خواص آب کرفس

خواص آب کرفس ؛ و هویج و سیب برای کبد و چگونه آب کرفس را بگیریم همگی در سایت فال و خواب.امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.

همانطور که می دانید قرآن کریم از بهشت با نام جنت نام برده است و معنی جنت باغی است که درختان میوه فراوان دارد.همچنین در این کتاب آسمانی از میوه های زیادی نام برده شده است.

بیشتر بخوانید : خواص اسفرزه ؛ خواص لعاب اسفرزه برای پوست دکتر خیراندیش برای کبد چرب

امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.

از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.

چگونه آب کرفس را بگیریم

روش اول

یک دسته کرفس را بردارید و روی تخته خرد کن بگذارید و پایین ساقه و برگ های بالای کرفس را بزنید.

معمولا کسانی که طرفدار نوشیدن آب کرفس هستند آن را در اول صبح و ناشتا می نوشند.

البته این نظریه تاکنون به اثبات علمی نرسیده است ولی کارشناسان می گویند بهتر است که از کرفس ارگانیک استفاده کنید.

بعد از تمیز کردن و برش دادن کرفس باید آن را خوب بشویید.

ساقه های کرفس را در دستگاه آبمیوه گیری قرار دهید و کمی هم فشار دهید تا آب کرفس کاملا گرفته شود.

بهتر است بلافاصله آب کرفس را مصرف کنید ولی تا ۲۴ ساعت هم در یخچال قابل استفاده است.

آب کرفس مزه خوبی ندارد و معمولا با آب میوه هایی چون لیمو ترش و هویج و سیب و خیار و کدو و جعفری و زنجبیل مصرف می شود.

بیشتر بخوانید : خواص آلبالو ؛ هسته و دم کرده آلبالو گیلاس و آلبالو خشکه در لاغری

روش دوم

دو دسته ساقه کرفس را در قطعاتی به اندازه ۲٫۵ سانتی متر برش دهید.

تکه های کرفس را درون ظرفی ریخته و زیر شیر آب نگه دارید و با دست قطعات را به جا کنید تا همه قطعات کرفس از هرگونه گردو غبار و ناخالصی، پاک شوند که این امر به ویژه در صورت استفاده از کرفس غیر ارگانیک، از اهمیت بالایی برخوردار است.

قطعات کرفس را پس از شستشو در مقدار اندک درون دستگاه مخلوط کن ریخته و آن را با سرعت متوسط روشن کنید و از ریختن تمام قطعات کرفس درون دستگاه به صورت یکباره خودداری کنید زیرا در این صورت خمیر یکدستی حاصل نخواهد شد.

در حین خرد شدن کرفس ها قطعات دیگر را کم کم به داخل مخلوط کن منتقل کنید تا همراه با سایر قطعات خرد شوند و در صورت بروز هرگونه مشکل در خرد کردن قطعات کرفس می ‎توانید مقداری آب به درون مخلوط کن بریزید تا به خرد شدن قطعات کرفس کمک کند.

ظرفی تهیه کرده و روی آن را با پارچه به صورت شل بپوشانید و مخلوط خمیری مانند کرفس را درون پارچه بریزید تا آب از آن جدا شده و به درون ظرف منتقل شود.

آب کرفس تهیه شده را فورا میل کنید و همچنین می‎توانید مقداری از آن را درون ظرفی در بسته درون یخچال نگه داری کرده و ظرف ۲۴ ساعت آن را میل کنید.

روش سوم

½ فنجان (۱۱۰ گرم) آناناس خرد شده را به قطعات کرفس اضافه کنید که آناناس باعث شیرین تر شدن آب کرفس و همچنین افزایش خواص معدنی و ویتامین های آن نیز خواهد شد.

