرتب میل کنید ، این کار باعث می شود تا حافظه بلند مدت شما تقویت شود.

خواص قهوه برای کاهش خطر سکته مغزی

کسانی که هر روز قهوه میل می کنند کمتر دچار سکته مغزی می شوند ، این نتایج تحقیقی است که در سال ۲۰۱۷ منتشر شده است.

شما می توانید با مصرف قهوه ریسک سکته مغزی را کاهش دهید.

قهوه برای کاهش وزن و لاغری

قهوه به دلیل داشتن منیزیم و پتاسیم باعث کاهش قند خون و کاهش وزن می شود.

بیشتر بخوانید : خواص هندوانه ؛ یزدی و عسل و خشک شده برای کبد و نعوظ و معده و لاغری

این نوشیدنی خوشمزه میل شما را برای خوردن شیرینی و تنقلات کاهش می دهد.

قهوه به دلیل کافئینی که دارد باعث می شود تا چربی شما کم شده و به عنوان یک منبع انرژی می توانید بر روی قهوه حساب باز کنید.

قهوه حاوی منیزیم و پتاسیم است که به بدن انسان کمک می کند از انسولین استفاده کند

به این ترتیب سطح قند خون کاهش پیدا می کند و میل شما برای خوردن شیرینی

و تنقلات کاهش می یابد و همین برای لاغری مفید می باشد.

علاوه بر این کافئین قهوه سلول های چربی را می سوزاند

و از آن ها به عنوان منبع انرژی استفاده می کند پس قهوه یک چربی سوز طبیعی قوی می باشد.

خواص قهوه برای پوست

زمانی که سن افزایش پیدا می کند پوست دچار افتادگی و شل شدگی می شود ، برای حل این مشکل می توان از قهوه کمک گرفت.

قهوه با توجه به خواص خود باعث زیاد شدن خاصیت الاستیکی و ارتجاعی پوست می شود و طراوت و شادابی پوست را به دنبال دارد.

مصرف قهوه تلخ یکی از بهترین راه ها برای پیشگیری از سرطان پوست است.

قهوه نیز مانند شاتوت و انار دارای آنتی اکسیدان هایی قوی است که اثر فوق العاده ای بر روی سلامت پوست دارد

و با پیری زودرس پوست که بر اثر آلودگی ،گرما و نور ایجاد می شود مبارزه می کند.

قهوه تلخ دارای خاصیت ضد تورم و التهاب است و به عنوان اسکراب بدن استفاده می شود و پوست را روشن می کند.

کافئین موجود در قهوه سبب سفت شدن پوست و جلوگیری از چین و چروک و افتادگی آن می شود.

همچنین قهوه برای رفع سلولیت و کاهش دانه های رنگی روی پوست مفید است.

برای مرطوب شدن پوست صورت و گردنتان یک قاشق عسل و یک قاشق بزرگ قهوه را با هم مخلوط کرده

و روی صورت و گردن تان دایره وار بمالید و ۲۰ دقیقه اجازه دهید

این ماسک بر روی پوست شما باقی بماند سپس صورت خود را با آب بشویید .

این ماسک دارای خاصیت ضد التهابی و مرطوب کنندگی است.

برای لایه برداری پوست خود یک قاشق ماست و جوی دو سر پودر شده را با هم مخلوط کرده

و سپس به آن یک قاشق قهوه و یک قاشق عسل اضافه کنید و اضافه کنید و بعد از نیم ساعت بشویید .

قهوه و جوی دو سر خاصیت لایه برداری و ماست و جوی دو سر نیز خاصیت نرم کنندگی برای پوست دارند.

برای درمان آسیب های وارد شده به پوست و جوان شدن آن یک میزان قهوه و کاکائو را میکس کنید

و به آن عسل اضافه نمایید تا خمیری مانند گردد سپس این ماسک را روی پوست خود بگذارید

و اجازه دهید چند دقیقه بماند و سپس آبکشی کنید.

این ماسک ویتامین C موردنیاز پوست را به علت دارا بودن لیمو تامین می کند

و برای درخشان شدن پوست بسیار مفید است . یک قاشق پودر قهوه را با .

یک قاشق عسل مخلوط کنید و چند قطره لیمو داخل آن بریزید سپس این ماسک را روی گردن

و صورت خود بمالید و ۳۰ دقیقه صبر کرده و پوستتان را با آب بشویید.

شما می‌توانید برای زیبایی پوست‌تان از ماسک تفاله قهوه استفاده کنید،

چرا که تفاله قهوه می‌تواند نقش لایه برداری داشته باشد و پوست شما را جوان و شاداب سازد.

ضمن اینکه اسید کافئیک موجود در آن هم به تولید کلاژن پوست کمک می‌کند.

همانطور که می‌دانید کلاژن موجب می‌شود که پوست بهتر و بیشتر تجدید شود و از چین و چروک شدن پوست جلوگیری می‌کند.

برای تهیه این ماسک باید یک قاشق تفاله قهوه را با یک تخم مرغ مخلوط کرده و به طور کامل هم بزنید.

سپس این مخلوط را برای حدود ۱۰ دقیقه روی صورت‌تان بگذارید و سپس صورت خود را با آب ولرم بشویید.

این ماسک باعث می‌شود که پوست شما شاداب، شفاف و نرم شود و ظاهری درخشنده پیدا کند.

آلبومین موجود در سفیده تخم مرغ که در این ماسک استفاده می‌شود نیز موجب کم شدن چروک‌های پوست می‌شود.

شما می‌توانید هفته‌ای یک نوبت از این ماسک استفاده کنید.

قهوه برای کاهش خطر بیماری پارکینسون

کسانی که به صورت مرتب از قهوه استفاده می کنند بیست و پنج درصد کمتر به بیماری پارکینسون دچار می شوند. اگر می خواهید از این بیماری در امان باشید قهوه میل کنید.

خواص قهوه برای کبد

قهوه می تواند از سرطان کبد پیشگیری کند. اگر می خواهید از بیماری های کبدی مانند هپاتیت و کبد چرب در امان باشید

بیشتر بخوانید : خواص گردو ؛ نارس و بادام ناشتا برای کبد با پنیر و عسل تازه برای پوست

بهتر است قهوه را در رژیم غذایی خود قرار دهید. قهوه از سیروز کبدی نیز پیشگیری می کند.

کبد عضو شگفت‌انگیزی است که صدها عملکرد مهم در بدن را انجام می‌دهد.

بیماری‌های متعددی از جمله هپاتیت و کبد چرب، اساسا بر کبد تأثیر می‌گذارند.

بسیاری از این بیماری‌ها منجر به حالتی در کبد می‌شوند که به آن سیروز کبدی می‌گویند.

در این بیماری، کبد به دلیل عفونت مزمن، فرسوده می‌شود.

ثابت شده است که قهوه تلخ می‌تواند در برابر سیروز، از کبد محافظت کند.

کسانی‌ که هر روز ۴ فنجان یا بیشتر قهوه ‌تلخ می‌نوشند، ۸۰ درصد کمتر در معرض این بیماری هستند.

کبد شما، مسئولیت پاکسازی بدنتان را برعهده دارد و می‌توانید مسئولیت پاکسازی کبد را هم به قهوه بسپارید.

یکی از خواص قهوه تلخ پاک کردن کبد از سموم است. به همین دلیل است که مصرف این ماده، احتمال ابتلا به سیروز کبد را کمتر می‌کند.

قهوه برای یبوست

کسانی که از بیماری یبوست رنج می برند با مصرف قهوه دفع مدفوع آنها آسان تر انجام می شود.

مطالعات نشان می دهد مصرف قهوه احتمال یبوست در افراد را کاهش می دهد.

خواص قهوه برای پیشگیری از نقرس

نقرس یک بیماری است که به دلیل زیاد بودن اسید اوریک خون ایجاد می شود. مصرف ۶ فنجان قهوه در طول روز باعث کاهش ۶۰ درصدی بیماری نقرس می شود.

قهوه برای کاهش خطر حمله قلبی

تحقیقاتی که در کشور سوئد انجام شده است نشان می دهد که نوشیدن قهوه حمله قلبی را کاهش می دهد

بیشتر بخوانید : خواص ماست ؛ گوسفندی و گاو و محلی و ترش برای معده درد و قلب و ریه

آن هم به دلیل وجود آنتی اکسیدان های موجود در قهوه می باشد.

خواص قهوه برای کاهش خطر سرطان پروستات

نوشیدن قهوه خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد ، چرا که ترکیبات موجود در قهوه التهاب بدن را کم کرده و سطح انسولین خون را تنظیم می کند.

خواص قهوه در طب سنتی

طبع قهوه تلخ سرد و خشک است و کالری یک فنجان قهوه تلخ ۲ تا ۵ کالری است.

قهوه تلخ باعث می‌شود کمتر احساس خستگی کنید و هشیاری شما را بالا می‌برد

. این خاصیت به خاطر وجود یک ماده‌ی محرک در قهوه به نام کافئین است که در واقع، رایج‌ترین ماده‌ی روان‌گردان در دنیا است.

کافئین یکی از معدود مواد طبیعی است که خاصیت چربی‌سوزی آن، در عمل، اثبات شده است.

کافئین، سیستم عصبی را تحریک می‌کند و این کار سبب می‌شود، سیگنال‌ شکستن چربی بدن به سلول‌ها فرستاده شود.

بنا به برخی دلایل، میزان ابتلا به دیابت نوع ۲ در کسانی‌ که قهوه مصرف می‌کنند، به طور چشمگیری پایین است.

نوشیدن قهوه احتمال ابتلا به آلزایمر را خیلی کم می کند.

طبق مطالعات انجام شده، مصرف قهوه خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را بین ۳۲ تا ۶۰ درصد کاهش می‌دهد.

ثابت شده است که قهوه می‌تواند در برابر سیروز، از کبد محافظت کند. کسانی‌ که هر روز ۴ فنجان یا بیشتر قهوه ‌می‌نوشند، ۸۰ درصد کمتر در معرض این بیماری هستند.

زنانی که هر روز ۴ فنجان یا بیشتر قهوه می‌خوردند، ۲۰ درصد کمتر دچار افسردگی می‌شوند.

قهوه، به ظاهر، مقابل انواعی از سرطان از جمله سرطان کبد و روده‌ی بزرگ، خاصیت دفاعی دارد.

سرطان کبد، سومین دلیل عمده‌ی مرگ در دنیا است، در حالی که سرطان روده بزرگ در رده‌ی چهارم قرار دارد.

مطالعات انجام شده با این افسانه که قهوه، خطر بیماری‌ قلبی را افزایش می‌دهد، مغایر است.

با در نظر گرفتن اینکه قهوه احتمال ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را کاهش می‌دهد، منطقی به نظر می‌رسد که منجر به افزایش عمر انسان شود.

قهوه در رژیم غذایی غربی، بزرگترین منبع آنتی‌اکسیدان‌ها‌ محسوب می‌شود.

خواص قهوه بدون کافئین

قهوه دی کف بهترین جایگزین برای افرادی است که نمی توانند کافئین مصرف کنند.

قهوه بدون کافئین حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است.

اسید هیدروکرینامیکی و پلی فنل ها از اکسیدان های اصلی موجود در قهوه هستند.

آنتی اکسیدان آن ۱۵ درصد کمتر از قهوه معمولی است.

کاهش ۷ درصدی ابتلا به دیابت نوع دو با مصرفقهوه بدون کافئین امکان پذیر است.

قاین قهوه با کاهش آنزیم های کبد از آن محافظت می کند.

کاهش مرگ زودرس و ناشی از سکته های قلبی و مغزی از دیگر فواید قهوه بدون کافئین می باشد.

می توانید با نوشیدن این نوع قهوه از زوال عقل در اثر افزایش سن جلوگیری کنید.

مصرف روزانه و در زمان های مناسب آن موجب داشتن پوستی زیبا و بدون چروک می گردد

که علت آن هم به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها است که با رادیکال های آزاد مبارزه و از پوست محافظت می کنند.

کسانی که با نوشیدن قهوه دچار رفلاکس اسید معده و سوزش سردل می شوند می توانند از آن استفاده کنند تا سوزش کمتری را احساس کنند.