به جای آناناس تازه همچنین می ‎توانید از قطعات خرد شده منجمد آناناس و یا آناناس کنسروی نیز استفاده کنید که در صورت استفاده از آناناس کنسروی، مقداری از آب موجود درون قوطی را به آب کرفس اضافه کنید تا طعم خوشایندی به آن ببخشد.

اضافه کردن ¼ فنجان (۵ گرم) نعناع تازه به آب کرفس به هضم سالم و راحت تر کمک می‎ کند . برگ های نعناع همچنین حس طراوت و تازگی خوبی به آب کرفس می ‎بخشند.

بیشتر بخوانید : خواص انگور قرمز ؛ مضرات و خواص انگور قرمز در طب سنتی گازدار

همچنین در صورت تمایل می ‎توانید مقداری آب لیمو به آب کرفس خود اضافه کنید و از خواص فراوان آن مانند ویتامین C بهره مند شوید که مقدار استفاده از لیمو ترش در آب کرفس بستگی به ضاعقه شما دارد.

اضافه کردن ۱ عدد سیب خرده شده به قطعات کرفس در حین مخلوط شدن ، آب میوه ای خوشمزه و خوشبو برای شما به ارمغان خواهد آورد که طعم سیب، باعث بهبود طعم کرفس نیز خواهد شد.

خواص اب کرفس برای کبد چیست

تحقیقات نشان می دهد که آب کرفس باعث سم زدایی از کلیه و کبد می شود و مصرف آن برای درمان کبد چرب بسیار موثر است؛

برای درمان کبد چرب می توانید آب کرفس را با کمی سرکه ترکیب کرده و بنوشید که این ترکیب باعث افزایش تاثیر آن روی کبد می شود.

خواص آب کرفس و هویج چیست

مواد لازم

هویج بزرگ ۲ عدد

کرفس ۱ ساقه

آب ۱ لیوان (۲۰۰ میلی لیتر)

آب هویج و کرفس

روش تهیه

قبل از هر چیز لازم است که سبزیجات را به دقت شستشو دهید تا از عدم وجود میکروب در آن مطمئن شوید.

برای این کار لازم است از برس های کوچک استفاده کنید تا تمام ترکیبات مضر باقیمانده روی آن ها زدوده شوند.

بیشتر بخوانید : خواص انگور سیاه ؛ برای کودکان و لاغری و دیابت و مضرات انگور سیاه

مرحله بعد این است که سپس هویج و کرفس را خرد کرده و داخل اسموتی ساز بریزید.

مواد را با هم میکس کنید تا یکدست شوند. سپس آب را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود.

بهترین زمان مصرف

بهتر است که این اسموتی رو اول صبح بخورید تا بیشترین تاثیر را داشته باشد.

برای لاغری و جلوگیری از گرفتگی های عضلانی مورد استفاده قرار می گیرد.

خواص آب کرفس و سیب برای لاغری چیست

توجه داشته باشید که معجون آب کرفس، هویج و سیب برای لاغری و کاهش وزن معجزه می کند زیرا آب میوه ها و سبزیجات تازه بسیار کم کالری و فوق العاده مغذی بوده و با ایجاد احساس سیری در فرد به کاهش اشتها کمک می کنند.

بیشتر بخوانید : خواص کرفس ؛ کوهی و پخته و خام برای لاغری و کلیه و کبد و مردان و مضرات

از سوی دیگر آب کرفس به شدت ادرارآور است و آب اضافی بدن و اسید اوریک را از کلیه ها دفع می کند و همین امر در لاغری تاثیر زیادی دارد.

آب این سه میوه و سبزی خارق العاده حاوی ویتامین های A، B، C و آهن، کلسیم، آنتی اکسیدان ها، پکتین، فتالید و غیره می باشد که برای سلامتی بدن بسیار مفید می باشند.

همچنین مصرف کرفس و سیب با هم باعث می شود که بدن کاملا سم زدایی شود.