خواص قهوه برای مو

قهوه تلخ سرشار از آنتی اکسیدان است که به درخشندگی و براقی مو ها کمک کرده و رشد آن ها را زیاد می کند.

کافئین موجود در قهوه برای رشد مو های سر شما عزیزان ضروری است.

شما می توانید ماسک قهوه را با سایر مواد درست کرده و روی مو های خود قرار دهید

سپس صبر کنید تا خوب به خورد مو های شما برسد و در نهایت با آب شست و شو دهید.

همچنین مصرف روزانه یک فنجان قهوه تلخ نیز به رشد مو ها و زیبایی شما کمک بسیاری می کند.

اگر می خواهید مو های خود را رنگ کنید می توانید از قهوه برای رنگ کردن مو های خود استفاده کنید.

بدین منظور ابتدا قهوه را بگذارید تا داغ داغ شود و با پودر کاکائو و یا حنا ترکیب کنید.

شما می توانید از خود قهوه نیز برای رنگ کردن استفاده کنید.

بدین ترتیب شما یک رنگ موی طبیعی درست کرده اید که نه تنها به مو های شما آسیب نمی زند

بلکه باعث می شود خوش رنگ باشند و تقویت شوند. همچنین این ماده به رشد مو های شما کمک بسیاری خواهد کرد.

اگر از رنگ مو های شیمیایی خسته شده اید یا بنا بر دلایلی مثلا بارداری نمی توانید از آن ها استفاده کنید یا نسبت به این رنگ ها حساسیت دارید نگران نباشید.

شما می توانید با استفاده از قهوه مو های خود را تیره کنید حتی اگر مو های شما تیره نباشد.

همچنین یک خوبی رنگ با قهوه برای کسانی است که نمی خواهند رنگ مو هایشان بلند مدت باشد.

برای تیره کردن مو های خود با قهوه، ابتدا مو های سر خود را تمیز بشویید.

سپس با شامپو ضد عفونی کنید. حال به میزان ۲ پیمانه قهوه مرغوب و از نوع قوی را در آب جوشانده و اجازه دهید خنک شوند.

حال آن را در ظرفی ریخته داخل سینک قرار دهید. مو های خود را برعکس در ظرف گذاشته

و با یک کاسه از قهوه رو عقب سرتان بریزید این کار را چند بار انجام دهید،

مو های خود را چلانیده و سپس مو های خود را گوجه ای ببندید.

بعد از گذشت ۲۰ دقیقه تا چند ساعت مو های خود را با کاملا بشویید.

تقویت مو با قهوه یکی روش های بسیار عالی و بدون ضرر و اقتصادی است که توصیه می کنیم به کارگیرید.

خواص قهوه برای زنان

نتایج تحقیق‌ها نشان می‌دهد زنانی که هر روز بیشتر از ۴ فنجان قهوه می‌نوشند، ۲۰ درصد کمتر از دیگران افسردگی می‌گیرند.

دلیل این اتفاق ساده است. مصرف کافئین بر سیستم عصبی مرکزی تاثیر می‌گذارد و سطوح دوپامین را بالا می‌برد.

همچنین زنانی که قهوه می نوشند، شواهدی از کاهش خطر بیماری قلبی را نشان داده اند.

زنان بعد از گذر از یائسگی در معرض این بیماری قرار می گیرند ولی مصرف قهوه تلخ احتمال ابتلا به بیماری را خیلی کم می کند.

تحقیقات نشان داده است که نوشیدن قهوه به مدت ۱۸ تا ۲۴ سال، با ۲۰ درصد کاهش خطر مرگ‌ و میر در مردان و ۲۶ درصد در زنان، همراه است.

زنانی که قهوه می‌خورند، کمتر به بیماری‌های قلبی دچار می‌شوند.

مطالعات نشان داده که قهوه تلخ می تواند خطر ابتلا به سرطان آندومتر در زنان را کاهش دهد.

اما توجه داشته باشید که

کافئین موجب گشاد شدن رگ‌های خونی می‌شود که در نتیجه ممکن است سینه‌هایتان را ملتهب و دردناک کند،

چیزی شبیه علائم سندرم پیش از قاعدگی. تصور کنید هر روز دچار سندرم پیش از قاعدگی شوید! اصلاً جالب نیست.

خوب است بدانید مطالعه‌ای نشان داد ۶۱ درصد از خانم‌هایی که درد سینه داشتند با ترک کافئین، دردشان کمتر شد.

حالا که دانستید کافئین می‌تواند برای سینه‌هایتان مشکل ایجاد کند، نکات بیشتری را برایتان می‌گوییم که باید مدنظر داشته باشید.

مصرف کافئین ارتباط بسیار قوی با شدت علائم سندرم پیش از قاعدگی دارد و این موضوع را پژوهش‌ها نیز اثبات کرده‌اند.

هر چه کافئین بیشتری مصرف کنید، علائم سندرم پیش از قاعدگی‌تان هم بدتر خواهد بود.

دلیلش هم این است که کافئین موجب اضطراب می‌شود، اضطراب موجب استرس می‌شود و استرس هم می‌تواند علائم این سندرم را شدیدتر کند.

علائم سندرم پیش از قاعدگی شامل حساس شدن یا دردناک شدن سینه‌ها تقریباً ۲ هفته قبل از شروع قاعدگی روی می‌دهد،

یعنی از شروع تخمک‌گذاری تا شروع قاعدگی. افزودن اثرات کافئین به این علائم،

چیزی می‌شود که شما خودتان به عنوان یک خانم خوب می‌دانید چیست!

بنابراین اگر دوست دارید علائم سندرم پیش از قاعدگی‌تان را کاهش دهید،

باید مصرف کافئین را در این روزهای دردناک کنار بگذارید که این می‌تواند یکی از تغییرات لازم در سبک زندگی سالم باشد.

یادتان باشد که باید به هوستان برای خوردن شکلات هم غلبه کنید چون شکلات هم کافئین دارد.

خواص قهوه برای آقایان و بچه دار شدن

محققان هشدار دادند مصرف قهوه در مردان می‌تواند شانس موفقیت آمیز بودن درمان ناباروری در زوج‌ها را از بین ببرد.

در واقع محققان هیچ اثر نامطلوبی از کافئین روی حجم، تعداد، غلظت یا تحرک اسپرم پیدا نکردند.

اما یکی از مطالعات نتیجه متفاوتی داشت و آنها دریافتند مردانی که بیشتر از ۴ فنجان در روز قهوه می‌نوشند،

کافئین تاثیر نسبتا بالایی روی شکل اسپرم آنها می گذارد.

گفتنی است، مردانی که کمتر از ۳ فنجان قهوه در روز می‌نوشند

نباید نگران این عادت خود باشند زیرا در باروری همسرشان تاثیری نخواهد داشت.

با این حال محققان بیان می‌کنند برخی مطالعات نشان می‌دهند که مصرف روزانه کافئین موجب آسیب به DNA اسپرم می‌شود.

تصور می‌شود چنین آسیب‌هایی ممکن است منجر به افزایش میزان انحرافات ژنتیکی در کودکان شود.

خواص قهوه برای اسهال

قهوه ی کافئین دار ۳۳ درصد بیشتر از قهوه ی بدون کافئین و ۶۰ درصد بیشتر از آب، روده های ضعیف شما را تحریک می کند.

در کل هر نوشیدنی که کافئین داشته باشد منجر به شل شدن و یا اسهال می شود.

شیرین کننده های مصنوعی هم اثر ملین دارند. حتی خوردن یک جرعه قهوه در صبح به عنوان دفع مدفوع شناخته شده است.

خواص قهوه برای سرماخوردگی

در دوران سرماخوردگی از مصرف چای پررنگ، قهوه و یا ترکیبات حاوی کافئین مانند نوشابه‌های گازدار و غذاهای سرخ کردنی

و همچنین ترشی‌جات پرهیز کنند زیرا علائم سرماخوردگی را تشدید می‌کند.

سردرد و بدن درد یکی از علائم شایع در بیماری های سرماخورگی و آنفولانزا می باشد

که قهوه یکی از مواد طبیعیست که می تواند در کاهش این موضوع بسیار تاثیر گذار باشد.

قهوه باعث کاهش میل شما به خواب می شود که البته شما می توانید با مدیریت این موضوع را حل کنید،

تنها کافیست شما تقریبا از ۸ ساعت قبل از تایم و زمان استراحت و خواب از نوشیدن قهوه پرهیز کنید.

یکی از مواردی که در نوشیدن قهوه وجود دارد ادرار آور بودن این نوشیدنی می باشد که باعث می شود آب بدن شما کاهش پیدا کند،

در حالی که مصرف آب و مایعات در درمان این بیماری ها بسیار تاثیر مثبتی دارد،

باید بگوییم برای رفع این موضوع لازم است شما تا جایی که می توانید بعد از نوشیدن قهوه سعی کنید آب بنوشید.

خواص قهوه در صبح

مصرف قهوه تلخ در صبحانه باعث افزایش متابولیسم بدن می شود و برای لاغری مفید است.

مصرف هر روز قهوه در صبح می تواند به شدت عملکرد جسمی را بهبود بخشد.

مصرف قهوه تلخ در وعده صبحانه باعث می شود که هم مواد معدنی متنوع وارد بدن شما شود و از سرطان هم به خاطر خواص انتی اکسیدانی پیشگیری شود.

مصرف قهوه تلخ در وعده صبحانه کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ می شود.

حداقل یک فنجان قهوه در صبحانه باعث بهبود حافظه کوتاه مدت می شود.

تحقیقات نشان می دهد که مصرف قهوه تلخ در وعده صبحانه احتمال ابتلای شما به بیماری پارکینسیون را خیلی کم می کند.

یکی دیگر از مزایای نوشیدن قهوه تلخ در صبحانه که نباید از آن غافل شد، جلوگیری از آسیب شبکیه است.

مصرف قهوه در صبحانه از بیماری های دهان و دندان جلوگیری می کند.

خواص قهوه در شب

خوردن قهوه در شب باعث افزایش انرژی بدن می شود و خواب را مختل می کند.

برای کسانی که می خواهند شب بیدار بمانند بسیار مفید است.

خواص قهوه در بدنسازی

محققان ژاپنی اخیرا متوجه شده‌اند بدن افرادی که مصرف‌کننده‌ی دائمی قهوه نیستند،

بعد از خوردن ۱۴۲ گرم قهوه‌ی معمولی، در مقایسه با گروهی که قهوه‌ی بدون کافئین نوشیده بودند،

۳۰ درصد افزایش جریان خون مویرگی (micro-circulation) داشته است.

افزایش جریان خون به طور معمول معادل افزایش اکسیژن‌رسانی به بافت‌های بدن است

که می‌تواند به افزایش عملکرد شما حین تمرینات ورزشی منجر شود.

در مقاله‌ای از دانشگاه ایلینوی به این یافته اشاره شده است که دوزی از کافئین (معادل دو تا سه فنجان قهوه‌)

که یک ساعت پیش از ورزشی نیم ساعته نوشیده شود، میزان درد ادراک شده‌ی افراد را کاهش می‌دهد.

این کاهش درد کمک می‌کند کمی سخت‌تر تمرین کنید، چنین استقامتی برای ورزش‌های با شدت بالا از اهمیت برخوردار است.

در تحلیل جامعی که در سال ۲۰۰۵ بر روی مطالعات متعدد انجام شد محققان به این نتیجه رسیدند

که کافئین می‌تواند سختی ادراک شده‌ی تمرین را تا ۱۱ درصد کاهش دهد، یعنی به طرز موثری تمرین را در نظرتان ساده‌تر جلوه می‌دهد.

علاوه بر این، کافئین عملکرد ورزشی را بیش از ۱۱ درصد افزایش می‌دهد که این امر می‌تواند مرتبط با کاهش سختی ادراک شده‌ی تمرین باشد.

بر اساس گفته‌های اُری، قهوه مکانیسمی را در مغز راه می‌اندازد

که طی آن فاکتور نورون‌زایی مشتق‌شده از مغز (Brain-Derived Neurotropic Factor) یا به اختصار BDNF در بدن آزاد می‌شود.

این فاکتور علاوه بر مغز در ماهیچه‌ها خود را نشان می‌دهد و از عصب ‌حرکتی ماهیچه (حیاتی‌ترین عنصر در ماهیچه) پشتیبانی می‌کند.