طرز تهیه

۳ عدد هویج، نصف خیار، ۱ عدد سیب و ۲ ساقه کرفس را خوب بشویید و خرد کنید، لازم نیست پوست میوه ها را جدا کنید، مخلوط میوه ها و سبزیجات را داخل آبمیوه گیری ریخته و آب آن را بنوشید.

بهترین زمان برای خوردن آب کرفس صبح و به صورت ناشتا می باشد.

ماندگاری آب کرفس

توجه داشته باشید که بهترین زمان برای مصرف آب کرفس بلافاصله بعد از آب گیری است.

برای نگهداری در یخچال در شیشه تمیز و خشک و در بسته در یخچال نگهداری کنید.

اگر ظرف کثیف نباشد و چیزی به ان ورود نکند در بهترین شرایط شما می توانید آب کرفس را به مدت یک روز تمام در یخچال نگهداری کنید.

برای خوش طعم شدن اب کرفس

برای خوش طعم شدن اب کرفس می تواند از آب لیمو ترش استفاده کنید و یا از سیب و هویج برای بهبود طعم و مزه آن استفاده کنید.

خواص اب کرفس در شب

خوردن آب کرفس قبل از خواب باعث از بین رفتن و آب شدن چربی های شکمی می شود.

برای درمان بی خوابی قبل از خواب حتما آب کرفس بخورید.

خواص آب کرفس برای پوست

آب کرفس برای درمان آکنه و جوش صورت مفید است و مرطوب کننده طبیعی پوست است.

آب کرفس باعث جوانسازی پوست می شود و روشن کننده طبیعی پوست است.

آب کرفس خاصیت لایه برداری پوست را دارد.

خواص آب کرفس در طب سنتی

هر فنجان آب کرفس ۴۲ کالری دارد و طبعی گرم و خشک دارد و مصلح آن سرکه است که برای گرم مزاجان توصیه می شود.

برای درمان آکنه و جوش صورت مفید است و مرطوب کننده طبیعی پوست است.

باعث جوانسازی پوست می شود و روشن کننده طبیعی پوست است.

خاصیت لایه برداری پوست را دارد و باعث تقویت و رشد مو می شود.

برای لاغری مفید است و در دوره بارداری برای جنین و مادر مفید است.

خواص زیادی برای مردان و نوزادان و کودکان دارد.

برای کسانی که دیابت دارند و همچنین برای پیشگیری از سنگ کلیه موثر است.

برای درمان کبد چرب و کاهش کلسترول خون و افزایش سلامتی قلب عالی است.

برای بهبود هضم و درمان بیماری هایی نظیر زخم معده و معده درد مفید است.

با افزایش حرکات روده بیماری یبوست را درمان می کند.

ضد سرطان است و کاهش دهنده فشار خون است.

برای بهوبد بینایی خوب است و درمان کننده روماتیسم و میگرن است.

برای درمان آرتروز و افزایش حافظه می توانید از این گیاه مصرف کنید.

برای درمان بی خوابی و ورم های بدن مفید است.

خواص اب کرفس با عسل

اگر قبل از غذا یک لیوان آب کرفس را باعسل بخورید باعث کاهش وزن و در نتیجه لاغری شما می شود.

همچنین خوردن آب کرفس و عسل قبل از خواب باعث خواب راحت و عمیق می شود.

ترکیب آب کرفس و لیمو ترش

ترکیب کرفس و لیمو تقریبا دارای تمام ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای بدن است.

این ترکیب خاصیت چربی سوزی بسار بالایی دارد و کاهش دهنده فشار خون است.

برای سلامت پوست مفید است و بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

به دلیل تعادل بین سدیم و پتاسیم حاصل از کرفس و لیمو مواد زائد و سموم بدن خارج می شوند.

اب کرفس ناشتا

بهترین زمان خوردن آب کرفس ناشتا در صبح است.

مصرف آب کرفس به صورت ناشتا از مشکلات بینایی جلوگیری می کند و احتمال ابتلا به انواع سرطان را کاهش می دهد.