ماهیچه بدون عصب حرکتی مانند موتوری بدون کلید استارت است.

تحلیل‌ رفتن اعصاب حرکتی بخشی از فرآیندی است که تحلیل عضلانی مرتبط با سن را سبب می‌شود.

بنابراین از این جنبه نیز قهوه کمک می‌کند تا از مقدار بیشتری از بافت‌های ماهیچه‌ای جوان‌ محافظت شود.

خواص قهوه در تعیین جنسیت

اگر مردی قبل از برقراری رابطه جنسی قهوه بنوشد، احتمال افزایش جنسیت پسر را بیشتر می‌کند.

اگر مردی قبل از برقراری رابطه جنسی قهوه بنوشد، قهوه موجب فعال‌تر شدن اسپرم Y شده و احتمال افزایش جنسیت پسر را بیشتر می‌کند.

خواص قهوه در حنا

اگر می خواهید مو های خود را رنگ کنید می توانید از قهوه برای رنگ کردن مو های خود استفاده کنید.

بدین منظور ابتدا قهوه را بگذارید تا داغ داغ شود و با پودر کاکائو و یا حنا ترکیب کنید.

شما می توانید از خود قهوه نیز برای رنگ کردن استفاده کنید.

بدین ترتیب شما یک رنگ موی طبیعی درست کرده اید که نه تنها به مو های شما آسیب نمی زند

بلکه باعث می شود خوش رنگ باشند و تقویت شوند. همچنین این ماده به رشد مو های شما کمک بسیاری خواهد کرد.

اگر از رنگ مو های شیمیایی خسته شده اید یا بنا بر دلایلی مثلا بارداری نمی توانید از آن ها استفاده کنید یا نسبت به این رنگ ها حساسیت دارید نگران نباشید.

شما می توانید با استفاده از قهوه مو های خود را تیره کنید حتی اگر مو های شما تیره نباشد.

همچنین یک خوبی رنگ با قهوه برای کسانی است که نمی خواهند رنگ مو هایشان بلند مدت باشد.

خواص قهوه و عسل

میکس عسل با قهوه‌ خیلی داغ مثل اسپرسوی تازه یا قهوه‌هایی که با فیلتر آماده می‌شوند، درست نیست.

مسئله‌ی مد نظر نوع قهوه‌ی مورداستفاده نیست، بلکه ی دمای نوشیدنی شما است.

تنها زمانی که دمای قهوه‌ی شما به ۴۰ درجه‌ی سانتی‌گراد و با ۱۰۴ درجه‌ی فارنهایت رسید به آن عسل اضافه کنید.

عسل دارای آنتی‌اکسیدان‌های خاصی است و با قهوه که خواص مخصوص خود را دارد همخوانی خوبی دارد.

میکس قهوه با عسل می‌تواند به کاهش تأثیر رادیکال‌های آزاد بر روی بدن کمک کند.

اگر نمی‌دانید رادیکال‌های آزاد چه هستند، به این تعریف ساده توجه کنید:

رادیکال‌های آزاد سلول‌های ناپایداری‌اند که الکترون خود را از سلول‌های دیگر می‌گیرند.

این کار باعث به وجود آمدن سلول‌های بیمار شده که می‌توانند در نهایت به سلول‌های سرطانی تبدیل شوند.

شاید مسئله‌ی ساده‌ای به نظر برسد اما مصرف میکس قهوه با عسل در طولانی‌مدت می‌تواند

سبب عملکرد صحیح قلب، تأمین اکسیژن کافی برای مغز و کاهش بیماری‌های قلبی شود.

اگر فشار خون طبیعی دارید، سطح کلسترول مناسبی نیز خواهید داشت چراکه در غیر این صورت فشار خون با اختلال رو به رو می‌شود.

ترکیب فوق‌العاده‌ی این دو ماده ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیاری را برای بدن انسان فراهم می‌آورد.

این نوشیدنی منجر به تأمین منیزیم، سلنیم و زینک می‌شود که با اینکه به راحتی یافت نمی‌شوند اما برای بدن بسیار ضروری‌اند.

ترکیب عسل و قهوه یک نوشیدنی مفید و سالم فراهم می‌آورد که سبب تقویت بدن شما در طول روز خواهد شد.

از آنجایی که قهوه و عسل هر دو به سبب داشتن آنتی‌اکسیدان‌های خاص سبب کاهش قند خون می‌شوند،

هر کدام به تنهایی نیز بسیار مفید هستند. ترکیب قهوه‌ی ساده با عسل کمی شرایط را متفاوت می‌کند.

برای مرطوب شدن پوست صورت و گردنتان یک قاشق عسل و یک قاشق بزرگ قهوه را با هم مخلوط کرده

و روی صورت و گردن تان دایره وار بمالید و ۲۰ دقیقه اجازه دهید

این ماسک بر روی پوست شما باقی بماند سپس صورت خود را با آب بشویید .

این ماسک دارای خاصیت ضد التهابی و مرطوب کنندگی است.

برای لایه برداری پوست خود یک قاشق ماست و جوی دو سر پودر شده را با هم مخلوط کرده

و سپس به آن یک قاشق قهوه و یک قاشق عسل اضافه کنید و اضافه کنید و بعد از نیم ساعت بشویید .

قهوه و جوی دو سر خاصیت لایه برداری و ماست و جوی دو سر نیز خاصیت نرم کنندگی برای پوست دارند.

برای درمان آسیب های وارد شده به پوست و جوان شدن آن یک میزان قهوه و کاکائو را میکس کنید

و به آن عسل اضافه نمایید تا خمیری مانند گردد سپس این ماسک را روی پوست خود بگذارید

و اجازه دهید چند دقیقه بماند و سپس آبکشی کنید.

این ماسک ویتامین C موردنیاز پوست را به علت دارا بودن لیمو تامین می کند

و برای درخشان شدن پوست بسیار مفید است . یک قاشق پودر قهوه را با .

یک قاشق عسل مخلوط کنید و چند قطره لیمو داخل آن بریزید سپس این ماسک را روی گردن

و صورت خود بمالید و ۳۰ دقیقه صبر کرده و پوستتان را با آب بشویید.

خواص قهوه و دارچین

دارچین دارای طعم طبیعی و شیرینی است، بنابراین اضافه کردن آن به دم کرده باعث می شود

قهوه شما بدون نیاز به افزودن قند یا شیرین کننده های مصنوعی شیرین شود،

که باعث می شود یک انتخاب بسیار مناسب برای کسانی است که مشکل دیابت دارند و قند خود را کنترل می کنند.

اگر سرماخوردگی دارید یا با آلرژی دست و پنجه نرم می کنید، ریختن دارچین

داخل فنجون قهوه تون به شما کمک می کند تا به عنوان یک ماده گرم کننده عمل کند.

نوشیدنی های گرم گلو شما را تسکین می بخشد،

که قهوه دارچینی را میتوان از دلپذیرترین نوشیدنی های گرم دانست.

قهوه به هر حال باعث افزایش انرژی و سرحال شدن شما می شود،

به دلیل اینکه دارچین به بدن شما کمک می کند تا قند خون را کنترل کند

و بدن شما در ذخیره سازی انرژی بهتر عمل کند و با این کار اشتها را کاهش می دهد،

دارچین در واقع ولع شیرینی را برآورده می کند و اشتها را سرکوب می کند،

بنابراین این یک نکته عالی برای کسانی است که سعی در کاهش وزن دارند

و قهوه دارچینی باعث فاصله انداختن میان وعده های غذا می شود.

خواص قهوه و کاکائو

علاوه بر فواید آنتی اکسیدانی کاکائو، خوردن کاکائو به شکل شکلات تیره می تواند برای قلب شما مفید باشد.

فلاوانول های کاکائو با کاهش فشار خون موجب سلامت قلب و عروق شما می شوند،

که در یک مطالعه منتشر شده در ژوئن ۲۰۰۸ “مجله تغذیه بالینی آسیا و اقیانوسیه” منتشر شده است این موضوع بررسی و اثبات گردیده است.

تحلیل های متاآنالیز بر روی این موضوع توسط محققان بخش قلب و عروق در یک دانشگاه آلمانی انجام شده

که نتایج آن نشان از کاهش فشار خون شرکت کننده هایی بوده است که

شکلات تیره غنی از فلاوانول یا نوشیدنی های ساخته شده با پودر کاکائو را مصرف کرده اند.

این مطالعه که در ژانویه ۲۰۱۰ در “ژورنال فشار خون بالا” دانشگاه آکسفورد انتشار یافته،

میزان مصرف روزانه مناسبی از کاکائو را مشخص نکرده است

و عوارض جانبی طولانی مدت آن نیز تا آن سال مشخص نشده بود.

براساس مقاله ای که در آوریل ۲۰۱۱ در ژورنال “بررسی های انتقادی در علوم غذایی و تغذیه” منتشر شده است،

قهوه دومین نوشیدنی پر مصرف پس از آب است.

قهوه به دلیل خاصیت “فیتوشیمی غنی” ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع ۲،

برخی سرطان ها، بیماری های دژنراتیو مانند آلزایمر یا پارکینسون را کاهش دهد و فرد به طور موقت می تواند هوشیارتر شود.

از آنجا که قهوه اساساً نوشیدنی با کالری صفر است، می توانید بدون ترس از افزایش وزن در طول روز، قهوه سیاه رو بنوشید.

برای جلوگیری از هرگونه عوارضی که اگر هنگام و یا بعد از نوشیدن قهوه کافئین دار احساس می کنید،

نوشیدن قهوه بدون کافئین یا همان دی کف را انتخاب کنید.

خواص قهوه و شیر

کسانی که شیر کمتر مصرف می‌کنند، با افزودن شیر به قهوه از فواید کلسیم آن بهره می‌برند.

درصورتی‌که اسید معده شما زیاد است و موقع خوردن قهوه تلخ معده‌درد می‌شوید،

اضافه کردن شیر به کاهش اسید معده کمک می‌کند.

اگر از علاقمندان به نوشیدن قهوه قبل از خواب هستید، برای جلوگیری از بی‌خوابی به فنجان خود شیر اضافه کنید.

شیر در کاهش دمای قهوه نیز موثر است، بنابراین ممکن است احتمال آسیب به مری را کاهش دهد.

خواص قهوه و زنجبیل

جالب است بدانید زمانی که به فنجان قهوه خود به‌جای شکر، دارچین اضافه می‌کنید

به‌جای ایجاد مقاومت در سلول‌های بدن در برابر انسولین باعث کاهش مقاومت سلول‌ها در برابر انسولین می‌شود.

این مسئله در مورد اضافه کردن زنجبیل به‌جای شکر هم صدق می‌کند.

این نوشیدنی را در فصل شیوع بیماری‌های ویروسی مثل آنفولانزا و سرماخوردگی هرروز تهیه و میل کنید

تا از ابتلا به این بیماری‌های پیشگیری کنید. درواقع مصرف این نوشیدنی

مفید یکی از راه‌های درمان و پیشگیری علائم آنفولانزا در بزرگسالان و کودکان است.

خواص قهوه و شکلات تلخ

تحقیق جدید پژوهشگران نشان می دهد که نوشیدن قهوه به همراه شکلات تلخ احتمالا باعث افزایش تمرکز می شود و اثر فوق العاده ای بر مغز دارد.

براساس مطالعه محققان دانشگاه کالارکسون در نیویورک که تایید نتایج آن به بررسی های بیشتر نیاز دارد،

نوشیدن یک فنجان قهوه دم کرده همراه با شکلات تلخ بیشتر از مصرف جداگانه

قهوه سنتی و شکلات داغ می تواند در افزایش توجه و مدت زمان تمرکز موثر باشد.

به گفته این پژوهشگران، ترکیب محرک طبیعی کافئین و آنتی اکسیدان های

شکلات تلخ در کاهش احساس اضطراب و افزایش تمرکز موثر است.

علی بولانی محقق اصلی این مطالعه گفت: مصرف شکلات تلخ جریان خون را در مغز افزایش می دهد و در افزایش شناخت و تمرکز مغز نیز موثر است؛

از سوی دیگر، کافئین به تنهایی می تواند اضطراب را افزایش دهد که براساس مطالعه جدید،

مصرف شکلات تلخ می تواند اثرات اضطراب زای مصرف کافئین را کاهش دهد

و همین امر دلیل خوبی برای نوشیدن ترکیبی از هر دو است.