باعث خنثی شدن غذاهای اسیدی می شود و تعادل مایع بدن را تنظیم می کند.

برای پیشگیری از دیابت نوع دو مفید است و فولات بالایی دارد.

خواص آب کرفس برای معده

یکی از بهترین مواد غذایی برای درمان ورم معده کرفس است که با نوشیدن آب کرفس به درمان این بیماری کمک می کنید.

مصرف کرفس باعث کاهش ابتلای شما به بیماری زخم معده می شود.

برای بهبود هضم و درمان بیماری هایی نظیر زخم معده و معده درد مفید است.

خواص آب کرفس برای عمل بینی

در علم روز جراحی پلاستیک استفاده از آب کرفس برای کاهش ورم و یا رفع کبودی رد شده است ولی استفاده از آن منعی ندارد.

خواص آب کرفس برای ریه

یکی از بهترین درمان در طب سنتی برای پاکسازی ریه استفاده از کرفس و آب کرفس در رژیم غذایی است.

خواص آب کرفس برای دیابت

ویتامین‌های موجود در آب کرفس به دلیل خاصیت ضد دیابتی که دارد به کاهش التهاب بدن کمک کرده و حساسیت به انسولین را زیاد می‌کند و باعث بهبود سوخت‌ و ساز قند و گلوکز در بدن می‌شود.

تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد که ویتامین‌های موجود در آب کرفس باعث می شود افراد کمتر به بیماری دیابت نوع دو مبتلا شوند.

از سویی دیگر دیابت ممکن است به خاطر فعالیت باکتری اچ پیلوری ایجاد شود که کرفس می‌تواند برای جلوگیری از این باکتری بسیار مؤثر باشد.

خواص آب کرفس برای لاغری

کرفس یکی از سبزیجات کم‌کالری و سرشار از فیبر می باشد که مصرف خود گیاه و آب کرفس برای لاغری مؤثر است.

فیبر موجود در آب کرفس باعث ایجاد احساس سیری در افراد شده و اشتها را کاهش می‌دهد و برای کاهش وزن مؤثر است.

آب کرفس به سوخت‌ و ساز بدن کمک کرده و به دلیل آب فراوانی که دارد می‌تواند سرشار از انرژی باشد چرا که چگالی انرژی در سایر مواد را کاهش داده و باعث ایجاد لاغری می‌شود.

خواص آب کرفس در بارداری

آب کرفس به دلیل داشتن فیبر بالا از ابتلای زنان باردار به بیماری یبوست جلوگیری می کند.

آب کرفس دارای موادی است که برای مادر و جنین خیلی مفید است از ویتامین ث گرفته تا پتاسیم و اسید فولیک که از نقص مادرزادی در کودک جلوگیری می کند.

برای رشد بهتر جنین مناسب است ولی زیاده روی در مصرف آن موجب سقط جنین می شود.

خواص آب کرفس در شیردهی

مصرف کرفس و آب کرفس در دوران شیردهی باعث کنترل وزن مادر می شود و از چاق مادر در دروان شیردهی جلوگیری می کند.

مصرف کرفس می تواند باعث افزایش شیر مادر نیز شود.

خواص آب کرفس و گریپ فروت

باعث کاهش قند خون شده و برای مبتلایان به بیماری دیابت مفید هستند.

دارای خاصیت چربی سوزی است و برای لاغری به شدت توصیه می شود.

خواص آب کرفس و خیار

یکی از بهترین درمان ها در طب سنتی استفاده از مخلوط آب کرفس و خیار است.

چرا که متابولیسم بدن شما را بالا می برد و بسیار کم کالری است و تا مدت زیادی به دلیل داشتن فیبر شما را سیر نگه می دارد.

برای سلامتی کلی بدن و دفع سموم نیز مفید است و تاثیر زیادی روی پوست شما می گذارد.