محققان اثر مصرف شکلات دم کرده را در تمرکز، انگیزه برای انجام فعالیت شناختی و احساس اضطراب، انرژی و خستگی بررسی کردند

و در این خصوص، از شرکت کنندگان خواستند نوشیدنی هایی همچون شکلات تلخ دم کرده،

شکلات تلخ حاوی کافئین، کافئین بدون شکلات تلخ و یک دارونمای بدون کافئین و شکلات تلخ را مصرف کنند.

پس از مصرف نوشیدنی های مورد نظر، از شرکت کنندگان خواسته شد مجموعه

فعالیت هایی را انجام دهند تا عملکرد شناختی و نیز وضعیت روحیه آنها ارزیابی شود.

محققان پس از بررسی وضعیت سرعت شناختی، روحیه و تمرکز شرکت کنندگان دریافتند

که هر یک از آنها پس از نوشیدن کافئین عملکرد نسبتا خوبی در شاخص های مورد نظر داشتند

اما پس از نوشیدن ترکیبی از کافئین و شکلات تلخ عملکرد بهتری داشتند.

به گفته محققان، نتایج این آزمایش ها امیدوارکننده است و نشان می دهد که

مصرف ترکیب شکبلات تلخ و کافئین انتخاب خوبی برای دانش آموزان و افرادی است که نیاز به دقت زیاد و مستمر دارند.

قهوه برای معده

اگر رفلاکس معده دارید خوردن قهوه تلخ می تواند شرایط شما را بدتر کند.

مصرف قهوه تلخ با معده خالی می تواند منجر به سوء هاضمه شود.

قهوه شدیدا اسیدی است و منجر به افزایش بیشتر اسیدیته می شود. باعث تحریک شدن روده کوچک و معده خواهد شد.

اگر از زخم معده و یا آی بی اس رنج می برید، پزشکان توصیه می کنند که از نوشیدن آن به طور کامل پرهیز کنید.

قهوه ممکن است مسئول ایجاد این مشکلات در وهله اول باشد.یکی از دلایل زخم ها هلیکوباکتر است.

اسید در قهوه آستر شکم را ضعیف می کند.

اما هورمون های استرس ممکن است سیستم ایمنی شما را سرکوب کنند.

در روده ها کوچک، قهوه می تواند ویرانی را به بار بیاورد.

می توانید با اسپاسم شکم، گرفتگی عضلات، یبوست و یا اسهال سر و کار پیدا کنید.

این شرایط به عنوان سندروم روده تحریک پذیر (IBS)شناخته می شود.

این مساله در سال های اخیر به یک مشکل اساسی .

قهوه برای فشار خون بالا

مصرف قهوه ترک به دلیل کافئین موجود در آن به میزان ناچیزی فشار خون را افزایش می دهد.

نوشیدن قهوه در طول روز بخصوص در زنان احتمال ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد.

کافئین فشار خون را افزایش می‌دهد.

مصرف بیش اندازه قهوه ترک باعث بروز افزایش فشار خون به ویژه

در افرادی که دارای مشکل فشارخون بالا می‌باشند می‌شود.

قهوه در ایران

کشت دانه‌های قهوه و تجارت آن از شبه جزیره عرب آغاز شد و طبق شواهد موجود

از قرن ۱۵ در یمن و در قرن ۱۶ نیز در ایران، مصر، سوریه و ترکیه شناخته شد.

قهوه فقط در خانه‌ها استفاده نمی‌شد، بلکه در سطح شهر و خیابان هم قهوه‌خانه هایی پدید آمد

که قهوه در آن‌ها تهیه می‌شد و این قهوه‌خانه‌ها کم کم در کشورهای شرقی گسترش یافتند.

همچنین قهوه به نوشیدنی محبوب در نشست‌ها و دیدارها، هنگام گوش دادن به موسیقی‌های زنده،

خواندن کتاب، تماشای فیلم و تئاتر تبدیل شد. قهوه‌خانه‌ها و کافه‌ها به سرعت در همه جا ظاهر شدند

و دیگر فقط کافه و قهوه‌خانه معمولی نبودند بلکه محلی برای تبادل اطلاعات روز شده بودند تا جایی که از آن‌ها با نام «مدارس عاقلان» یاد می‌شد.

تاثیر قهوه در زود انزالی

مصرف قهوه قدرت جنسی را در زنان و مردان افزایش می دهد و می تواند روی زود انزالی تاثیر مثبت داشته باشد.

انواع قهوه در کافی شاپ

اسپرسو

نوعی قهوه غلیظ است که با استفاده از دستگاه مخصوص، آب با دمای جوش را از میان

دانه‌های ریز قهوه عبور می‌دهند و عصاره آن را به‌عنوان قهوه اسپرسو سرو می‌کنند.

قهوه ترک

قهوه ترک نوشیدنی سنتی و اصیل کشور ترکیه محسوب می‌شود و مثل قهوه اسپرسو غلیظ و قوی است.

قهوه ترک در منوی اکثر کافی‌شاپ‌ها به‌چشم می‌خورد و بسیار محبوب است.

قهوه فرانسوی

قهوه اصیل فرانسوی طرفداران خودش را دارد. نسبتا تلخ است و برای کسانی‌که کافئین زیادی نیاز دارند، بهترین انتخاب است.

کاپوچینو

کاپوچینو قهوه اصیل ایتالیایی است و در تهیه آن از نصف اسپرسو به‌ همراه نصف فنجان شیر فوم‌دار استفاده می‌شود.

نسبت شیر و قهوه برابر است. ابتدا شیر فوم‌دار را در فنجان می‌ریزند،

سپس اسپرسو را به ‌آرامی به آن اضافه می‌کنند تا فوم شیر از بین نرود.

قهوه لاته

لاته نیز یک قهوه اصیل ایتالیایی است. مواد اولیه آن شبیه به کاپوچینو است.

تفاوت آنها در نسبت مقدار شیر و اسپرسو است. لاته کمترین مقدار اسپرسو را دارد و بسیار سبک است.