خواص آب کرفس و زنجبیل

مصرف همزمان آب کرفس و زنجبیل برای لاغری بسیار مفید است.

چرا که آب کرفس بسیار کم کالری است و شما را سیر نگه می دارد و زنجبیل با خاصیت چربی سوزی خود چربی های شما را آب می کند.

آب کرفس در دوران قاعدگی

خوشبختانه تحقیقات علمی نشان می دهد که ترکیبات موجود در آب کرفس می توانند با نشانه های قاعدگی مانند نفخ، سردرد، و درد در ناحیه شکم مقابله کنند.

ماده شیمیایی گیاهی آنتول موجود در آب کرفس به مقابله با گرگرفتگی که می تواند در دوران قاعدگی رخ دهد، کمک می کند.

آب کرفس در بدنسازی

علت اصلی تمرکز ورزشکاران روی آب کرفس، آب زیاد، فیبر و مقدار پروتئینی است که داخل کرفس وجود دارد.

به همین خاطر بهتر است اگر می خواهید از تمام فواید آب کرفس بهره مند شوید و کلیه هایتان نیز آسیب نبیند. سبزی کرفس را کامل و همراه با فیبر آن میل کنید.

البته پیشنهاد دیگر نیز این است که میتوانید این سبزی را به صورت پخته یا بخارپز شده نیز میل کنید.

در این صورت کرفس برای بدنسازان و عضله سازی شان نیز مفید بوده و می توانند از فواید آن نیز بهره مند شوند.

آب کرفس و فشار خون

آب کرفس دارای ترکیبات مختلفی به نام فتالاید بوده که باعث آرام‌سازی رگ‌های خونی شده و کاهش فشار خون را به‌دنبال دارد.

نیترات موجود در این سبزی باعث کاهش فشار خون بالا می شود.

تحقیقات انجام شده نشان می دهد که عصاره بذر کرفس باعث کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا می شود.

در طب چینی از آب کرفس برای کاهش فشار خون استفاده می شود.

آب کرفس و کیست تخمدان

یک نوشیدنی مفید ترکیبی برای از بین بردن کیست تخمدان وجود دارد که برای این منظور باید آب دو ساقه کرفس را بگیرید و با یک تکه کوچک زنجبیل و سه چهارم در مخلوط کن بریزید و با نصف لیوان آب سیب مخلوط کرد و با هم نوشید.استفاده از تخم کتان هم می تواند برای این منظور مفید باشد.

مضرات آب کرفس

حساسیت به آب کرفس بسیار شایع می باشد و کسانی که آلرژی دارند بهتر است از خوردن آن پرهیز کنند.

آب کرفس به دلیل اینکه اگزالات فراوانی دارد با مصرف روزانه برای کسانی که سنگ کلیه و مثانه دارند باعث بدتر شدن موضوع می شود.

توجه داشته باشید که اگر عمل جراحی دارید دو هفته قبل از عمل از آب کرفس استفاده نکنید.

برای کسانی که فشار خون پایینی دارند مضر است چرا که باعث افت شدید فشار خون می شود.

مصرف بی رویه آن می تواند منجر به بیماری های خطرناک شود.

استفاده از رژیم های غلط حاوی آب کرفس باعث لاغر شدن صورت و گود شدن زیر چشم و بالا رفتن چربی خون و عصبی شدن و کم آب شدن زیر پوست شود.

کسانی که مبتلا به صرع و اسهال هستند نباید آب کرفس بخورند.

مصرف آب کرفس و تخم کرفس در بارداری باعث سقط جنین می شود و می تواند باعث مبتلا شدن بچه به صرع شود.

تخم کرفس برای ریه مضر است و کسانی که به نوز حساسیت دارند نباید زیاد دانه کرفس بخورند.

آب کرفس به جز حساسیت مشکل دیگری برای مردان و زنان ندارد مگر بیش از حد مصرف شود.