قهوه موکا

موکا هم یک نوشیدنی ایتالیایی است که بر پایه قهوه اسپرسو است و در مقایسه با سایر قهوه‌ها شیرین‌تر است.

پیشنهاد می‌کنیم کسانی که عاشق شکلات هستند، قهوه موکا را انتخاب کنند.

آمریکانو

این نوع قهوه آمریکایی از ترکیب نصف فنجان اسپرسو و آب جوش به‌دست می‌آید.

در مقایسه با سایر قهوه‌ها رقیق‌تر است، اما کافئین بیشتری دارد و کمی تلخ است.

ماکیاتو

این نوع قهوه نیز ایتالیایی است و ظاهر جذابی دارد. ماکیاتو به معنای طرح‌دار است.

در ترکیب این قهوه از اسپرسو غلیظ به همراه شیر فوم‌دار استفاده می‌کنند.

شکلات داغ

در اکثر منوی کافی‌شاپ‌ها، هات چاکلت یا همان شکلات داغ دیده می‌شود.

یک نوشیدنی جذاب که در یک بعدازظهر سرد و پاییزی شما را گرم و پر‌انرژی می‌کند.

قهوه و الکل

مصرف همزمان این نوشیدنی و نوشیدنی های الکلی خطرآفرین است.

این همزمانی مصرف باعث بروز مشکلات زیادی مانند پنهان کردن اثرات افسردگی ناشی از مصرف الکل،

کم آبی بدن، مشکلات کلیوی و اختلال در ضربان قلب در افراد مستعد می‌شود.

خواص ریختن قهوه در شامپو

امروزه در بسیاری از شامپوها از قهوه و کافئین استفاده می‌شود.

جالب است بدانید که قهوه بر رنگ، حجم و رشد مو مؤثر است

و به تدریج سلامت و کیفیت فولیکول‌های مو را بهبود می‌دهد و باعث کاهش ریزش مو می شود.

اگر موهای قهوه‌ای تیره دارید، با استفاده از قهوه‌ می‌توانید رنگ موهایتان را تقویت کنید.

اسیدیته‌ی قهوه موجب لطافت کوتیکول مو و نیز افزایش درخشندگی موها می‌شود.

حتی از رنگ‌گذاشتن موها نیز ساده‌تر است!

اولین بار قهوه در کدام کشور کشف شد

کسی نمی‌داند که قهوه دقیقا چه زمانی و توسط چه کسی کشف شد؛

چرا که داستان‌های زیادی در مورد آن گفته شده است که هر یک روایت خاص خود را دارد؛

اما در میان این داستان‌ها و روایت‌ها، کشف دانه‌های قهوه ریشه در فلات اتیوپی دارد.

براساس افسانه‌ها یک دامدار به نام کالدی (Kaldi) که یک گله بز داشت نخستین کسی بود

که پتانسیل‌های بالقوه این دانه‌های محبوب را کشف کرده است.

خواص قهوه برای گردش خون

بر اساس یافته‌های پژوهشگران ژاپنی، نوشیدن حدود ۱۴۰ میلی‌گرم قهوه تا ۳۰ درصد باعث افزایش گردش خون در مویرگ‌ها می‌شود.

این سطح از افزایش گردش خون باعث بهبود اکسیژن رسانی به بافت‌های بدن می‌شود

که از فواید ناشی از آن، می‌توان به بهبود عملکرد فرد در فعالیت‌های بدنی اشاره کرد.

مضرات قهوه

اگر قهوه را بی رویه مصرف کنید باعث زیاد شدن هورمون استرس مانند کورتیزول در بدن شده و خطر ابتلا به افسردگی را افزایش می دهد.

مصرف زیاد قهوه ترشح هورمون استرس را در بدن افزایش می دهد که باعث استرس و نگرانی می شود .

با مصرف زیاد کافئین، خیلی زود عصبی می شوید.

مصرف زیاد قهوه، خواب شما را به هم می ریزد، توصیه می شود اگر می خواهید در شب خواب با کیفیتی داشته باشید،

چند ساعتی قبل از خواب قهوه مصرف نکنید.

قهوه سیاه کافئین و اسید بالایی دارد که مصرف زیاد آن معده شما را اسیدی کرده باعث اسپاسم و گرفتگی شکم می شود.

. مصرف زیاد قهوه، جذب مواد معدنی مثل آهن و کلسیم و روی (زینک) را برای سیستم شما سخت می کند.

مصرف قهوه تلخ در دوران قاعدگی درد قاعدگی را بیشتر می کند.

مصرف بیش از حد قهوه می تواند باعث افزایش فشار خون و مشکلات قلبی شود.

رژیم لاغری قهوه می تواند منجر به افزایش وزن مجدد و اثرات منفی ناشی از مصرف بیش از حد کافئین شود.

تحقیقات نشان می‌دهد مصرف طولانی‌مدت قهوه بیماری مزمن کلیه را موجب شده و خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش می‌دهد.

در مورد اینکه قهوه پوست را تیره می کند شایعاتی است ولی هنوز این شایعه نه رد شده و نه قبول شده است.

افرادی که بیشتر قهوه می‌خورند تا ۱۹ درصد کمتر قوای فرزندآوری خواهند داشت!

بنابراین مصرف زیاد قهوه می‌تواند مانع از تولید اسپرم سالم در مردان شود.

قهوه فوری دارای ماده ای سرطان زا است که چند برابر قهوه معمولی این ماده را دارد.

مطالب تکمیلی

دیدن موز در بالای فنجان قهوه نشانگر این است که در آینده نزدیک، پول و ثروت بر سر راه شما قرار خواهد گرفت.

مشاهده این نماد در لبه فنجان قهوه شاید بدین معنا باشد که برای تبدیل رویای خود به واقعیت با مشکل مواجه شوید.

مشاهده موز در میانه فنجان قهوه نشان می‌دهد که احتمالا در دهه چهارم زندگی خود به ثروت دست پیدا خواهید کرد.

وجود موز در پایین فنجان قهوه با رضایت و خوشبختی در زندگی در ارتباط است. به طور کلی این نماد، امیدبخش و خجسته است.

مشاهده یک خوشه موز نشانگر ثروت، موفقیت و خوشبختی است.